1樓：姬覓晴
準備材料：雞翅中、老抽醬油、蠔油、姜、料酒、鹽。
一、雞翅放冷水浸泡五六分鐘，洗淨，兩面劃刀。
二、盤中倒入適量料酒、鹽、老抽、薑絲，搖勻。
三、把劃刀雞翅兩面塗抹醬料，靜置醃30分鐘。
四、帶盤放入微波爐，烤8分鐘就自動停止了。
五、取出烤架，把步驟4拿出的雞翅刷上耗油，整齊排列在烤架上。
六 把烤架放入微波爐，在底部放一個盤子接油，這次選擇烤雞鍵，顯示需要36分鐘。
七、時間到後，取出即可食用。
2樓：孫永峰的老巢
用調味料醃製雞翅，把醃好的雞翅放烤盤內，雞翅放進去烤10分鐘，再刷上調味料即可。具內體做法如容下：主料：
雞翅6只、檸檬葉1片、蒜10克、姜5克、水3大匙；輔料：白桃果醬3大匙、鹽3克、胡椒粉1克、醬油3大匙、老抽1小匙、黑醋1／2小匙、米酒2大匙。
1、第一步：準備好所有的材料。
2、第二步：將所有調味料放入煮杯，加入水、姜、蒜。
3、第三步：用一根烹飪棒攪拌至光滑。
4、第四步：準備好3湯匙醃料和1湯匙果醬。把剩下的醬汁倒在雞翅上，用醃料醃30分鐘。
5、第五步：醃製好的雞翅放入烤盤。
6、第六步：將雞翅放入烤箱，以200度的溫度烤10分鐘。
7、第七步：迅速將剩下的醃料塗在雞翅上。
8、第八步；再在烤箱裡烤大約6分鐘。
9、第九步：取出雞翅，撒些檸檬葉切成細細的一片，就可以吃了。
3樓：小嫣老師
用料主料：雞翅中20只
輔料：食鹽1/2茶匙、料酒1湯匙、老抽1湯匙、雞粉1/2茶匙、蜂蜜適量、細砂糖1/2茶匙、幹辣椒3只
烤箱雞翅的做法
1、雞翅洗乾淨，用刀在雞翅上斜劃兩刀，以便在醃製的時候更加入味。
2、把除了蜂蜜的全部的材料放入，攪拌均勻，醃製30分鐘，如果你想更加入味可蓋上保鮮膜，將雞翅放入冰箱醃製一天。
3、烤架蓋上錫紙，在放雞翅之前，先在錫紙上塗上一層油，烤箱200度預熱10分鐘。
4、將醃好的雞翅放在烤盤上，先烤15分鐘。
5、開啟爐門，在雞翅的表面刷上一層蜂蜜，再烤5分鐘。
6、再開啟爐門，將雞翅翻面，刷上一層蜂蜜，再烤5分鐘。
7、完成！使用時可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他調味料。
8、烤箱雞翅成品圖。
烹飪技巧
1、雞翅醃製時間越長越入味，最好能夠醃製24小時，味道最佳；
2、烤架一定要鋪上錫紙，要不然雞翅的表皮很容易黏在烤架上，而且如果想烤箱清洗方便，建議在接屑盤上也蓋上一層錫紙；
3、刷了蜂蜜的雞翅很容易烤焦，要注意翻面。
4樓：肖秀珍法茶
原料:雞翅
調料:十三香,姜粉,鹽,老抽,糖,麵醬,蜂蜜將雞翅切好,翅根是翅根,翅中是翅中,翅尖是翅尖,.
將雞翅用老抽,十三香,糖,鹽,姜粉,麵醬醃製30分鐘以上.如果你早上醃上,晚上回來做,我想味道會更好的.
將蜂蜜和麵醬對起來,放在碗中備用
將烤箱200度預熱,放入雞翅,烤10-12分鐘,拿出後,翻面,然後刷上蜂蜜和麵醬的混合醬,再放入烤箱烤5分鐘,關掉烤箱,用預熱再烤5分鐘.
烤出來的雞翅不幹,而且很嫩.
