1樓：小廚神美食
《二十不惑》同款美食紅燒獅子頭，簡單易學，美味下飯
2樓：
肉沫加豆腐泥雞蛋澱粉抓勻成團下油鍋炸金黃撈出
3樓：良子美食
紅燒獅子頭，好吃美味
4樓：耿鈮
家常紅燒獅子頭的做法
5樓：白珍全全全
首先我們準備好肉丸子，還有紅燒醬料等配料，把肉丸子清洗一下，起鍋燒油，把紅燒醬料和配料放入鍋中翻炒一下，再加入適量的清水，把丸子放入鍋中熬製，等到出鍋以後就可以享受美食了，做起來是非常好做的。
6樓：不著急上課
第1步要準備上好的五花肉，並且剁成肉餡兒。第2步，鍋中燒油，放入蔥，姜，蒜生抽，老抽，蠔油，料酒加入清水，小火慢慢熬製收汁即可。第3步將肉餡兒團成肉丸子裝盤，並且把調好的汁澆上。
上鍋蒸20分鐘即可。
7樓：灰姑娘的姐姐
好做。在絞肉機中放入鹽、胡椒粉、薑末、蔥花、料酒，抓拌均勻，倒入雞蛋清，放入澱粉抓拌均勻。起鍋燒油，將肉餡捏成丸子，下鍋炸，炸至外表焦黃撈出。
鍋留底油，放入薑片、蔥花、紅燒醬，倒入水澱粉，製作好的醬汁倒在獅子頭上，撒上蔥花即可。
8樓：可樂
紅燒獅子頭還是非常好做的，只要按照食譜來做，一般新手都可以做好。而且味道非常不錯。
9樓：功語晨
今天給大家帶來紅燒獅子頭的做法，肥美鮮香，操作也簡單
你們吃過紅燒獅子頭嗎？好吃嗎？有營養嗎？
10樓：匿名使用者
很好吃的，但是全國各地有好多種做法，細節不同，營養都差不多的
怎麼樣做的紅燒獅子頭更好吃?
11樓：醇味坊
hello！我是你年夜飯上的一道拿手菜——紅燒獅子頭。我怕除夕的鞭炮聲太響，初一的新年祝賀太多，初二的生日祝福太亂，提前祝您春節快樂，事事順利福氣多，天天如意鴻運多。
除夕夜將至，今年的年夜飯你打算做點啥呢？
12樓：小廚神美食
《二十不惑》同款美食紅燒獅子頭，簡單易學，美味下飯
13樓：
肉沫加豆腐泥雞蛋澱粉抓勻成團下油鍋炸金黃撈出
14樓：良子美食
紅燒獅子頭，好吃美味
15樓：匿名使用者
紅燒獅子頭的製作材料：
主料：1,豬前腿夾心肉半斤,剁末。2,嫩藕一節。
3,雞蛋一個。4,菜心八棵。5,老薑一小塊。
6,蔥三棵。7,醬油三大匙。8,幹澱粉一湯匙,另用一匙澱粉加適量水兌成芡汁。
9,鹽,味精適量。
1、將藕剁成細粒，蔥切段，姜用刀拍破，雞蛋打幹澱粉裡按順時針方向攪成全蛋糊。
2、將蛋糊倒進肉、藕末裡，放適量鹽和兩大匙醬油，順時針方向攪拌上勁。
3、把肉餡捏成扁形的丸子。
4、鍋中放油燒至七成熱，下丸子炸約兩分鐘，油炸進皮以外表封閉住丸子內裡。
5、撈出瀝乾油份裝盤待用。
6、將鍋中的油盛出後，放入丸子，加約兩斤湯或水、三大匙醬油、姜、蔥，燒沸後改微火燒一小時以上
7、熟透後把丸子撈出裝盤待用。
8、把菜心放入鍋裡的湯中燒約一分鐘至熟。
9、撈出菜心裝丸子盤裡，鍋中勾芡後淋入盤中即成。
紅燒獅子頭怎麼做?
