1樓：
豆角 胡蘿蔔切段 蔥蒜爆香 下鍋翻炒
2樓：獨一無二的娜娜老師
將豆角給他清洗乾淨以後切成段兒，然後鍋中放油，放入肉給他翻炒，然後把豆角放進去翻炒炒至熟爛以後加油。鹽調味就可以了。
3樓：快九婧丶聽
簡單的燒豆角就是用油煸炒，然後加水燜熟，一定要煮透，加入調料就可以出鍋了。
4樓：淡浩初
把豆角洗乾淨，放入油鍋中炸至變色，然後正常紅燒的方式做就好。
5樓：小安的仰望
首先你可以將豆角切成小段，然後加點點五花肉，燒出來的時候味道特別的好吃，可以嘗試一下。
6樓：有電發光的路燈
這個豆角的話，可以用開水燙一下，然後涼拌著吃，加香菜加醋加辣椒一起
7樓：匿名使用者
你好，這個豆角的話，你可以放點肉絲一起炒，是非常好吃的，稍微放點辣椒，這口感很不錯的呢
8樓：騎著蝸牛當房車
豆角摘絲折兩段洗淨裝盤備用。
2五花肉切長條小塊，放入適量蠔油、蛋清、澱粉和生抽醃10分鐘。
3紅椒切成小塊備用。
4鍋裡放水滴點植物油（豆角顏色更綠些），燒開後把豆角放入焯一下斷生！撈出瀝乾備用。
5鍋中倒入適量的植物油燒五層熱後，煸炒五花肉，變色後放入蔥花和兩片炒香。
6把焯好的豆角放入鍋中炒勻，淋入少量的清水加鍋蓋燜幾分鐘，然後加鹽、味精翻炒均勻，用澱粉和生抽勾芡出鍋。
7裝盤撒上紅椒裝飾擺拍，便可食用。
9樓：淺聊教育及公考
炒豆角炒豆角是一道以豆角、青紅椒為主要食材製作而成的家常菜。
難易指數：★★
製作步驟：
1、豆角洗淨切段，青紅椒洗淨切絲，蒜切片
2、鍋中燒開水，放入豆角焯半熟
3、燒熱鍋倒入油，爆香蒜片，放入豆角翻炒
4、加入青紅椒，新增醬油、雞粉翻炒至熟
5、最後加入適量鹽即可起鍋
炒豆角是一道非常容易製作的菜，只要你會切菜，這道菜就一定會做。
蒜香豆角
蒜香豆角是以豆角為主，輔料以大蒜等為材料，是一道非常可口的菜餚。
難易指數：★★
製作步驟：
1、豆角洗淨，大蒜切末，蔥切花
2、鍋裡放入適量的水，放入豆角煮熟
3、撈出豆角，過涼水瀝乾，豆角切段
4、把鹽、蒜末、蔥、花生醬、雞汁放入一個碗中，加入溫開水攪拌均勻，做成醬汁
5、準備盤子，放上豆角，將醬汁到在豆角上面即可蒜香豆角做好了，獨特的口味絕對讓你忍不住再次吃一回。
10樓：風中的羽翼老師
簡單的燒豆角的做法是比較簡單的呀，就是鍋中燒油，蔥薑蒜爆炒之後放豆角炒一下就可以了呀，非常的方便的
燒豆角的做法
11樓：匿名使用者
主料無筋豆角700g
豬肉末50g
輔料幹辣椒3個
蠔油適量
醬油適量
鹽適量糖適量
蔥適量五香粉適量
蒜適量燒豆角的做法步驟
無筋豆角掰斷洗淨，控一下水，最好用廚房紙吸乾水分，起鍋燒多一些油，油熱炸豆角，炸到豆角變軟，皮起泡泡，顏色翠綠撈出。
蔥蒜切片，幹辣椒掰開，準備好的肉沫。
不粘鍋刷油，鍋熱放入肉沫炒散。
肉沫變白調小火，放入蔥蒜幹辣椒，接著放半小勺五香粉，半小勺鹽，一勺蠔油，一勺醬油半勺糖炒均勻。
放入炸好的豆角
食材翻炒均勻，再微微翻炒一分鐘，讓味道均勻，關火裝盤。
12樓：賈軍美食
豆角這樣做，真的很有風味，簡單易學好操作
13樓：
豆角 胡蘿蔔切段 蔥蒜爆香 下鍋翻炒
燒豆角的做法?怎樣做的又爛又香
14樓：朵朵花果
家常燒豆角
選材： 豆角500克、豬肉100克、蒜末（或蒜片）、蔥花、鹽、醬油、雞精各適量。
做法：1、把豆角2端去掉，在中間折斷。
2、鍋中放入油，把豆角放入油中煎一會。油量要稍微多點。大概煎5-6分鐘，豆角煎軟，不糊為好。煎過後的油可以留下繼續使用。
3、鍋中放入少量的油，放入蔥花爆鍋，放入肉片，炒至變色。放入煎過的豆角，加入鹽，醬油，翻炒大概2-3分鐘。放入蒜片，雞精，炒出香味即可出鍋。
豆角如果喜歡吃又爛又香的，大點兒火即可。
15樓：海軍
四季豆，油，鹽，糖，大蒜，尖辣椒，花椒、豆瓣醬
1。四季豆洗淨，擇好，切成三段
2。平底鍋刷乾淨，燒熱，放四季豆下去幹炒，不停的翻動，不要讓它糊了
3。炒幾分鐘（沒有看錶）大概到四季豆縮水變軟熟透的時候，盛起待用（據說不熟的四季豆吃了會死人的說）
4。到一點點油燒熱，放幹辣椒，花椒和蒜片下去煸出香味
5。倒入煸好的四季豆，加鹽，糖，味精，和兩勺豆瓣醬，再翻炒個3，4分鐘，就可以起鍋開動了^_^
主料:豆角:500克
配料:花椒20克 幹辣椒20克 姜切絲少許
調料:食鹽
做法:豆角掰成大約一寸長,幹辣椒切段. 開大火炒鍋內倒入菜油,油溫升高倒入豆角薑絲翻炒,變色放入花椒.
幹辣椒不停翻炒(停下來會把豆角炒成黑色有失雅觀)待快成熟時放入食鹽(根據自己口味)翻炒均勻起鍋盛盤.
和孩子在外面吃了一次感覺不錯.回家試了一次.哎,不得要領.花椒和辣椒放的早等到豆角熟的時候花椒和辣椒已經糊了,不好看也不好吃.嘿嘿...什麼味道?自己做吧!
16樓：匿名使用者
你試試把豆角切成絲狀來炒，放點蒜米，紅辣椒，青辣椒。很好吃的
17樓：香草
可以把豆角入開水裡抄一下,裡面如果放少點面鹼可以保持豆角的綠色.然後再炒就會很快熟了.也可以把豆角入油裡炸一下,然後用黃醬加調料炒一下,很好吃的,有的飯店就是這麼做的,快而方便
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