5樓：遇見食撩
雞翅改刀，放入料酒鹽糖生抽醃製，小火烤制，撒上辣椒麵十三香孜然。
6樓：秦小廚美食
雞翅改刀，首先醃製，具體做法一起來看！
7樓：萌娃講娛樂
烤雞翅的做法 烤箱，學會了嗎
8樓：農家樂美食記
首先把雞翅清洗乾淨，倒入蠔油、生抽、料酒、鹽、鹽焗粉等調料，醃製二十分鐘，然後刷一層油放烤箱中烤熟為止。
如何使用電烤箱烤雞翅中？
9樓：撿心事的兔子
將翅中用白糖、鹽、老抽、生抽、蠔油、料酒等醃製兩小時以上，再放入烤箱烤至表皮上色即可，下面介紹具體做法：
主料：雞翅中10只
輔料：姜1小塊、蔥1段、洋蔥適量、白糖、1勺鹽、1勺老抽、1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒、適量的黑胡椒碎、薑片、蔥段、洋蔥塊適量
製作步驟：
1、準備食材。
2、在雞翅表面劃兩刀。
3、往雞翅放中放入兩勺白糖、1勺鹽、1勺老抽、1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒、適量的黑胡椒碎、薑片、蔥段、洋蔥塊，然後抓勻。蓋上保鮮膜醃製2個小時以上。
4、將烤箱預熱。（我用的這個烤箱有烤雞肉功能，所以直接選擇就行。如果親的烤箱沒有這個功能，可以選擇上下火、190度，預熱10分鐘）。
5、將雞翅放在鋪有錫底的烤盤中。然後放入烤箱烤10分鐘。
6、烤好後將雞翅取出，在表面刷一層油，再按自己口味撒一些辣椒粉。然後再放入烤箱烤10分鐘即可。
7、成品圖。
注意事項：
1、在雞翅表面劃口子這一步不能省略，這樣主要是方便在醃製的時候入味。
2、烤制時溫度不宜過高，以免雞翅外面糊了裡面還沒熟。
10樓：健康達人小馬
回答我這就把您需要的資料發給您，大概3分鐘左右！請您稍事等待，祝您生活愉快！未來的每一天有一個好心情！
發給你你了
祝您生活愉快！
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怎麼用烤箱烤雞翅
11樓：匿名使用者
1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味
2,用醬油.姜粉.糖.鹽用澱粉水調成調料水
3,將雞翅裹上調料水
4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了
1、將雞翅洗淨，加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用；.
2、將雞翅擺放好，待烤箱預熱後，放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出，均勻的抹上蜂蜜，再放入烤5分鐘，取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。
惹味烤雞翅
材料：雞翅6個
調料：鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙
做法：1 雞翅一頭挑出筋剪開，用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。
2 雞翅放烤架，置於鋪錫紙的烤盤上，烤箱400f/200c度烤30分鐘，中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。
注意：1 肉骨分離是個費精力的活，主要是兩頭的筋要剪斷，中間的肉就易分了。
2 雞翅骨肉分離後會變得較短，烤出來成方形。如醃前在表面劃上幾刀會更入味。
3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色澤不紅，並且過辣。
再來一個:蜜汁烤雞翅
做法：1. 把洗乾淨的雞中翅，瀝乾水分，放在容器裡，放點鹽，糖，老抽（點點，上色用的），放點超市裡可以買到的bbq的醬（和番茄醬很向的那種），醃10分鐘。
2. 把烤箱開到6，預熱1分鐘
3. 把雞翅均勻的放在考盤裡。
4. 烤30分鐘（我的雞翅比較小所以烤了25分鐘，一般超市裡買的大小應該在28分鐘左右。不要超過30分鐘。
5. 時間到後，把蜂蜜擠到一個小碗裡，用小刷子，沾著刷到雞翅上，然後調到7或者8，繼續烤3分鐘，用筷子取出裝盤。即可。
12樓：匿名使用者
烤箱內烤制肉類食品，最好用錫箔紙把要烤制的雞翅包起來，這樣熱氣不會散失，也不至於把外層烤得焦硬。 你的雞翅首先洗淨，用料酒，醬油，糖，鹽，胡椒粉（或者孜然粉）等調料喂好，然後由錫箔紙包好（注意不要厚，要攤開包）放入烤盤內高火烘烤（烤箱可以預熱）烤的過程中翻一次面。 時間要看你烤制總量的多少靈活掌握，一次時間不要過火，不成還可以接著來，過火就無可挽回了。
一般來說200度高火20分鐘應該就可以了。由於是錫箔紙包裹，香氣不容易逸散，所以烤好後把開錫紙包會香氣四逸，令人垂涎欲滴。（切忌開包被燙）
13樓：誰陪我
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理文案，請您稍等一會兒謝謝！
五香雞翅
材料：雞翅、五香粉、鹽、孜然、黑胡椒等調料
第一步：將雞翅洗乾淨，根據雞翅的數量，放在差不多的盆子(大一點的盆子，可以讓雞翅更加入味哦)
第二步：為了讓雞翅更加入味，可以用刀在雞翅上割小口子，這是為了讓調料能夠進入雞翅內部，味道當然更加香啦，這裡注意，小口子分佈要均勻，如果不會可以用牙籤在雞翅上扎小洞洞。
