1樓：匿名使用者
耐煮的食材都可以。
①排骨湯可以根據個人喜好，加入一些塊莖食材，耐煮的，比如蘿蔔，藕，山藥。
②也可以加入食用菌，比如香菇，金針菇，等菌類，營養更豐富。
2樓：脬嗇
當然可以菜品特點 此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。 菜品功效 《本經逢源》說，豬肉具有「精者補肝益血」的功效。
《隨息居飲食譜》說海帶有「外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘻痔，並能治之作用」。 所以，排骨配以海帶燉食，可為患全身性或以四肢為主的區域性性**瘙癢患者解除痛苦。 營養價值 海藻類的食物中含大量的維生素及礦物質，尤其是碘、鈣、鎂、鐵、鉀、納等礦物質。
碘對身體熱量消耗和新陳代謝有很大幫助，能達到減輕體重控制體型的目的。而海帶中富含的鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線，非常適合正在**塑身的女孩們食用。 不過，雖然吃海帶是人體補充碘的主要手段之一，但食用海帶也一定要適量，不可把海帶視為主菜天天吃，過多食用海帶，造成對身體健康也沒有好處.
海帶含有豐富的營養物質，尤其是碘，鈣和礦物質，對於懷孕期的你非常有益，排骨富含蛋白質，同時也含有鈣質。
海帶不能與豬肉同食,為什麼還有排骨海帶湯?
3樓：枯井望天
海帶可以與豬肉同食。
排骨富含優質蛋白質和血紅素鐵，還可提供一定量的維生素。海帶含有豐富的碘、鐵、鈣，類胡蘿蔔素、尼克酸等維生素的含量也較高，兩者搭配在營養上很互補。
排骨海帶湯是浙江省傳統的名菜，屬於浙菜系。主料為排骨和海帶，排骨富含蛋白質，海帶含多種微量元素，該湯就是以海帶配以排骨燉制而成，湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛，整菜味美，湯鮮。
與海帶搭配後可營養互補的食材：
1、豆腐
豆腐素有「植物肉」的美稱，可提供優質的植物蛋白質，同時還是鈣的好**。豆腐含有一種叫皁甙的物質，能促進體內脂肪代謝，預防動脈硬化，但同時也造成體內碘的丟失。
海帶富含碘，且80%是可直接被吸收利用的有機活性碘。海帶和豆腐營養互補，同食不僅可保持體內碘含量，還可促進蛋白質和不飽和脂肪酸吸收。
2、冬瓜
冬瓜含有的葫蘆巴鹼能促進人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪；海帶在腸道中能將食糜中的脂肪帶出體外，因此具有良好的降脂作用。兩者同食，不僅能消暑，還有助於****。海帶冬瓜湯特別適合更年期女性食用，有助預防骨質疏鬆，減少更年期綜合徵和內分泌失調等不良症狀。
3、醋加醋不但不會破壞海帶中的營養，還會使海帶中的鈣質轉變為醋酸鈣，更加有利於人體吸收。另外，涼拌海帶時放一點醋可去腥提鮮，味道會更好。
4、白蘿蔔
海帶和白蘿蔔都屬於低脂低糖低能量的食物，含有大量微量元素，可增強人體抵抗力，保護心血管、降低血脂和穩定血壓，適合三高人群食用。海帶和白蘿蔔一起煮湯，有化痰消腫的功效，特別適合經常咽喉不適的人群。
擴充套件資料
海帶營養豐富，含有較多的碘質、鈣質，有**甲狀腺腫大之功效。此外，海帶中含有豐富的纖維素，能夠及時地清楚腸道內廢物和毒素，可以有效地防止直腸癌和便祕的發生。
海富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成，這兩種元素搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
海帶中含有牛磺酸，他對兒童大腦發育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層裡還含有一種促進兒童發育的穀氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補腦，有助於兒童健康地發育成長。
海帶還可以輔助**乳腺增生。因為海帶含有大量的碘，大約每100克海帶中含有300毫克～700毫克碘。
可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內雌 激素水平，使內分泌失調得到調整，最終消除乳腺增生的隱患，達到預防乳腺增生的目的，而且，海帶能軟堅散結，能使血通氣暢，腫塊消退。
研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
4樓：幻紫cx冰晶
您好，海帶可以與豬肉同吃。
海帶與豬排相宜
二者搭配，再佐以黃酒，肉爛骨脫、海帶滑爛，有潤澤肌膚的功效，很適合女性食用。
