1樓：春日綻放的雪花
材料 用量
小鱒魚 一條
嫩豆腐 一塊姜料酒
蔥花黑胡椒粉
食用油做法1. 把魚洗乾淨，去腮，切段，擦乾(如果鍋子夠大也可以整條)2. 熱鍋，然後倒油，如果是海魚可以酌情多倒一點，這樣最後的魚湯上面會有層魚油喲~因為海魚油脂富含ve~
3. 下魚塊，大火煎一下，肉泛白即可
4. 立馬撒一點點料酒，去腥
5. 酌情加水，一般蓋過魚肉即可。順手撒點胡椒粉，吊鮮味6. 把豆腐切好，丟下去，下手要輕。。。。
7. 小火燉個一小時左右即可，或看魚湯顏色，一般差不多了，魚湯會乳白色，然後好香的~
8. 準備起鍋前，撒鹽調味，再撒把蔥花，完成！
2樓：沫帛顏
虹鱒魚做湯最好的吃法:
原料:兩條虹鱒魚、豬骨湯(燉了若干小時)、糖、生抽、鹽、姜粉、蔥段:
1、將魚洗淨擦乾水分兩面略煎，魚新鮮，不用醃製2、在豬骨湯里加入、糖、生抽、鹽、姜粉及蔥段和虹鱒魚3、文火燉一會，就可以吃了。
魚湯燉豆腐怎麼做，魚湯燉豆腐怎麼做好吃
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豆腐魚湯的做法，豆腐魚湯怎麼做好吃，豆腐魚湯的家常
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鯽魚湯豆腐湯怎麼做好喝，豆腐鯽魚湯怎麼做好喝
鯽魚豆腐湯做法 1.準備鹽滷豆腐一塊，切成大小均勻的小塊備用，豆腐和鯽魚的比例最好為1 1，這樣的鯽魚湯濃度適中。2.大蔥1根切成小段備用，準備生薑1小塊切成薑片備用，準備適量的海鮮菇將比較大根的撕開備用，最後準備適量的香菜切碎備用 3.鍋燒熱之後加入少許的大豆油，油溫6成熱之後加入適量的食用鹽，然...