1樓:小採教育說
這個效果的話肯定是還不錯的,因為它還是有一定的客源量在裡面,所以說我覺得還是新的。
2樓:萊開
這種東西是專門兒調餡了一種東西弄出來的餡兒也會非常的香,所以平時我們都是可以用一些這種東西的。
3樓:匿名使用者
你可以在網路上搜尋一下相關的資訊和資料,看能不能幫助到你。
4樓:
肉餡王柏孢子是比較不錯的,很好吃的,你可以嚐嚐
5樓:
謝我什麼要住就住包的衛校那不說了。
6樓:旅孤
肉餡肉餡王包的餃子,當然效果很好呢,非常好吃的
7樓:文化丶兔子
我覺得應該是非常好了吧,畢竟他是一個。
8樓:巴尋巧
肉餡王助包著效果很好呀!
9樓:星雲裳
這個可以適量的加一丁點兒進去,味道還是可以的,如果加多了就不怎麼樣了。
10樓:純潔的淚水
不錯喲(≧∇≦*)!!!!!!!!
11樓:
一般般吧,個人不喜歡哪個味
12樓:
肉餡王做包子效果應該很好吧,聽起來就會很好吃。
13樓:次厹皖
又餡兒網做的包子效果還是比較不錯的,你可以實地考察一下。
14樓:子玉求索
這王做包子應該是不錯的嗯,包子皮薄餡大,吃起來非常美味,很好的包子
15樓:墨竹芽兒
路線網做包子確實是挺不錯的,效率挺高的,如果想要大規模做包子是個好幫手。
16樓:亥夏侯戎
右線兒王做包子效果非常好吃。收的效益也非常高。很受大家歡迎。
17樓:超超超人雪
肉餡兒王做包子效果怎麼樣?我覺得做起來應該非常的好吃
18樓:村東頭的趙二爺
肉餡王做包子效果怎麼樣還是可以的,加上口感還行
19樓:李家老式麻花
落下王座的包子,效果還是挺好的嗯,不錯
包子肉餡怎樣做才好吃
20樓:匿名使用者
肉沫澆上花椒水,攪到筷子不到就可以了
21樓:he**en小小熙
甘香四溢,路過的朋友都不想走了
22樓:你我悖道各蒼涼
1.肉包子餡復
買一斤豬肉餡(羊制肉、牛
肉),大蔥一顆bai,姜一塊把du蔥和姜都切成末和zhi肉餡放在一起,在
dao倒入醬油、香油、植物油鹽、味精(雞精)攪勻即成為包子餡
2.三鮮包子餡
用料:麵粉70克(兩小碗)豬肉30克(小半碗),鮮蝦仁5-6個(切碎成泥),雞蛋半個炒碎,白菜心適量(2兩),香菇 一個(切碎)蔥、姜、鹽、香油適量,自發面一小時前弄好 待用,料酒少量。
做法:將蔥姜香菇加水三分之一杯),料酒與蝦肉、 肉末一起拌勻後加鹽,再拌勻加入炒好的雞蛋,把白菜心切碎放在一起攪拌均勻不加醬油,做包子餡。包子溫火蒸15-20分鐘。
一般家裡製作包子,包子生坯包好後就要上籠蒸了,在此要掌握好蒸包子要多長時間。生坯逐個放入籠屜中後,每個包子之間要留有約2指寬的空隙。籠屜放入鍋中,鍋底加適量清水,加蓋用旺火蒸約10-15分鐘即熟。
23樓:我家有菜
肉餡怎麼做才好吃?蔥姜八角用熱水泡好,然後豬肉用絞肉機絞碎,加入蔥花雞蛋生抽蠔油鹽以及胡椒粉,再倒入香料水和香油,順著一個方向攪拌,讓肉餡吸滿水,這樣做出來的肉餡超好吃。
