1樓：匿名使用者
其肉質細膩多汁、口感好以及水分較多，味道很鮮美
2樓：叫我超大人
多寶魚挺好吃的，而且它的膠原蛋白含量特別高，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋養**與美容的作用，而且可以補腎健腦，提神，經常食用可以增強人的免疫力，提高人的抗病能力。它的食用方法很多，食用方法為清蒸、清燉，也是做生魚片的好材料，其魚頭、骨、皮、鰭也可以做湯。
3樓：伍冬蓮
有的人喜歡就感覺好吃，有的人不愛吃就感覺不好吃，看個人了
4樓：美女的糖醋里脊
一般般，這種魚就是淡水魚，沒滋沒味的
多寶魚魚偏口魚有什麼區別？哪一個更好吃，營養價值更大。
5樓：半生緣
多寶魚膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋潤**和美容的作用，且能補腎健腦，助陽提神；經常食用，可以滋補健身，提高人的抗病能力。中國的食用方法為清蒸、清燉，也是做生魚片的好材料，其魚頭、骨、皮、鰭也可以做湯。
6樓：
多寶魚是兩邊各一隻眼
左口魚是大了以後兩隻眼會走到一邊,小的時候跟其它魚沒什麼分別!
多寶魚和偏口魚有什麼區別？
7樓：匿名使用者
多寶魚是上下吧唧拍扁的魚，扁魚是左右吧唧拍扁的魚。
多寶魚魚偏口魚有什麼區別？哪一個更好吃，營養價值更大。
8樓：薛夢菡旗鯤
多寶魚膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋潤**和美容的作用，且能補腎健腦，助陽提神；經常食用，可以滋補健身，提高人的抗病能力。中國的食用方法為清蒸、清燉，也是做生魚片的好材料，其魚頭、骨、皮、鰭也可以做湯。
多寶魚和石斑魚哪種好吃？
9樓：狐思亂響
這東西不能一概而論，做好了都好吃，做不好了連鯽魚草魚都不如。
只是，這兩種魚都長的超可怕，我在海洋館見一條大石斑，凶巴巴的，又超貴。
你真的喜歡吃啊。
10樓：匿名使用者
個人口味。
這是青菜好吃還是蘿蔔好吃的問題。
主要看燒菜人的手藝。
11樓：匿名使用者
有什麼好吃的，我是個廚師，對於我來說，什麼多寶魚石斑魚和其他魚都一樣，關鍵是要做得好吃，會做的話拿個草魚也比其他魚做得好吃，不會做的人就以為好不好吃在於魚！
12樓：匿名使用者
哪種好吃在個人的口味，但買1斤石斑魚的錢可以買20斤多寶魚。
13樓：可愛孫大俠
當然是多寶魚好吃了！
14樓：力度男
1樓說的，不敢認同。
多寶魚怎麼做好吃？
15樓：最後天使毀滅
蔥油多寶魚
材料多寶魚1條（1斤左右），蔥花，薑絲，鹽，雞精，料酒，太太樂鮮貝露，白胡椒粉
做法1.將殺好的多寶魚清洗乾淨，放入大的魚盤中，兩面撒上鹽，醃製10分鐘
2.魚身上鋪薑絲去姜，灑少許料酒，倒少許太太樂鮮貝露或蒸魚豉油，雞精，入開水鍋中大火蒸5分鐘
3.將蒸好的魚取出，揀去薑絲，撒上蔥花再倒入少許鮮貝露，淋上燒的冒煙的熱油，再灑少許白胡椒粉即可
清蒸多寶魚
材料新鮮多寶魚一條（1斤半左右）、蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙（5克）、料酒1湯匙（15ml）、李錦記蒸魚豉油適量、油、紅椒絲適量
做法1、在市場購買鮮活的多寶魚以後（重量最好在1斤半左右），請小販代為收拾，去除內臟和魚鰓。回家後反覆用清水沖洗加工後的魚，直至徹底乾淨，不留血水。
2、用刀在魚身上斜切3個花刀，這是為了讓魚肉更快熟和入味。用鹽和料酒將魚身及魚腹內抹遍，醃製10分鐘。
3、蒸鍋中放入適量水燒開，將適量薑片、蔥段放在魚身上，將魚放入蒸鍋。
4、大火蒸7-8分鐘，辨別魚是否蒸熟，可以用筷子從魚身上刺過，如果筷子不費勁地穿過魚身，證明火候剛剛好。
5、蒸魚期間將大蔥或香蔥切細絲，越細越好，切好的蔥絲放入涼水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡沖洗後的蔥絲會自然捲翹。
6、魚蒸好以後，扔去姜蔥，倒掉蒸魚時滲出的水。將切好的蔥絲和紅椒絲均勻擺在魚身上。
