1樓：成都蜀味緣小吃培訓
我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。第一看學校資質，可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實習，一個好的學校肯定是經過長時間的沉澱才能走長遠的。其二可實地考察，考察學院規模大小。
第三也是最重要的就是味道怎麼樣了（這個也是最重要的要點）。建議您可以實地多去看一下，多瞭解一下，通過師資力量，教學環境，成功案例，創就業幫扶等方方面面去綜合考慮，在慎重選擇。一般正規的小吃培訓機構都是可以的，但每家小吃培訓教出的味道都各有千秋，還是建議您在網上找幾家當地有名的小吃培訓機構看看，在報名之前記得先去線下試吃、考察，多家對比一下選出一間自己認為最好的就可以了，切忌貪小便宜上當受騙。
2樓：在校就自立
桂林米粉培訓在桂林太多了，有培訓學校、有老店手藝、也有品牌技術等等，各家有各家的特長。
就好比你上街買衣服、有擺地攤的、有商場的、有品牌連鎖店的，看起來使用的面料差不多，但是**不一樣，甚至相差好幾倍。
你問的哪家好？按我在桂林多年吃米粉的理解，你是想找一家生意火爆、在桂林本地有名氣的米粉店吧。
說實話，桂林的米粉店太多了，無論那條街，走幾步就看到一家米粉店了，不過有點的名氣的就那10幾家，就我個人的口味，我首推聚口福米粉。
3樓：超導厝們易
關於學習米粉技術，在桂林，我知道的有培訓學校也有桂林老店實體教學。相比較而言，我更願意在米粉老店學習米粉技術，培訓學校雖然學得時間短，但我覺得還是要多鍛鍊，才能更熟練。因為能每天自己在店裡鍛鍊。
這樣回來開店也就不會手腳換亂。我知道桂林的一家聚口福米粉店在瓦窯那邊，也是老店了。不過他們只在總店教學手藝。
很喜歡吃他們家的米粉，是因為他們家的滷水，因為是沒有放任何食品新增劑及實用香精製作的。所以吃起來口感很好。那家老闆蠻熱情的
4樓：安徽新東方烹飪學校
找專業的培訓學校去學習。現在當一個廚師好，餐飲是人們的剛需，所以這個行業一直非常穩定，而且市場非常龐大。當一個好廚師是非常搶手的。
5樓：
這邊教地便宜，
咱店能學，9d57
6樓：蔚語芙
16年經驗傳 你，
還是得到 這 學哈，ab15
正宗桂林米粉培訓，在什麼地方有培訓桂林米粉
7樓：匿名使用者
網上就可以培訓正宗桂林米粉，教你做法
主料鮮榨桂林米粉
1碗輔料
瘦叉燒100g
酸豆角2條
油炸花生米
100g
香菜1根
香蔥1根
滷水0.5大勺
油辣椒0.5勺鹽適量
香醋適量
香麻油適量
雞精適量
1.鮮榨桂林米粉洗淨,瀝乾水份備用
。2.準備好,油辣椒,瘦叉燒切片,油炸花生米,香蔥,香菜切碎備用。
3.鍋內燒開水,放入桂林米粉煮至熟.(幹拌粉就可以直接放配料吃了)。
4.撈起煮好的米粉,放入冰水中浸泡二十分鐘.取出瀝乾水份,放入大碗內,調入滷汁,鹽,香醋,香麻油,雞精,再擺上油辣椒,瘦叉燒切片,油炸花生米,香蔥,香菜即可。
8樓：
還邊 很多人 在學地。
還是這裡親 手學 要 得。04577
傳統桂林米粉培訓去哪好，做法怎麼學
9樓：匿名使用者
想學好最傳統的桂林米粉肯定得去桂林了！除非你要學的是非傳統的，非傳統就是別人亂改良的，有些人都沒吃過桂林米粉都可以做桂林米粉的。畢竟桂林米粉名氣太大了，所以亂搞的人就多了。
所以建議你想學傳統的桂林米粉，直接去桂林當地好好看看，畢竟這時代動車也方便了，桂林又是旅遊城市，玩中看是個不錯的選擇。
具體的做法最好肯定是老師傅教你了，去桂林當地的比較知名的老店考察考察，多嚐嚐。
桂林當地比較知名的老店有： 崇善米粉、南粉王、老表米粉、屏風阿秀、日頭火等等，建議你都走一遍，不知道路的導航下就好。
10樓：匿名使用者
教的不貴，我 學 過 幹漢
老桂林米粉培訓中心誰去學過
11樓：手機使用者
我就奇怪了，說人家**的為什麼要匿名回答呢？騙你什麼了，為什麼不說明白呢？我是老桂林學的做米粉，已經學成回家，新店正在籌備中，也有介紹朋友去跟黎師傅學做米粉。
看來師傅說的沒錯，要做學做米粉先學做人，心術不正不但做不好人，米粉也會變味的。有閒工夫四處黑別人，幹嘛不把心思放到好好做米粉上呢
12樓：成都蜀味緣小吃培訓
我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。現在當一個廚師好，餐飲是人們的剛需，所以這個行業一直非常穩定，而且市場非常龐大。當一個好廚師是非常搶手的。
每個學校都有自己的專業特色，所以只有選擇自己擅長並感興趣的專業，再根據專業選擇學校.
