1樓:觸便是世界
1.備好食材
2.將黃油放入不鏽鋼盆內,隔熱水熔化成液態。蛋白放入打蛋盆內,加上糖粉,鹽、用手動打蛋器攪打均勻,再加入黃油液,攪拌均勻
3.加入過篩的麵粉和玉米澱粉
4.用手動打蛋器攪勻
5.加入黑芝麻和白芝麻
6.用手動打蛋器輕輕攪拌成濃稠的麵糊
7.用湯匙挖少許調好的麵糊,平鋪在烤盤上,相互間要留較大的空間,以便攤平面糊,擺好麵糊後,端起烤盤,上下左右輕輕搖晃一下,讓麵糊厚薄大小一致
8.烤盤放入預熱好的烤箱上層,遮上烤箱門
9.以170度、上下火烘烤12—15分鐘左右,表面上色即可取出
2樓:匿名使用者
芝麻薄餅的做法
食材主料
麵粉200g
雞蛋1個輔料油
適量鹽適量芝麻
適量步驟
1.彤彤很喜歡吃芝麻的,今天這餅我就只用了芝麻2.麵粉中打入一個雞蛋
3.用雞蛋液把麵粉揉成團,蓋上保鮮膜餳二十分鐘;
4.把餳好麵糰分成四份
5.擀平均以的灑上芝麻,邊上不要太多
6.在圓的半徑切一刀,如圖捲起,成一個三角形,在擀成薄片7.平底鍋下少許油用小火把餅煎至兩面微黃即可8.切小塊即可食用
小貼士一個雞蛋配150g的麵粉剛好,200g的麵粉就太硬了中間我還加了一些水
芝麻薄餅的做法步驟圖,芝麻薄餅怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
用料白芝麻 適量
蛋白 一個半
低筋麵粉或者中筋麵粉 150克
油 150克
糖 125克
水或者牛奶 150克
芝麻薄餅的做法
烤箱預熱上下火200°c15分鐘
所有的材料混合攪拌均勻,裝入裱花袋,
倒入烤盤擠成自己想要的形狀。烤至金黃
小貼士烤的時候要注意不要烤焦,不然就會變成巧克力味的芝麻薄餅。
蛋白可以用打蛋器打溼一點,這樣比較好擠成自己想要的圖案。
小圓薄餅的做法,小圓薄餅怎麼做好吃,小圓薄餅的家常
4樓:古方紅糖
小圓薄餅的做法
1.麵粉加白糖
2.加入適量清水
3.調成稀糊
4.電餅鐺加熱,放入適量油
5.每次取一小勺,倒在電餅鐺中,自然成圓形6.一面煎黃後,翻個面,煎至雙面金黃即可。
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1.蕎麥麵粉與水適量和麵,加入砂糖,調料稀一點,發酵一晚上。2.平底鍋大火燒熱,加入原裝調和油,換成小火,油熱了就把發酵好的調料倒入平底鍋,不要太多。3.慢慢成形時把餅翻過來,在這面烤制3分鐘後,加入芝麻仁,撒開。4.等兩分鐘就把餅弄起來,放在盤子裡,冷卻三分鐘,即食。希望對你有幫助哈。1 蕎麥麵粉...