1樓:娛人愚己笑看人生
必備材料:麵粉500克左右,雞蛋2個,牛肉絞肉300-400g,洋蔥1個,胡蘿蔔半根,薑末,鹽,醬油,黑胡椒,食用油各少許。
1、麵粉加入雞蛋,少許鹽以及食用油,加入水攪拌,然後蓋上蓋子或用保鮮膜封好,醒面一會兒,如下圖所示;
2、牛絞肉加入鹽、醬油和黑胡椒拌勻入味,可以加入一些水攪拌如下圖所示;
3、姜和胡蘿蔔切粒,如下圖所示;
4、洋蔥也需要切粒,如下圖所示;
5、把姜、胡蘿蔔和洋蔥與牛肉拌勻,再加入少許鹽和食用油拌勻,如下圖所示;
6、包包子,最好把包子皮擀成橢圓形,餡兒放在中間,如下圖所示;
7、上下對摺,如下圖所示;
8、左右對摺,如下圖所示;
9、切記,一定要把餡兒包住,如下圖所示;
10、包好的包子放在烤盤上,烤盤上鋪上已經刷好油的錫紙,包子上刷蛋液,如下圖所示;
11、烤箱預熱3-5分鐘,火候需要比較輕,200℃,25分鐘,最後就是烤好的樣子。
2樓:來自七仙洞明眸皓齒的青花菜
新疆烤包子做法,非常好吃
3樓:侯爵哆啦
主料:小麥麵粉250g、豆沙100g
輔料:蛋液適量、酵母3g、水120g、油適量1、麵粉250克。酵母用溫水化開。
2、揉成麵糰,蓋上保鮮膜。
3、溫暖處發酵,發至2被大。
4、排氣,揉成長條,分成劑子,醒15分鐘。
5、擀成圓形,加豆沙。
6、揉成圓形。
7、刷上食用油,蛋液,烤箱預熱160度,放入中層,烤20分鐘。
8、出爐。
4樓:匿名使用者
你的包子是剩下的冷包子,菜包或肉包(分析)
要達到「又香又脆」對於烤箱來說非常簡單,簡單幾步即可:
1. 溫控設定100度預熱烤箱5分鐘,溫度達到100度溫控器會自動斷電。
2. 把冷包子用烤網間隔3-5cm均勻放進烤箱內膽,注意間隔距離,太遠浪費電太近烤熟取出困難。
3. 烤箱設定「內部熱迴圈風」功能,上下管同時工作。溫度設定150度,時間倒計時10分鐘。
4. 8分鐘後通過透明玻璃觀察內部情況,包子表皮焦黃並香味撲鼻即可關掉電源,用託叉取出食用(注意高溫燙手)
5樓:一見如故稅法答
材料材料:麵粉(自發粉)醬豬肉,小白菜,馬蹄,香菇,雞蛋,調料:鹽,醬油,五香粉,香油
做法將五花肉加八角,桂皮,蔥姜煮熟切粒,放入蔥薑蒜煸炒,加五香粉、甜麵醬炒勻即成醬肉;
將麵粉放入盆中,用冷水和成麵糰後,醒發1小時左右備用;
將小白菜過水焯燙後切碎,加入馬蹄粒、香菇粒、醬肉碎,加鹽、五香粉、醬油、香油攪拌均勻備用;
將麵糰取出包入餡製成包子生坯,將烤箱上下火240-260度預熱,烤盤中刷上油,擺入包子後,分別抹上一層雞蛋液,放入烤10分鐘即可。
真心回答望採納,謝謝!
怎樣用烤箱烤包子?
6樓:匿名使用者
預熱到溫度180度,上層,烤4分鐘,我就是廚師
7樓:暮色知錦年
你在上面刷薄薄的一層全蛋液試試
如何用烤箱烤熟的包子,如何烤得又香又脆
8樓:
用烤箱烤包子不用預熱,直接用200度烤十分鐘便好了,下面介紹具體的操作方法:
一、先將包子放在烤盤上。
二、再送入烤箱選擇200度十分鐘。
三、時間到了後開啟烤箱,可以明顯地看到包子外皮已呈現出一種酥黃色。
四、裝盤,烤熟的包子便完成了。
9樓:
你的包子是剩下的冷包子,菜包或肉包(分析)
要達到「又香又脆」對於烤箱來說非常簡單,簡單幾步即可:
1. 溫控設定100度預熱烤箱5分鐘,溫度達到100度溫控器會自動斷電。
2. 把冷包子用烤網間隔3-5cm均勻放進烤箱內膽,注意間隔距離,太遠浪費電太近烤熟取出困難。
3. 烤箱設定「內部熱迴圈風」功能,上下管同時工作。溫度設定150度,時間倒計時10分鐘。
4. 8分鐘後通過透明玻璃觀察內部情況,包子表皮焦黃並香味撲鼻即可關掉電源,用託叉取出食用(注意高溫燙手)
**專業烤箱賣家:東盛商行
10樓:
正常烤 外面刷一層糖 薄薄的
怎樣用烤箱做鍋巴,怎樣用烤箱烤披薩
烤箱做鍋巴步驟如下 準備材料 米飯 孜然粉 椒鹽 糖 生抽。一 大米飯扒鬆,加入孜然粉 白糖 椒鹽 生抽。二 用刮刀充分拌勻,一定要充分拌勻。三 倒入一個較厚的保險袋,用擀麵杖擀碎,越碎越好。四 然後取一半放入油紙中擀成薄片,越薄越好,後面做的鍋巴約脆。五 用快一點的刀子割成小方塊,每割一刀都要蘸水...
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