1樓：林夕的微笑
食材用料
長豆一大把
肉絲少許
油蒜頭兩個相剋食物
長豆角炒肉絲的做法
長豆角炒肉絲的做法**11.長豆洗淨
長豆角炒肉絲的做法**22.把長豆切成段
長豆角炒肉絲的做法**33.鍋裡水煮開，把長豆放進去焯熟長豆角炒肉絲的做法**44.煮了幾分鐘過後長豆變熟即可出鍋長豆角炒肉絲的做法**55.
肉切絲提前放鹽和黃酒醃製十五分鐘，這樣可以使肉絲更嫩
長豆角炒肉絲的做法**66.鍋內放油燒熱把肉絲放進去翻炒下，然後加些蒜末
長豆角炒肉絲的做法**77.接著把焯熟的長豆放進去一同翻炒長豆角炒肉絲的做法**88.加適量鹽調味
長豆角炒肉絲的做法**99.把長豆炒入味即可出鍋
2樓：匿名使用者
主料豆角
300克輔料油
適量鹽適量豬肉
200克
步驟1.長豆角切成段
2.豬肉切片
3.油鍋燒熱
4.放入肉絲滑炒至變色
5.倒入長豆角
6.加鹽、雞精翻炒
7.炒至豆角斷生，即可起鍋
小貼士豆角不要炒太久，口感脆脆的才好吃
3樓：佛凱樂
辣椒放鍋中煸香，加醬油用料
豆角 一小把兒
花椒 一大勺
幹辣椒 一大勺
蔥姜醬油 半勺
生抽一勺
糖 半勺鹽雞精
乾煸豆角的做法
豆角切段抄水，放豆角翻炒，煸至豆角表皮有均勻的「虎皮」喲
豆角炒肉絲的做法步驟圖，豆角炒肉絲怎麼做
4樓：是個硬菜
簡單幾步教你做出好吃的豆角炒肉絲
5樓：留學生
材料鱈魚1片，蛋1個，麵粉200公克，奶油60公克，洋香菜1/2茶匙，黑胡椒粉1/6茶匙，鹽1/4茶匙
做法1.蛋打在碗中將蛋汁打散均勻。
2.另取一碗，將麵粉、胡椒、鹽與洋香菜混合均勻。
3.鱈魚片沾作法2的麵粉再沾作法1的蛋汁，備用。
4.熱一鍋，將奶油放入鍋中，以中火燒至8分熱，轉成小火。
5.將作法3的鱈魚片放入鍋中，每面煎約3分鐘，煎至表皮香酥。
6.再將作法5的鱈魚片放入220℃的烤箱烤5分鐘至熟即可。
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6樓：我心如清風明月
主料： 長豆
bai角適量
配料： 長豆角適du量
製作步驟1. 長豆角切段zhi備用dao
2. 肉切片備用
3. 到入油版裡面最好放點鹽，權防止炸油。
4. 肉到鍋裡炸下到金黃
5. 放點老抽，生抽，放蔥絲，姜。
6. 到入長豆角翻炒幾分鐘。（長豆角本身就是熟的幾分鐘就行了）7. 放點雞精盛出，ok了可以吃了。
長豆角炒肉怎麼做好吃，長豆角炒肉的家常做法
7樓：林夕的微笑
食材用料
長豆角相剋食
物生薑相剋食物
豬肉相剋食物
蒜相剋食物
醬油生粉
料酒生抽
幹辣椒粉
長豆角炒肉的做法
長豆角炒肉的做法**11.豆角切段，生薑切小絲，肉切薄片（料酒，醬油，生粉醃製）
長豆角炒肉的做法**22.先炒豆角，放鹽。
長豆角炒肉的做法**33.豆角變成翠綠色放入肉片，放幹辣椒粉，翻炒。
長豆角炒肉的做法**44.快熟時調點湯汁，完成。
長豆角炒肉做法？馬上給分
8樓：匿名使用者
材料：長豆角、肉、剁辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣若干。
做法：1、洗乾淨長豆角，切成0.5cm長的豆角丁丁備用；
2、肉切成肉沫；千萬不要買超市碎好的肉沫，不乾淨：）3、青辣椒、蒜瓣切碎備用；
4、點火，散蒜香鍋，放油，小火炸成到略顯黃色；
5、放如肉沫，炒成半熟，淋少許生抽出鍋；