它是跟豬血相剋的，海帶和豬血一起吃，容易導致便祕，從而影響人體對營養素的消化吸收。
希望對你有用，望採納~
5樓：聖誕
能一起吃的說不會有什麼壞影響外婆常用排骨燉海帶。
6樓：匿名使用者
應該是豬血吧。性涼，怕涼或腸胃不好的吃了會拉肚子。
7樓：天野薰
沒聽說海帶跟豬肉不能一起吃啊。
8樓：你曾放開我的手
海帶怎麼不可以啊，可以的。
排骨和海帶一起燉可以嗎
9樓：心裡有桿秤天瓶
當然可以。《本經逢源》說，豬肉具有「精者補肝益血」的功效。
《隨息居飲食譜》說海帶有「外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘻痔，並能治之作用」。
所以，排骨配以海帶燉食，可為患全身性或以四肢為主的區域性性**瘙癢患者解除痛苦。而且 豬排骨，具有骨與肉之綜合功用。富含蛋白質，能保護肝細胞，維持血漿蛋白水平。
海帶有烏髮秀髮的作用。常服此膳可有利於肝功能恢復及蛋白代謝。
10樓：影視娛樂要好看
可以本來就有排骨海帶湯 我家裡也經常做的
11樓：藝雅
可以啊！！！！！！！！！！！偶媽媽做的非常好吃
12樓：
可以燉啊，海帶燉湯很好，營養豐富，不過排骨一般都是和玉米，蓮藕，冬瓜這些燉的多。我們家裡海帶和豬蹄燉的多
13樓：手機使用者
當然可以，還很好吃呢
海帶排骨湯裡能放豬肝一同燉嗎
14樓：匿名使用者
可以放，只是湯沒那麼純了，腥味會加重，如果是先把豬肝煮熟涼一下，再切成片，待燉湯起鍋前幾分鐘放進去煮一下就吃，這樣既不腥，也不硬，營養還不會丟失，這樣做比較好。
15樓：仉雨彤
可以，但是湯就混了，若先把豬肝煮熟再切成片待海帶排骨湯起鍋前幾分鐘放進去煮一下更好吃，營養還不會丟失。
排骨 海帶還可以放點什麼一起燉湯?
16樓：來自卷橋客觀的四葉草
還可以放乾貝、昆布、黃豆、蘿蔔等。
如海帶黃豆排骨湯：
材料：排骨、新鮮的海帶、水發黃豆
調料：食鹽、味精、大蔥、大料、香葉、桂皮、薑片、醋做法：將新鮮的海帶洗乾淨後打成節備用
2.黃豆用水泡發4-5個小時後備用，大蔥切斷，薑切片，準備適量的大料、香葉、桂皮
3.排骨飛水，沖洗乾淨浮沫後，放入電壓力鍋內，然後將大料、香葉、桂皮、蔥段、薑片放入，鍋中加入適量的水，還要加一點醋（加醋的目的是：這樣能促進營養物質的溶出，尤其能使鈣質更多地溶在湯裡，更容易被人體吸收。
）4.電壓力鍋蓋上蓋子，按下煲湯的鍵，等待骨湯煲好5.待骨湯煲好後，開啟蓋子，加入泡製好的黃豆和打好節的海帶，再燉制15分鐘即可
6.出鍋盛入碗中的時候加入適量的食鹽和少量的味精調味
17樓：匿名使用者
原料：豬排骨400克，海帶150克，蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。
製法：1、將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊；排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨。
2、淨鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。
特點：此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。
功效：《本經逢源》說，豬肉具有「精者補肝益血」的功效。
《隨息居飲食譜》說海帶有「外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘻痔，並能治之作用」。
所以，排骨配以海帶燉食，可為患全身性或以四肢為主的區域性性**瘙癢患者解除痛苦。
(二)材料：豬排骨、海帶。
製法：將海帶浸泡後，蒸半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，切成長方塊。將排骨洗淨，在沸水鍋中煮一下，取出用溫水泡洗乾淨。
在鍋中放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，先用大火燒沸，再用中火煲，然後倒入海帶塊一起煮
(三)原料：排骨500-800克、幹海帶1根、蔥、姜、料酒、鹽、味精
做法非常簡單：
1、將排骨洗淨，放入開水中去除血泡後將排骨撈出；
2、將浸泡好的海帶撈出，洗淨，切成1釐米寬的長條備用；
3、在沙鍋內放大半鍋水，水燒開後加入排骨、以及少許蔥、姜、料酒用中火煮二十分鐘；
4、把海帶加入排骨湯中，改用小火煲一小時後就可以了。當然最後別忘了加入鹽和味精；
(四)1。選豬腿骨兩斤，鮮厚海帶（薄海帶燉不爛）7兩，姜一塊。
2、豬骨加適量水、鹽燉湯，待骨頭燉至8成熟後，將切成條狀的海帶下入鍋內同煮，燉爛即可。