第三步：以上程式可以了就要開始抹上調料了，由於雞翅沒有味道，所以要撒上適量的鹽，這個按照自己的生活習慣來新增，建議偏淡一點。然後給雞翅抹上五香粉，記得是整個翅中都要抹上五香粉哦，然後撒上孜然，記得撒均勻一點，大家可以隨時轉動翅中，然後可以在撒一些黑胡椒，這樣雞翅會更香。
最後將雞翅裝盤，托盤上面放著錫箔紙，然後在放上雞翅。
第四步：烤箱如何烤雞翅?接下來就是很關鍵的步驟了，開啟烤箱，將它預熱到180度，大概需要5分鐘，然後把雞翅放進去，大概半個小時左右，開啟將雞翅翻一個面，再考5分鐘左右，悶一會就可以出爐了，一盤五香雞翅就完成啦。
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14樓：秦小廚美食
雞翅改刀，首先醃製，具體做法一起來看！
15樓：小食神叨叨
只要你有烤箱，雞，醃料，簡單又無敵好吃
16樓：遇見食撩
雞翅改刀，放入料酒鹽糖生抽醃製，小火烤制，撒上辣椒麵十三香孜然。
17樓：萌娃講娛樂
烤雞翅的做法 烤箱，學會了嗎
18樓：匿名使用者
香烤雞翅
用料雞翅中 500g 醬油 1湯匙(15ml) 紅酒 1湯匙(15ml) 姜粉 少許 蒜粉 少許 鹽 1茶匙(5g) 五香粉 適量 黑胡椒粉 適量 蜂蜜 1湯匙(15ml)
做法將雞翅放入容器中，用醬油、鹽、紅酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉攪拌均勻，醃製半個小時備用。
將醃製好的雞翅取出，在表面均勻地塗抹上蜂蜜。
烤箱200℃預熱5分鐘，將塗抹好蜂蜜的雞翅放入烤箱的中間一層，烤制20�9�125分鐘即可。
小貼士如果怕雞翅入味不充分，可以在醃製之前用竹籤在上面扎幾個小孔。
怎麼用烤箱烤雞翅
19樓：blackpink_羅捷
主料：雞翅800克
調料：烤雞料70克、蜂蜜水少許
做法步驟：
1、首先將雞翅洗淨，用叉在雞翅上戳幾下，便於入味。
2、將加入了奧爾良烤雞調味料的雞翅放冰箱冷藏室醃製24小時。
3、把醃製好的雞翅鋪在烤架上面。
4、放入烤箱180度上火，烤45分鐘左右。
5、中途翻身刷上2次蜂蜜水即可。
20樓：姬覓晴
準備材料：雞翅中一袋、奧爾良烤肉料100克1、把洗乾淨的雞翅劃幾刀；
2、把劃好的雞翅放在盆中加入奧爾良烤肉料醃製；
3、放冰箱冷藏（最少不少於4小時，時間越久越入味）；
4、醃製好的雞翅取出，
5、整齊的擺放在烤盤裡，用的是帶烤網的；
6、提前烤箱預熱，上下火200度，
7、擺放好的雞翅入烤箱，上下火200度烤30分鐘；
8、時間到後裝盤即可食用。
21樓：健康達人小馬
回答我這就把您需要的資料發給您，大概3分鐘左右！請您稍事等待，祝您生活愉快！未來的每一天有一個好心情！
發給你你了
祝您生活愉快！
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22樓：
1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味
2,用醬油.姜粉.糖.鹽用澱粉水調成調料水
3,將雞翅裹上調料水
4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了
1、將雞翅洗淨，加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用；.
2、將雞翅擺放好，待烤箱預熱後，放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出，均勻的抹上蜂蜜，再放入烤5分鐘，取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。
惹味烤雞翅
材料：雞翅6個
調料：鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙
做法：1
雞翅一頭挑出筋剪開，用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。
2雞翅放烤架，置於鋪錫紙的烤盤上，烤箱400f/200c度烤30分鐘，中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。
注意：1
肉骨分離是個費精力的活，主要是兩頭的筋要剪斷，中間的肉就易分了。
2雞翅骨肉分離後會變得較短，烤出來成方形。如醃前在表面劃上幾刀會更入味。
3不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色澤不紅，並且過辣。
再來一個:蜜汁烤雞翅
做法：1.
把洗乾淨的雞中翅，瀝乾水分，放在容器裡，放點鹽，糖，老抽（點點，上色用的），放點超市裡可以買到的bbq的醬（和番茄醬很向的那種），醃10分鐘。
2.把烤箱開到6，預熱1分鐘
3.把雞翅均勻的放在考盤裡。
4.烤30分鐘（我的雞翅比較小所以烤了25分鐘，一般超市裡買的大小應該在28分鐘左右。不要超過30分鐘。
5.時間到後，把蜂蜜擠到一個小碗裡，用小刷子，沾著刷到雞翅上，然後調到7或者8，繼續烤3分鐘，用筷子取出裝盤。即可。
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