24樓:
做好鮮肉包子是需要一定的手法和技巧的。給你介紹的鮮肉包子的做法雖然十分簡專單,在口味上屬卻保持著相當水平。其特點只有兩條:表皮鬆軟、餡料濃郁。
主料:自發粉適量、鮮肉500克(3分肥、7分瘦)、蝦肉50克輔料:水發黑木耳50克、蔥30克、姜20克、花椒10克、雞蛋1只調料:鹽5克、糖2克、魚露5克、香油3克
製作步驟:
1、自發粉用溫涼水揉成麵糰醒一下備用。
2、花椒用幹鍋炒熟後擀成花椒粉備用。
3、鮮肉、蝦肉剁成餡備用。
4、蔥、姜、水發木耳切成細碎備用。
5、取大腕一隻,將肉餡、加輔料、調料攪打成餡。
6、用發好的面將餡料包成鮮肉包子。
7、做蒸鍋,將包子下鍋蒸熟即可。
ps:1、面要醒透,成品才能鬆軟可口。
2、攪打餡料要向著一個方向不停地打,讓餡料上勁。
3、蔥姜要切細,不喜吃蔥姜的朋友可以用蔥姜水來代替。
25樓:還好少年
空碗放入蔥絲薑絲 準備肉餡加入調料攪拌調味 加入蔥薑蒜放耗油雞蛋和肉餡淋上
26樓:yin某某某
肉餡這樣做、鮮嫩又多汁、包包子餃子餛飩都好吃!
27樓:匿名使用者
今天時小年分享一個肉餡的調製過程
28樓:匿名使用者
第一次做這種包子,超級好吃!有誰坐過或者是吃過的?
29樓:應涉操茹薇
材料主料:bai麵粉2斤,肉末2兩,元白菜du半個zhi(3兩),大蔥1根
配料:老薑末dao,醬油,鹽,白糖專
,雞精,胡屬
椒粉做法
1、將麵粉加孝母揉勻,蓋上
蓋子發酵,直到有蜂窩眼就發好了。
2、肉末里加薑末、醬油、白糖、鹽、雞精、胡椒粉拌勻,最後加蔥末拌勻。
3、將發孝好的面揉勻,分別杆成小元片放入肉陷捏好,放入蒸鍋蒸20分鐘就好了。
30樓:安徽新東方烹飪學校
主料:小麥麵粉:250克 雞蛋:4個 蝦仁:100克 韭菜:50克
輔料:麥芽酵母粉:5克
烹飪步驟
1.準備食材:內麵粉250克,雞蛋4個,蝦容仁100克,韭菜50克,酵母粉5克。 調料:胡椒粉5克,五香粉5克,鹽5克、料酒一湯匙。
2.先將酵母放在盆中加水溶解,然後往盆中倒入麵粉,用手揉成麵糰。
3.將揉好的麵糰放置在溫暖的環境下5小時以上,發酵到原來的兩倍大小,內有蜂窩狀即可。
4.將麵糰取出,再次用力揉搓,並搓成長條狀,揪成大小一致的麵糰,然後用擀麵杖擀成麵皮。
5.將洗淨的韭菜切碎,幹蝦仁用水泡發,雞蛋磕入碗中打散。
6.鍋中倒油,油溫六成熱下雞蛋液,煮熟滑散撈出,然後將韭菜、蝦仁、雞蛋放入碗中,加入五香粉、鹽和香油和勻。
7.用筷子夾取餡料包入麵皮中,以「一提、二拉、三推」的手法逆時針捏出褶子,用同樣的方法包出三個包子。
8.最後把蒸鍋中的水燒開,把包子放入籠屜蒸熟即可。
蒸包子怎樣保持肉餡的均勻和包子皮的蓬鬆?
包子肉餡如何做好吃?