7、炒鍋燒熱2湯匙的油，8成熱（油冒煙）時關火，將油刺在蔥絲上。
8、趁燒油的鍋還有餘溫，將李錦記蒸魚豉油倒入，再加入少量的水。
9、最後，將燒熱的豉油水順著蒸魚魚盤的邊緣倒進去，用適量的香菜圍邊即可
16樓：四姐愛做美食
多寶魚怎麼做？把魚清理乾淨加入蔥姜料酒去腥，鍋中燒油加入豆瓣醬，加入魚翻炒加入生抽料酒。
17樓：汗春荷
做法：1、在市場購買鮮活的多寶魚以後（重量最好在1斤半左右），請小販代為收拾，去除內臟和魚鰓。回家後反覆用清水沖洗加工後的魚，直至徹底乾淨，不留血水。
2、用刀在魚身上斜切3個花刀，這是為了讓魚肉更快熟和入味。用鹽和料酒將魚身及魚腹內抹遍，醃製10分鐘。
3、蒸鍋中放入適量水燒開，將適量薑片、蔥段放在魚身上，將魚放入蒸鍋。
4、大火蒸7-8分鐘，辨別魚是否蒸熟，可以用筷子從魚身上刺過，如果筷子不費勁地穿過魚身，證明火候剛剛好。
5、蒸魚期間將大蔥或香蔥切細絲，越細越好，切好的蔥絲放入涼水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡沖洗後的蔥絲會自然捲翹。
6、魚蒸好以後，扔去姜蔥，倒掉蒸魚時滲出的水。將切好的蔥絲和紅椒絲均勻擺在魚身上。
7、炒鍋燒熱2湯匙的油，8成熱（油冒煙）時關火，將油刺在蔥絲上。
8、趁燒油的鍋還有餘溫，將李錦記蒸魚豉油倒入，再加入少量的水。9、最後，將燒熱的豉油水順著蒸魚魚盤的邊緣倒進去，用適量的香菜圍邊即可。
多寶魚的食療價值：
有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痺、截瘧、益腸明眼目之功效，主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。
1、祛脂降壓：能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2、明目：提高眼睛的抗病能力和預防夜盲。
3、和胃：中和胃酸，緩解胃痛。
18樓：靠譜的星爺
清蒸多寶魚最好吃。
食材用料：多寶魚1條、小蔥10根、薑片適量、鹽2勺、耗油少許、料酒適、蒸魚豉油適量、味精。
菜譜做法：
1.準備一條多寶魚，將它洗淨。
2.在多寶魚的背上劃成田字型。
3.背面也劃成田字型。
4.用鹽和料酒醃製10分鐘，入味又去腥。
5.在盤中，加入1勺鹽，味精，薑絲，耗油，料酒。
6.將魚放上去，加入1勺鹽，味精，耗油，料酒，薑絲。
7.上鍋蒸20分鐘。
8.蒸好之後倒掉多餘的湯汁，剩一點。
9.將蒸魚豉油散在魚肉上，散上蔥花。
10.加鍋燒熱，倒入適量的油，待四周冒煙撒在魚上，吱吱吱。
多寶魚大的好還小好，多寶魚和偏口魚有什麼區別？
我從來開大的 雖然小的比較容易中，但是大的一旦中那可不是鬧著玩的，永久翅膀，永久a呀 多寶魚當然是大的更好呀 多寶鮁魚 大的三十五小的十八你說哪個好 多寶魚魚偏口魚有什麼區別？哪一個更好吃，營養價值更大。 半生緣 多寶魚膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋潤 和美容的作用，且能補腎健腦，...
多寶魚怎麼做好吃，清燉多寶魚的家常做法
沐之璃第一眼的世界 主料多寶魚一條 方法 步驟 1，把多寶魚清洗乾淨，多寶魚很好洗的，小販已經差不多給你處理好了的，你回家只要把裡面的血洗乾淨了。2，準備好調料。生薑切絲，小蔥切碎。豬肉切成末，用一小碟子放生汾白糖醬油調成澱粉水。3,把魚身上的水倒幹，用刀在魚身上劃上幾天好讓調味進入魚肉裡。再在魚身...
如何做清蒸多寶魚，如何做清蒸多寶魚 多寶魚的做法
小東子先生 材料 新鮮多寶魚一條 1斤半左右 蔥1根 姜1塊 鹽1茶匙 5克 料酒1湯匙 15ml 李錦記蒸魚豉油適量 油 紅椒絲適量 清蒸多寶魚的做法 做法 1 在市場購買鮮活的多寶魚以後 重量最好在1斤半左右 請小販代為收拾，去除內臟和魚鰓。回家後反覆用清水沖洗加工後的魚，直至徹底乾淨，不留血水...