1樓：
只要把油放入鍋裡蔥薑蒜炒出香味然後再放入食材就可以炒出美味的
2樓：百小度
生炒透抽怎麼做才好吃？我容易一般情況下生炒透抽，我容易分按照他們的具體的方法做出來也是比較好吃的，味道比較鮮美吧！
3樓：她的心亞索不住
炸醬爆透抽的做法步驟1. 透抽洗淨後切片。蔥切段，姜、蒜仁切細備用。
2. 將調味料拌勻成醬汁備用。3.
將透抽汆燙約30秒後瀝乾。熱鍋下1大匙油，小火爆香蔥、姜、蒜後下魷魚大火快炒10秒後邊炒邊將醬汁淋入炒勻後加入九層塔拌炒即可起鍋。
4樓：衝呀衝呀
一般情況下的話，我覺得生炒透抽的話，我覺得在這種情況下的話，就是可以可以從三個方面進行再選擇就可以，非常的方便的
5樓：匿名使用者
芹菜市售半包，透抽1只，姜2~3片，鹽適量
做法1、食材切好備用，熱油鍋。姜下鍋爆香。
2、下鍋順序：芹菜→透抽→鹽。抄到透抽捲起來、轉為白色就起鍋。才會脆脆唷!
6樓：小小萍
材料透抽3尾，芹菜管200公克，蒜片6片，紅甜椒5片，油3大匙，鹽1茶匙，糖1/4茶匙，香油1又1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法1、透抽洗淨，先切花刀後，再分切小片狀，放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
2、芹菜管洗淨，切段狀備用。
3、取鍋，加入2大匙油，放入蒜片.紅甜椒片和做法2的芹菜管以大火略炒後，加入作法1的透抽和全部調味料炒勻即可。
7樓：團隊小助手
材料透抽2條，洋蔥1/2顆，紅蘿蔔30克，薑片3片，蔥末少許，辣椒1/2條，「調味」米酒1大匙，「調味」醬油1大匙，糖1小匙，「調味」烏醋1大匙，太白粉水少許
做法1、透抽洗淨切圈圈，蔥切末備用。洋蔥、紅蘿蔔去皮切絲；太白粉調水備用。
2、起油鍋，下薑片爆香後撈出，下洋蔥、紅蘿蔔絲炒軟。
3、倒入透抽、米酒、醬油及水煮開，再加入烏醋及糖調味。
4、最後用太白粉水勾芡拌勻，熄火後灑上蔥末及辣椒即可。
8樓：圈內早知道
生炒透抽的做法
1.透抽洗淨切圈圈，蔥切末備用。洋蔥、紅蘿蔔去皮切絲；太白粉調水備用。
2.起油鍋，下薑片爆香後撈出，下洋蔥、紅蘿蔔絲炒軟。
3.倒入透抽、米酒、醬油及水煮開，再加入烏醋及糖調味。
9樓：匿名使用者
芹菜熱炒涼拌都可以，我們平時最常做的就是芹菜炒肉這道菜了，不要擔心食用肉類會發胖
辣椒炒肉怎樣炒才好吃，辣椒炒肉怎麼做才好吃
做法一1.青椒洗淨切成3釐米長的細絲,放入鹽醃漬片刻。2.花豬肉洗淨，切成長3釐米，寬5毫米，厚5毫米的絲，與鹽 40克澱粉攪拌均勻，醃漬入味。3.把醬油 35克澱粉放入碗內，加雞湯勾兌成芡汁。美味小炒 圖冊 6張 4.炒鍋燒熱,加油燒到7成熱,倒入青椒，用大火翻炒，取出 5.再放入25克香油，燒熱...
牛肉怎麼炒來才好吃，牛肉怎樣炒才好吃
買牛肉很重要，紋理清析但不要太粗。現在許多超市都有賣一種叫黃牛肉的，還算可以。挑牛肉要挑手感稍幹帶粘性的，手感有水的話恐怕是注水牛肉，一炒它就出水，完全失去牛肉應有的口感和香味了。切牛肉要橫向把它的紋路切斷，肉片要夠薄。醃製也有講究 千萬不能放鹽，要放薑汁或薑絲 醬油 生粉 廣東米酒 白糖，起碼要醃...
爆炒豬小腸怎麼做才好吃，怎樣炒豬小腸才好吃
爆炒小腸 原材料 豬小腸200克 冬茹10克 生薑10克 蔥10克 蒜子10克。調味料 花生油30克 鹽10克 味精8克 白糖3克 老抽王10克 麻油5克 胡椒粉少許 溼生粉20克 清湯50克。操 作 1 豬小腸洗淨切條 冬茹切條 生薑切片 蔥切段 蒜子切去二頭。2 燒鍋下油，放入薑片 蒜子 冬茹 ...