1樓：何焱宇傑龍
五香素雞怎麼做好吃
食材明細
主料：素雞500g
輔料：色拉油、紅辣椒2顆、鮮醬油30g、糖20g、水或高湯、桂皮，八角少量、雞精少量
做法1.素雞切成若干個0.5cm大小的薄片（不能太厚，厚的話兩面煎好中間就不是很鬆軟，成品影響口感）。
2. 熱鍋放入色拉油，油溫在60度左右，把切好的素雞依次放入鍋中，煎至兩面金黃，拎出控油。
3.把桂皮，八角，紅辣椒放入鍋中，把煎好的素雞倒入鍋中，依次加入鮮醬油30g、糖20g、上色後，再加入水或高湯。
4.煮上10分鐘，待湯汁收幹即可。（另一種是你想吃有湯汁的話，就再多加水或高湯，不要完全收汁），關火，加雞精。裝盤。
2樓：夢裡依稀望水鄉
1.素雞切成若干個0.5cm大小的薄片（不能太厚，厚的話兩面煎好中間就不是很鬆軟，成品影響口感）。
2. 熱鍋放入色拉油，油溫在60度左右，把切好的素雞依次放入鍋中，煎至兩面金黃，拎出控油。
3.把桂皮，八角，紅辣椒放入鍋中，把煎好的素雞倒入鍋中，依次加入鮮醬油30g、糖20g、上色後，再加入水或高湯。
4.煮上10分鐘，待湯汁收幹即可。（另一種是你想吃有湯汁的話，就再多加水或高湯，不要完全收汁），關火，加雞精。裝盤。
發麵五香烙餅的做法，發麵五香烙餅怎麼做好吃
小跳蛙 1.用大約240g溫水，把酵母粉倒入溫水中攪勻，再倒入麵粉盆中和成團，發酵2 3小時 2.油 五香粉 鹽備用 3.發好的面分割成兩個大劑子，在醒發10分鐘 4.然後取擀麵杖把麵糰壓成餅形，繼續擀成大餅坯子 5.擀好的餅皮子 6.在餅上入少許油，均勻的撒上鹽和五香粉 7.用手抹均勻 8.抹好後...
五香豆腐乾怎麼炒好吃，五香豆腐乾怎麼做好吃
主料五香豆腐乾 250克 豬肉100克輔料油 適量鹽適量雞精 適量醬油 適量豆瓣醬 適量步驟 1.豆腐乾 2.豆瓣醬 3.肉4.鍋熱放油 5.蒜末 6.放肉進去炒 7.放一勺豆瓣醬 8.放豆腐乾進去炒 9.加鹽 雞精就可以了 10.好了 原料配方 大豆50kg，全大料 即八角 花椒 小茴香 陳皮 桂...
五香豆腐乾怎麼做好吃，涼拌五香豆腐乾怎麼做好吃呢？
心明心誠 麻辣五香豆腐乾 材料 白豆腐乾，植物油，乾紅辣椒，紅辣椒，蔥花，蒜茸，八角，花椒粉，熟芝麻，高湯，鹽，老抽 做法 1.豆乾放入油鍋內小火慢煎，油量稍多為好。2.煎至金黃則翻面。3.煎完豆乾後，澆適量高湯。4.加八角 胡椒粉 老抽及水。5.加蓋，中火悶煮。6.待汁水收幹，關火，盛起。7.調味...