1樓:不著急上課
將豬肉剁碎以後捏成丸子。放入碗中加上相應的調味品,上鍋蒸至15分鐘即可。一定要注意選取不肥不瘦的五花肉。蒸的時候要注意保持小火。
2樓:職場導師陳老師
首先把肉剁碎,然後加入一點生粉食鹽生抽老抽醃製一下,然後做成獅子頭,起鍋燒油,把獅子頭放進去,加入一點生抽,水,燒一下即可。
3樓:律政先鋒達人
首先準備好一些新鮮的豬肉中放入蔥薑蒜,然後再放入一些幹澱粉,加入生抽,蠔油等攪拌均勻之後,做成肉丸子,起鍋燒油,放入蔥薑蒜炒香之後倒入肉丸子,然後再倒入適量的清水,然後再加入調味料燜煮即可,我認為做紅燒獅子頭的時候需要注意肉餡調製的蘸料
紅燒獅子頭怎麼做,紅燒獅子頭怎麼做啊?
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紅燒獅子頭怎麼做,紅燒獅子頭是怎樣做出來的?
主料豬肉 適量 調料鵪鶉蛋 適量 馬蹄 適量 麵包糠 適量 生抽 適量 老抽 適量 冰糖 適量 黃酒 適量 桂皮 適量 香葉 適量 廚具炒鍋 準備食材。鵪鶉蛋清水中清洗下,入鍋煮熟,過冷水剝殼。肉打成肉泥。馬蹄去皮切末。肉放盆中,加入雞蛋 蔥花 馬蹄末 麵包糠 生抽 鹽 黃酒。順同一方面攪打上勁。戴...
紅燒獅子頭怎麼燒好吃,最正宗的紅燒獅子頭的做法
肉沫加豆腐泥雞蛋澱粉抓勻成團下油鍋炸金黃撈出 紅燒獅子頭,好吃美味 二十不惑 同款美食紅燒獅子頭,簡單易學,美味下飯 hello!我是你年夜飯上的一道拿手菜 紅燒獅子頭。我怕除夕的鞭炮聲太響,初一的新年祝賀太多,初二的生日祝福太亂,提前祝您春節快樂,事事順利福氣多,天天如意鴻運多。除夕夜將至,今年的...