看一個學校好不好，要注意以下幾點:
1.學校的辦學時間，時間是證明一所學校是否好的最好標尺。
2.要看這個學校營業執照，現在培訓學校不是誰都可以辦的，很多學校都是無照經營，比如真正的有營業執照的學校就不多
3.要看這個學校的教學環境。不要被表面的裝修給迷惑了，要看的還是學校擁有的裝置。
4.就是要看學校老師的能力，可以跟老師進行交談，看看他們的講課方式是否適合你。
5.全國有很多亂收費的情況，學之前先問清楚收費明細，比如考證，工具，耗材等等。不要沒問清楚就報名。
13樓：愚懷綠
老桂林米粉培訓中心老牌子了，收費不貴，可以試試！
14樓：匿名使用者
**.這個姓黃的跟他是一夥的.
正宗桂林米粉**可以學，有人去桂林學過嗎？
15樓：匿名使用者
樓主，算是問對人了。我去桂林學過，那會在桂林我差不多嚐了50家米粉店的米粉，見一家吃一家，吃到最後我自己都麻木去，吃來吃去最後還是選了我吃的第一家去學的，店名我就不說了，免得搞得我想是打廣告的一樣；
我教你怎麼選吧：
第一：在桂林是老字號，一家店如果在桂林能開個幾十年，最起碼證明他的味道是被認可的；
第二：獨家祕製，是祖傳的，這個關乎到以後你開店的競爭力問題，如果你去學的是人盡皆知的手藝，那下回有個人也去你學的地方學，在你的旁邊開家店，那你是沒有絕對競爭力的；
第三：生意最火：桂林有1000多家米粉店，凡事能做到區域老大的，生意好的，口味一定不會差到**去。
那會我在桂林鎖定了幾家：阿秀米粉總店、秋玲米粉店、石記米粉這幾家，你可以自己去考察，去判斷，這幾家都符合我說的幾個標準，當然你自己肯定也有你的標準，結合著去考察吧。
16樓：溥雯利
我也想去桂林學，但人家肯教完嗎
桂林米粉走不出桂林是為什麼，桂林米粉的特點是什麼
其原因主要是其原料生產工藝限制了它的發展空間。從製作工藝看，桂林米粉和柳州螺螄粉都是熱水一抄，加入調料和配菜舀湯即可食用，製作過程很短，這些主料和輔料都可以製作成真空包裝，寄往全國。粉必須是鮮料煮制，製作所花的時間要長一些，雖然現在也有真空包裝了，但是老友粉不煮的話，老友配料的味道就出不來。材料 4...
我喜歡的美食桂林米粉，我喜歡的桂林小吃 米粉 作文 400字
廣西三大米粉 桂林米粉，柳州螺螄粉，南寧老友粉 我喜歡的桂林小吃 米粉 作文 400字 桂林米粉bai 百 科 建議去這地du摘抄點，正zhi 所謂天下文章一dao 大抄，看專你會抄不會抄了！屬 關於家鄉小吃桂林米粉的作文 500字左右。 別人寫的作文跟你有關係麼？想要有體會就自己來寫。要是懶得寫就...
怎樣做桂林米粉的湯料，桂林米粉的湯料怎麼配料呢？
原料 特料 水蛇 黃青蛙各一隻 豬頭骨 牛骨各4000克，草果 桂皮 甘草各20克，八角 香茅 砂仁各15克，小茴香25克，丁香5克，香葉 花椒各10克，陳皮6克，陽江豆豉400克，幹辣椒50克，老薑500克，幹蔥頭200克，桂林豆腐乳150克，鹽100克，美極雞粉250克，味精100克，冰糖200...