1樓：匿名使用者
一、撒尿牛丸茄汁湯麵
1、準備好撒尿牛丸；
2、聖女果（可用番茄，不過少了些甜味）洗淨，對半切開備用；
3、備好方便麵塊；
4、肉丸、西紅柿、方便麵醬料同放在一個小碗內；
5、方便麵沸水沖泡2分鐘；
6、將4加入沸水放入微波爐大火1-2分鐘；
7、泡好的面中撒上香菜；
8、將牛丸茄汁倒入面中即可。
二、撒尿牛丸煮蘿蔔
材料：蘿蔔一根，牛肉丸八兩，鹽、雞精、姜、蒜、蔥適量。
作法：將蘿蔔洗淨切好，氣油鍋，爆香姜蒜，下蘿蔔翻炒，加水，加肉丸，待蘿蔔煮透即可調味加點蔥花上桌了。
三、番茄牛丸湯
材料：撒尿牛丸150克、西紅柿1/2個、胡椒粉1/2小匙、歐芹碎（或香蔥）少許、橄欖油1/2大匙。
做法：1、西紅柿洗淨，表面劃十字小口，浸入熱水中略微浸泡，然後去皮切小塊；
2、鍋內倒入橄欖油燒熱，然後倒入西紅柿塊（留出3、4塊備用）翻炒至變軟出汁；
3、放入肉丸翻炒片刻；
4、倒入適量熱水，水開後蓋蓋中小火煮至西紅柿幾乎化掉；
5、出鍋前放入留用的西紅柿塊，調入胡椒粉和適量鹽，
撒尿牛丸怎麼做好吃 撒尿牛丸的家常做法
2樓：高漸離
1.牛肉丸用加了料酒和姜的水煮10分鐘至熟，撈也備用（煮肉丸的水也可用來調汁）
2.西蘭花用加了鹽、油的水飛過，撈也過涼
3.淨鍋入少許油，下入咖哩塊，小火化開並炒香，加開水適量，下入牛肉西蘭花，燒開後中小火煮3至5分鐘收汁即可
撒尿牛丸怎麼做的，撒尿牛丸是怎樣製作的？
原料 牛肉 請挑選瘦肉部分，份量依照各人準備至少2斤才夠打牛丸。瀨尿蝦 在本地就是俗稱的 蝦姑 請準備半斤。其他佐料 糖 鹽 味精 高湯 老酒 胡椒。做法 1 用玄鐵鐵棒兩支左右出力將牛肉以蠻力碎筋，請擊打兩萬六仟八佰多下。2 接著將瀨尿蝦剝殼去腸。放入果汁機中打成泥狀。3 然後放入鍋中，加入鹽 味...
麻辣燙裡面的撒尿牛肉丸衛生嗎，撒尿牛丸和一般都貢丸有什麼區別麼
其實吧，食物本身是沒有什麼問題的，當然你不要去吃那種明顯有問題的。主要是煮熟的過程中間，以及你去吃那家的衛生條件怎麼樣了。你問的是成都的，還是重慶的？貌似那裡比較大型的連鎖店應該沒有什麼問題的。不要太緊張。 紅果果 明顯不麻辣燙 本來就不衛生 那鍋湯 要是一天都不換 就悲劇了 zxj樂 麻辣燙最好少...
在超市買了一袋撒尿牛丸，不想吃火鍋，還能怎麼吃，請高手指點
可以做成蒸牛丸，蒸牛丸的做法如下 主料 牛肉丸150g 輔料 番茄1個，澱粉適量 步驟一 準備好半袋撒尿牛丸。步驟二 番茄一個切碎。步驟三 將牛肉丸放入番茄上。步驟四 上鍋蒸大火開後，小火10分鐘。步驟五 蒸好，將裡面蒸的油脂倒到鍋裡 步驟六 再加上澱粉。步驟七 熬成澱粉汁倒入丸子上。步驟八 出鍋裝...