烤箱如何烤包子,怎樣用烤箱烤包子?

時間 2021-05-07 19:59:40

1樓:娛人愚己笑看人生

必備材料:麵粉500克左右,雞蛋2個,牛肉絞肉300-400g,洋蔥1個,胡蘿蔔半根,薑末,鹽,醬油,黑胡椒,食用油各少許。

1、麵粉加入雞蛋,少許鹽以及食用油,加入水攪拌,然後蓋上蓋子或用保鮮膜封好,醒面一會兒,如下圖所示;

2、牛絞肉加入鹽、醬油和黑胡椒拌勻入味,可以加入一些水攪拌如下圖所示;

3、姜和胡蘿蔔切粒,如下圖所示;

4、洋蔥也需要切粒,如下圖所示;

5、把姜、胡蘿蔔和洋蔥與牛肉拌勻,再加入少許鹽和食用油拌勻,如下圖所示;

6、包包子,最好把包子皮擀成橢圓形,餡兒放在中間,如下圖所示;

7、上下對摺,如下圖所示;

8、左右對摺,如下圖所示;

9、切記,一定要把餡兒包住,如下圖所示;

10、包好的包子放在烤盤上,烤盤上鋪上已經刷好油的錫紙,包子上刷蛋液,如下圖所示;

11、烤箱預熱3-5分鐘,火候需要比較輕,200℃,25分鐘,最後就是烤好的樣子。

2樓:來自七仙洞明眸皓齒的青花菜

新疆烤包子做法,非常好吃

3樓:侯爵哆啦

主料:小麥麵粉250g、豆沙100g

輔料:蛋液適量、酵母3g、水120g、油適量1、麵粉250克。酵母用溫水化開。

2、揉成麵糰,蓋上保鮮膜。

3、溫暖處發酵,發至2被大。

4、排氣,揉成長條,分成劑子,醒15分鐘。

5、擀成圓形,加豆沙。

6、揉成圓形。

7、刷上食用油,蛋液,烤箱預熱160度,放入中層,烤20分鐘。

8、出爐。

4樓:匿名使用者

你的包子是剩下的冷包子,菜包或肉包(分析)

要達到「又香又脆」對於烤箱來說非常簡單,簡單幾步即可:

1. 溫控設定100度預熱烤箱5分鐘,溫度達到100度溫控器會自動斷電。

2. 把冷包子用烤網間隔3-5cm均勻放進烤箱內膽,注意間隔距離,太遠浪費電太近烤熟取出困難。

3. 烤箱設定「內部熱迴圈風」功能,上下管同時工作。溫度設定150度,時間倒計時10分鐘。

4. 8分鐘後通過透明玻璃觀察內部情況,包子表皮焦黃並香味撲鼻即可關掉電源,用託叉取出食用(注意高溫燙手)

5樓:一見如故稅法答

材料材料:麵粉(自發粉)醬豬肉,小白菜,馬蹄,香菇,雞蛋,調料:鹽,醬油,五香粉,香油

做法將五花肉加八角,桂皮,蔥姜煮熟切粒,放入蔥薑蒜煸炒,加五香粉、甜麵醬炒勻即成醬肉;

將麵粉放入盆中,用冷水和成麵糰後,醒發1小時左右備用;

將小白菜過水焯燙後切碎,加入馬蹄粒、香菇粒、醬肉碎,加鹽、五香粉、醬油、香油攪拌均勻備用;

將麵糰取出包入餡製成包子生坯,將烤箱上下火240-260度預熱,烤盤中刷上油,擺入包子後,分別抹上一層雞蛋液,放入烤10分鐘即可。

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怎樣用烤箱烤包子?

6樓:匿名使用者

預熱到溫度180度,上層,烤4分鐘,我就是廚師

7樓:暮色知錦年

你在上面刷薄薄的一層全蛋液試試

如何用烤箱烤熟的包子,如何烤得又香又脆

8樓:

用烤箱烤包子不用預熱,直接用200度烤十分鐘便好了,下面介紹具體的操作方法:

一、先將包子放在烤盤上。

二、再送入烤箱選擇200度十分鐘。

三、時間到了後開啟烤箱,可以明顯地看到包子外皮已呈現出一種酥黃色。

四、裝盤,烤熟的包子便完成了。

9樓:

你的包子是剩下的冷包子,菜包或肉包(分析)

要達到「又香又脆」對於烤箱來說非常簡單,簡單幾步即可:

1. 溫控設定100度預熱烤箱5分鐘,溫度達到100度溫控器會自動斷電。

2. 把冷包子用烤網間隔3-5cm均勻放進烤箱內膽,注意間隔距離,太遠浪費電太近烤熟取出困難。

3. 烤箱設定「內部熱迴圈風」功能,上下管同時工作。溫度設定150度,時間倒計時10分鐘。

4. 8分鐘後通過透明玻璃觀察內部情況,包子表皮焦黃並香味撲鼻即可關掉電源,用託叉取出食用(注意高溫燙手)

**專業烤箱賣家:東盛商行

10樓:

正常烤 外面刷一層糖 薄薄的

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