此道菜湯味道鮮美鈣質豐富，海帶面而且有肉湯味，不僅孩子愛吃，大人也非常喜歡。
(五)用 料 豬排骨300克，海帶100克，精鹽、料酒、蔥段、薑片、麻油各適量。
制 法 將海帶溫水泡發，洗淨後切成菱形。將豬排骨洗淨，順脊骨切開。斬成段，放沸水鍋中焯一會，撈出再用溫水沖洗乾淨，鍋中放排骨、清水、生薑、蔥、料酒、燒沸後撇去浮沫，用小火燉至肉熟，加入海帶、精鹽燒至入味，揀出姜、蔥即可。
用 法 佐餐服用，用量不限。
注 釋 豬排骨，具有骨與肉之綜合功用。富含蛋白質，能保護肝細胞，維持血漿蛋白水平。海帶有烏髮秀髮的作用。常服此膳可有利於肝功能恢復及蛋白代謝。
18樓：新百倫
耐煮的食材都可以。
①排骨湯可以根據個人喜好，加入一些塊莖食材，耐煮的，比如蘿蔔，藕，山藥。
②也可以加入食用菌，比如香菇，金針菇，等菌類，營養更豐富。
19樓：匿名使用者
還可以加白蘿蔔或者冬瓜，而且營養不會流失
20樓：匿名使用者
放一隻土雞子，味道絕對好。
21樓：匿名使用者
土豆塊 排骨 海帶 味道很不錯
豬肝和海帶能一起吃嗎
22樓：晚夏落飛霜
能。不能和海帶同吃的食物:
1、海帶和柿子相剋：兩者同吃會生成不溶性的結合物，可能導致胃腸道不適。
2、海帶和茶相剋：腸胃不適。
3、海帶和酸澀水果相剋：腸胃不適。
4、海帶和豬血相剋：兩者同吃不利於消化吸收，導致便祕。
5、海帶不宜同甘草同食。
6、海帶屬鹼性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚；火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等。
不能和豬肝同吃的食物:
1、豬肝+山藥。豬肝不能與山藥同吃。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值。故食豬肝後，不宜食山藥。
2、豬肝+鉚魚。豬肝不宜與鉚魚同食。鉚魚中含多種牛物活性物質，和豬肝同食，可降低豬肝的營養價值，並容易導致腹痛、腹瀉。
3、豬肝+麻雀肉。豬肝不能與麻雀肉同吃，否則會引發消化不良。
4、豬肝+辣椒。辣椒就是其中的一種。豬肝中的銅、鐵極容易是辣椒中的維生素c氧化，降低營養價值。
5、豬肝+紅酒。不要將豬肝與紅酒一起食，這會降低人體對鐵的吸收。
6、豬肝+沙丁魚。豬肝不能與沙丁魚同吃，否則會身體不適。
吃海帶的好處
1、讓秀髮黑又亮。可能你知道最多的是能令頭髮烏黑的黑芝麻，能令毛髮生長的生薑，或者是能令頭髮閃亮的核桃等。
但是最護髮的是海帶，營養專家認為，經常食用海帶不但能補充身體的碘元素，而且對頭髮的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。
2、排毒增強代謝。凡是含有大量纖維的蔬菜，都可以促進腸道排洩，並吸附遊離的脂質。海帶的纖維豐富，並呈鹼性，又增加了排毒功效。
而且代謝率代表著一個人新陳代謝的能力，代謝率很低的時候，較少的熱量供給機體，其他的能量就會轉化成脂肪積蓄在體內。
吃海帶可以增強人的代謝率，增強代謝機能，讓精神更加充沛，身材更瘦。
參考資料人民網-常吃海帶有益健康 海帶不能和這6種食物一起吃
參考資料人民網-豬肝補血注意5大禁忌 不宜和6種食物同吃
海帶可以和排骨在一起燉湯嗎？海帶能和排骨一起燉嗎
海帶排骨湯，是浙江一帶傳統名菜，屬於浙菜系。此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。此菜品湯鮮味美，海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的功效，是一道非常易做又美味的家常益精補血湯。中文名 海帶排骨湯。口 味 味美 湯鮮。主要食材 海帶，排骨。功 效 益精補血。製作工藝 煮。調 料 精鹽 黃酒 香油等。製作...
排骨海帶湯可以爆炒嗎，海帶可以和排骨在一起燉湯嗎？
海帶排骨湯。原料 排骨500 800克 幹海帶1根 蔥 姜 料酒 鹽 味精。做法 1 將排骨洗淨，放入開水中去除血泡後將排骨撈出 2 將浸泡好的海帶撈出，洗淨，切成1釐米寬的長條備用 3 在沙鍋內放大半鍋水，水燒開後加入排骨 以及少許蔥 姜 料酒用中火煮二十分鐘 4 把海帶加入排骨湯中，改用小火煲一...
胡白蘿蔔海帶能一起燉排骨嗎，海帶可以和蘿蔔一起燉排骨嗎
蘿蔔海帶排骨湯 蘿蔔中有一種元素酶，能夠吸收食物中的澱粉，煮蘿蔔更能化解胃中的積食，起到很好的消化效果，能更好的預防胃痛和胃潰瘍。蘿蔔中的維生素c可以幫助消除體內的廢物，促進身體的新陳代謝。海帶的營養十分豐富，含有碘 鐵 鈣 甘露醇 胡蘿蔔素等人體所需要的成分。雖然海帶可以有效緩的解孕期水腫，但不可...