31樓:
超市10元一斤,自己動手一碗麵粉做一**
32樓:
空碗放入蔥絲薑絲 準備肉餡加入調料攪拌調味 加入蔥薑蒜放耗油雞蛋和肉餡淋上
33樓:魯姐美食
肉餡怎麼做才好吃?蔥姜八角用熱水泡好,然後豬肉用絞肉機絞碎,加入蔥花雞蛋生抽蠔油鹽以及胡椒粉,再倒入香料水和香油,順著一個方向攪拌,讓肉餡吸滿水,這樣做出來的肉餡超好吃。
34樓:美食青風
今天時小年分享一個肉餡的調製過程
包子的肉餡如何配,如何調?
35樓:小欣種菜
肉餡有很多種,白菜肉,芸豆肉,香菇(油菜)肉 芹菜肉 蘿蔔肉…………太多了,看你自己想出什麼了,最關鍵的是,肉要自己剁成肉泥,比機器絞出來的好吃,再有就是攪拌肉餡一定要順同一方向哦
36樓:
少許鹽 一點點味精 看口味可以加點醬油 注意表弄得太稀
37樓:蒲公英花開丶
材料麵糰:精麵粉500g,乾酵母5g,溫水300g,糖一小勺,餡料:白菜一大顆,香菇25朵,麻油一湯勺,鹽適量,糖少許,雞精適量
做法先將酵母放入溫水中溶解,靜置一小會兒。
麵粉篩過後,加入1。揉成光滑麵糰,蓋上溼布,放入溫暖處發酵。麵糰發成原先兩倍大便可。
做餡料,將白菜洗乾淨後切碎,放入適量鹽,等到白菜出水後,擠乾白菜的水分。
將香菇中加入一點點水蒸5分鐘(微波爐高火轉2分鐘也行),蒸好後切成小丁,擠幹水分,與3混合,加入麻油,按照自己的口味適量加鹽和雞精,放一點點糖吊鮮味。
麵糰發好後,搓成長條,用到切成一個個的小劑子,擀成包子皮,不要太薄。放入餡料,包成包子。
包好的包子靜置醒20分鐘後上籠蒸8分鐘左右。
38樓:匿名使用者
你喜歡吃什麼就包什麼餡啊
肉餡包子怎樣做才好吃呢?
39樓:魯姐美食
肉餡怎麼做才好吃?蔥姜八角用熱水泡好,然後豬肉用絞肉機絞碎,加入蔥花雞蛋生抽蠔油鹽以及胡椒粉,再倒入香料水和香油,順著一個方向攪拌,讓肉餡吸滿水,這樣做出來的肉餡超好吃。
40樓:匿名使用者
第一次做這種包子,超級好吃!有誰坐過或者是吃過的?
41樓:美食青風
今天時小年分享一個肉餡的調製過程
42樓:
空碗放入蔥絲薑絲 準備肉餡加入調料攪拌調味 加入蔥薑蒜放耗油雞蛋和肉餡淋上
如何讓豬肉餡包子變的更嫩滑
43樓:blackpink_羅捷
將包子蒸鍋,二發15分鐘,然後大火燒開鍋,轉中火蒸15分鐘,關火燜3分鐘可讓豬肉餡包子變的更嫩滑
主料:小麥粉(富強粉,特一粉)適量、豬肉餡適量
調料:花椒油適量、蠔油適量、香油適量、精鹽適量、醬油適量、姜適量、骨頭湯適量、綿白糖適量、酵母粉適量、大蔥適量
做法步驟:
1.適量酵母用水融解,加入適量白糖攪拌均勻
2.再加入適量特一粉
3.啟動麵包機和麵15分鐘,然後室溫餳發30分鐘
4.利用餳面的這段時間,製作餡料,適量大蔥切成末
5.適量豬肉餡中加入適量蠔油、適量醬油和適量骨頭湯,順一個方向攪拌上勁
6.加入適量大蔥末
7.將適量花椒油,澆在適量大蔥末上
8.然後將適量花椒油和適量大蔥末拌勻,這叫蔥包油
9.再加入適量姜粉、適量食鹽和適量香油,攪拌均勻,將拌好的餡料,用平鏟拍平,避免出湯