16樓：上官清持
請參考
有詳細的**的~~
原料：豬前腿夾心肉半斤，剁末。嫩藕一節。
雞蛋一個。菜心八棵。老薑一小塊。
蔥三棵。醬油三大匙。幹澱粉一湯匙，另用一匙澱粉加適量水兌成芡汁。
鹽、味精適量。
1、將藕剁成細粒，蔥切段，姜用刀拍破，雞蛋打幹澱粉裡按順時針方向攪成全蛋糊。
2、將蛋糊倒進肉、藕末裡，放適量鹽和兩大匙醬油，順時針方向攪拌上勁。
3、把肉餡捏成扁形的丸子。
4、鍋中放油燒至七成熱，下丸子炸約兩分鐘，油炸進皮以外表封閉住丸子內裡。
5、撈出瀝乾油份裝盤待用。
6、將鍋中的油盛出後，放入丸子，加約兩斤湯或水、三大匙醬油、姜、蔥，燒沸後改微火燒一小時以上。
7、熟透後把丸子撈出裝盤待用。
8、把菜心放入鍋裡的湯中燒約一分鐘至熟。
9、撈出菜心裝丸子盤裡，鍋中勾芡後淋入盤中即成。
17樓：醇味坊
hello！我是你年夜飯上的一道拿手菜——紅燒獅子頭。我怕除夕的鞭炮聲太響，初一的新年祝賀太多，初二的生日祝福太亂，提前祝您春節快樂，事事順利福氣多，天天如意鴻運多。
除夕夜將至，今年的年夜飯你打算做點啥呢？
18樓：良子美食
紅燒獅子頭，好吃美味
19樓：耿鈮
家常紅燒獅子頭的做法
20樓：小廚神美食
《二十不惑》同款美食紅燒獅子頭，簡單易學，美味下飯
21樓：
肉沫加豆腐泥雞蛋澱粉抓勻成團下油鍋炸金黃撈出
22樓：天幕網路
新的一年鴻運當頭，萬事如意！
23樓：匿名使用者
現在又更健康的吃法拉~跟我媽學的！就是不要用炸的，用水煮~煮到表面熟了就撈出來，之後就紅燒~
這樣比炸的健康多了，畢竟現在大家都比較在意身體健康的~油炸的吃多了不好，不如就水煮吧~味道是一樣的哦~
24樓：匿名使用者
這是別人的部落格，你自己去看看
25樓：問不倒爺爺
豬前腿夾心肉半斤，剁末。嫩藕一節。雞蛋一個。菜心八棵。老薑一小塊。蔥三棵。醬油三大匙。幹澱粉一湯匙，另用一匙澱粉加適量水兌成芡汁。鹽、味精適量.
做法：1、將藕剁成細粒，蔥切段，姜用刀拍破，雞蛋打幹澱粉裡按順時針方向攪成全蛋糊。
2、將蛋糊倒進肉、藕末裡，放適量鹽和兩大匙醬油，順時針方向攪拌上勁。3、把肉餡捏成扁形的丸子。
4、鍋中放油燒至七成熱，下丸子炸約兩分鐘，油炸進皮以外表封閉住丸子內裡
5、撈出瀝乾油份裝盤待用。
6、將鍋中的油盛出後，放入丸子，加約兩斤湯或水、三大匙醬油、姜、蔥，燒沸後改微火燒一小時以上。
8、把菜心放入鍋裡
9、撈出菜心裝丸子盤裡，鍋中勾芡後淋入盤中即成。的湯中燒約一分鐘至熟。
在家怎麼自己做紅燒獅子頭？做紅燒獅子頭要注意什麼
將豬肉剁碎以後捏成丸子。放入碗中加上相應的調味品，上鍋蒸至15分鐘即可。一定要注意選取不肥不瘦的五花肉。蒸的時候要注意保持小火。首先把肉剁碎，然後加入一點生粉食鹽生抽老抽醃製一下，然後做成獅子頭，起鍋燒油，把獅子頭放進去，加入一點生抽，水，燒一下即可。首先準備好一些新鮮的豬肉中放入蔥薑蒜，然後再放入...
紅燒獅子頭怎麼燒好吃，最正宗的紅燒獅子頭的做法
肉沫加豆腐泥雞蛋澱粉抓勻成團下油鍋炸金黃撈出 紅燒獅子頭，好吃美味 二十不惑 同款美食紅燒獅子頭，簡單易學，美味下飯 hello！我是你年夜飯上的一道拿手菜 紅燒獅子頭。我怕除夕的鞭炮聲太響，初一的新年祝賀太多，初二的生日祝福太亂，提前祝您春節快樂，事事順利福氣多，天天如意鴻運多。除夕夜將至，今年的...
紅燒獅子頭怎麼做，紅燒獅子頭怎麼做啊？
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