6、重新倒油，半熱時倒入切好的長豆角，大火快炒到呈現深綠色時，放入肉沫同炒；
7、豆角和肉沫都熟了時候，放入一勺剁辣椒，拌勻。加少許鹽即可出鍋；
特點：紅綠相伴，賣相不錯；如果條件許可，可放入少許瀏陽豆豉，味道更佳；
口味方面，如果喜歡吃醋，可把生抽換成山西陳醋。
9樓：匿名使用者
最平常的做法：
摘好洗津的豆角先過過熱水煮一下，半熟後，撈起備用。
熱油下蔥姜爆香，下肉下豆角，用鹽、味精、豆粉加少量水調勻下鍋勾芡即可起鍋。
的做法，長豆角炒肉怎麼做好吃，長豆角炒肉的家常做法
10樓：無劍玄光
1.五花肉切成條。
2.姜，蔥切好和肉一塊放入盤裡。
3.倒上醬油，料酒攪勻醃15分鐘左右。
4.長豆角。
5.去頭，洗淨切成3cm左右的段。
6.半個尖椒切條。
7.油熱後，放幾個小花椒出香味，倒入肉翻炒。
8.肉基本炒熟。
9.入長豆角，入鹽翻炒。
10.豆角不要炒太熟，炒至六七成熟即可，出鍋前入蒜瓣，少淋香油，攪勻出鍋。
11樓：匿名使用者
食材：長豆角 豬肉 食鹽 醬油 雞精 蔥花做法：1.
把長豆角掐頭去尾,切成小段,肉切片,蔥花切段; 2.熱鍋,放油,然後把肉片放入先煸炒下, 3.等肉有7.
8分熟,放入蔥花,煸炒; 4.然後倒入醬油上色;
5.等到上色均勻後，放入長豆角，開始翻炒；
6.覺得鍋有點乾的時候可以適量加一點點水，不要加多了，然後蓋上鍋蓋燜會；
7.翻炒均勻，加入食鹽，調味，放入雞精；
8.然後才收下湯汁，就可以出鍋了。（大約燜10分鐘多一些）小貼士這會的豆角很嫩，所以不用燜時間太長，否則吃著就不好吃了，呵呵！
12樓：袞袞諸公
可以買一本菜譜的書，大概裡面什麼樣的都有
豆角炒肉絲怎麼做好吃，乾煸豆角炒肉絲的家常做法
13樓：
豆角切成段，洗乾淨後備用，五花肉解凍切成片備用，拍好大蒜，切好辣椒，不喜歡吃辣椒的可以少放一點，本人特別喜歡菜裡放大蒜和辣椒，所以放的比較多
鍋裡倒入油，燒熱大約十幾秒，把辣椒和大蒜先下鍋，爆香（火要大），再把切好的肉放進去，翻炒兩三遍後，直到肉顏色都變了。
肉里加入一勺老抽，，肉里加入一勺老抽，肉顏色比較好看味道又好吃，翻炒，這時候要快速翻炒，不然肉會粘鍋
等肉炒到七八分熟的時候，把洗好的豆角放進去一起炒，乾煸的火要大，期間可以在鍋里加一點點水，預防粘鍋，豆角炒軟後加入適量鹽、雞精和十三香（加十三香以後超有肉味）
好了 裝盤出鍋，微辣，蒜香，肉味十足，超級下飯。
炸豆角炒肉絲的做法，炸豆角炒肉絲怎麼做好吃
14樓：走向幸福的小路
1.豬肉一塊
2.切成絲放到盤中
3.豆角一把摘洗乾淨
4.把豆角切成段
5.鍋中加入油 開始加熱
6.放入肉絲翻炒
7.加入適量醬油
8.加入適量的溫水
9.放入豆角翻炒
10.加入適量的鹽
11.加入雞精 翻炒兩下 就可以出鍋了
12.盛到盤中 可以開飯了
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步驟1.豬肉切絲，備用。2.豆角切丁備用。3.鍋裡下油燒至八成。4.肉絲炒至變色。5.加入豆角丁。6.放味極鮮及鹽等。7.添水煮開放入蛋花。8.麵條煮熟過水。9.一碗香噴噴的面就做好啦，吃到撐肚子。做法，肉絲雞蛋麵怎麼做好吃，肉絲雞蛋麵的家常做法 食材用料。幹掛麵200克。裡脊肉50克。雞蛋2個相剋...
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