10.將餳發好的麵糰,揉搓排氣後,揪成24個小劑子,撒上些乾麵粉,防粘
11.將每個小劑子都擀成包子皮,取一個包子皮,放上適量豬肉大蔥餡
12.捏成包子
13.全部包好後,放入蒸鍋,二發15分鐘
14.然後大火燒開鍋,轉中火蒸15分鐘,關火燜3分鐘,出鍋
44樓:
肉餡里加上澱粉,可以使肉質變嫩滑,豬肉餡包子具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:水 適量、豬肉 適量、白菜 適量、麵粉 500g、酵母 適量,鹽 適量、糖 適量、冬菇 適量、蠔油 適量、雞精粉 適量、澱粉 適量。
1、第一步豬肉加入蠔油,雞精粉。
2、加入冬菇及澱粉拌勻。
3、白菜洗淨瀝乾水分切末。
4、再將白菜加入肉餡裡,拌均勻備用。
5、麵粉放入容器中放入鹽及白糖,把化好的酵母水倒進麵粉裡。柔成光滑的麵糰,蓋上蓋子。把麵糰漲到原來的2-3倍大。
6、麵糰取出,繼續按揉.把麵糰搓成長條,切成大小相等的劑子。
7、再把面劑子擀成薄片。
8、包入餡料。
9、手指沿著邊緣打摺,收口捏攏即可。
10、包好後放入蒸鍋,醒20分鐘。
11、蒸鍋底下加上冷水,蒸20分鐘,關火後5分鐘才出鍋。
12、然後取出,這樣就完成了。
45樓:特立獨行
1、肉餡要選擇正規店賣的,稍微有點肥肉,肉的含水量比較少2、調餡時先打個雞蛋清。(把蛋黃一起加入也可)往一個方向一直攪動。
3、再加入鹽、味精、五香面、香油、蔥薑末。邊加邊朝打雞蛋相同的方向攪動。直到餡如和的面一樣細膩即可。
46樓:匿名使用者
一年四季春常在 萬紫千紅永開花 喜迎新春 百世歲月當代好 千古江山今朝新 永珍更新
蘿蔔肉餡包子的做法,蘿蔔肉餡包子怎麼做好吃
準備食材 麵粉 1000g 紅蘿蔔 半個 豬肉餡 一斤 酵母,小蘇打 適量 蔥薑末,鹽,醬油,十三香,蝦皮 適量 步驟 1.將酵母用溫水活化,加入麵粉中,加水和成麵糰,要和的軟一些,蓋上蓋子放在溫暖的地方發酵,大約三個小時後麵糰發至二倍大時加入小蘇達用少量水稀釋和勻後蓋上蓋子二次醒發,這也是進行酸鹼...
牛肉餡餃怎麼做,牛肉餡包子怎麼做?
拌牛肉餡 買一斤半牛肉,現絞成餡。取一個乾淨盆蔥末 薑末加進牛肉餡裡拌油 因為牛肉本身比較乾硬少油,所以最好加點兒食用油,順一個方向攪拌至牛肉餡將油全部吃透打水 取一杯涼開水,慢慢倒入牛肉餡中,邊加水邊用筷子朝一個方向攪拌,待水完全融入餡料,再繼續加水,再攪直至水全部融入餡料。注意加水時要採用少量多...
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火木 直接配大蔥調比較好吃 關鍵是料好不好吃,這個是從家有廚房裡多學學,別人一般都是用海天醬油,你卻用老抽 牛肉餡包子的調餡方法,這樣調餡蒸出來的包子鮮美多汁,香而不膩 所需食材 牛肉 1棵大蔥 1把香芹 生薑1小塊 調料 花椒水 料酒 老抽 耗油 十三香 白胡椒粉 鹽 首先我們選擇買肥瘦搭配的牛肉...