1樓:匿名使用者
我買的是aca 15a的。是0.8升的藍色酸奶機。我也是剛買的,昨天第一次做,先把裡面的容器用開水燙下,然後有2種,步驟如下:
1:用酸奶做引子
@:從超市買的小杯原味酸奶,要最新鮮的,一小杯酸奶倒容器裡面,然後人多的話放3袋左右純奶,人少也可以2袋,反正我是自己喝的撐死了。然後全放裡面攪勻,蓋上蓋子,按步驟來。
插電一般8小時左右,我是晚上21點左右開始,早晨7點拔下來的。(做之前最好在蓋子底下墊層衛生紙,因為有蒸汽滴到酸奶上,酸奶會發酵不好,而且很稀) 早上拿出來的酸奶是米白色的。之後加糖或蜂蜜調勻即可。
建議放蜂蜜,因為白糖不好融化。
2:用發酵劑
@:我買酸奶機賣家送我一小包菌種,綠色小袋那種,那上面菌種和純奶的比例是1:1000,我到裡面半袋(0.
5g)一包是1g。然後3袋純奶,攪勻即可放入機器裡。插電,然後跟上面的步驟一樣。
希望能幫到你哈~
2樓:匿名使用者
酸奶機的操作步驟就是把酸奶或者菌種與***的純牛奶混合放在酸奶機裡就行啦,aca的沒聽說過,網上賣得比較好的時日創和小熊,可是小熊材料比較薄做工也不太好啊,反正我用日創的呢,就是偶爾吃酸奶
aca酸奶機的使用方法
3樓:熊熊夢槐
我也買的這個,晚上睡覺錢你放進去一袋鮮奶,半袋酸奶之後,開始就行。醒來之後就能喝了,把這個留一點,作為下次做酸奶的引子,你喜歡果肉的就再加一點果肉,感覺還不錯呢。
4樓:匿名使用者
方法樓上說的對,但如果用菌粉那你就要認真選擇了
目前網上的菌粉太多牌子,五花八門,什麼5菌,6菌的,專家說這些是不可能的事,菌粉最多3種在一起就非常瞭解而且他們之間必須有關聯性。消費者不要一味的去追求賣相,如果是天然益生菌發酵的菌對牛奶和溫度都是比較敏感的,不一樣的牛奶效果會有所區別。不選擇牛奶的有可能是轉基因菌種。
這個不是普通食品還是買有qs質量認證的這樣有保障,目前網上查過只有益菌加酸奶發酵劑的qs是真正菌粉qs。寧波上網買就可以啦,第二天就送到手的。希望有所幫助
aca酸奶機的說明書
5樓:匿名使用者
aca酸奶機共二款不帶顯示的進價才50左右哦商場160以上.買小熊的一樣賣價80左右.
使用發效劑可去超市購專用也可以用酸奶做,一般恆溫10~13小時即可.
怎麼用酸奶機做酸奶?是aca的酸奶機~
6樓:匿名使用者
01-把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱拿出;
02-用開水對aca酸奶機的容器進行殺菌消毒;在容器裡倒入少量的純牛奶,再把酸奶發酵劑整小包倒入容器,用勺子或筷子充分攪拌均勻;把剩餘的純牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次攪拌均勻;
03-把容器蓋蓋好,放入酸奶機本體內;冬天製作的時候,可以在本體內加入溫水;
04-把酸奶機的上蓋蓋好;
05-插好插頭,酸奶機開始工作;微電腦酸奶機需要設定好發酵時間(詳情請參照使用說明書);
06-用純酸奶作發酵源時,發酵時間6-8小時;用酸奶發酵劑作發酵源時,發酵時間8-12小時;發酵時間會受環境溫度及原料初始溫度的影響,所以環境溫度低或用冷藏的牛奶製作時需適當延長時間。但最長不超過14小時。(用純酸奶作發酵源時最長不超過10小時)
07-發酵好的酸奶凝結成「豆腐花」狀,溫度在40度左右可立即食用。夏天的時候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味純正,口感極佳;
08-酸奶在食用前,可根據自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進行調味後食用。
小熊和北美aca 的酸奶機哪個更好?
7樓:荷jl荷
要是1-2個人喝,還是買個體積小的就夠了,酸奶機裡面就是一個盒子,很好清洗的,另外,選酸奶做引子很重要,一定要買純酸奶且味道香濃型的,這將直接影響到酸奶製成後的味道和效果。你做好的酸奶如用食品攪拌機加香蕉打一下,味道就更好了。
8樓:幼兒園大紅花
現在市面上的酸奶機基本上就是一恆溫電熱鍋,沒有什麼好不好的,看你喜歡哪一個機器的模樣啦~~~
用aca酸奶機怎麼做酸奶
9樓:匿名使用者
及其簡單。2包袋裝牛奶,到進酸奶機的容器裡,加上那個發酵劑,一起放到酸奶機了,插電,10小時候就可以了。
10樓:寶兒
我看了一下,aca酸奶機造型和我買的小熊酸奶機一樣,做酸奶的方法應該也一樣,他都是通過保溫發酵原理來的,具體操作就是將一袋純牛奶約243ml加一袋約100ml的酸奶袋(有菌粉的根據說明新增)倒入內膽,如果希望甜點的再放點糖,然後插電蓋好蓋等8-10個小時就可以了,相當省事方便,無需單另加熱
11樓:舞動紅塵娛樂
如何用酸奶機怎麼製做酸奶
麵包機酸奶機aca 小熊和美的到底哪個好。。。
12樓:匿名使用者
圍觀中。。。。等寶寶能吃了也準備自己做
13樓:匿名使用者
家裡買了酸奶機就做過一次。你得買一升裝的鮮奶做原料,但你能保證這鮮奶好麼
怎麼用酸奶機做酸奶?是ACA的酸奶機
酸奶機有大小之分的,如果不想天天做,或者三四個人吃就買1升的,反之則是0.5升的,還有杯裝和盒裝的,杯裝的就是容器是杯子,盒裝就是容器是飯盒一樣的塑料盒,我推薦盒裝1升的 這樣想吃就挖點出來。二。以一升為例 買鮮牛奶利樂裝和屋型的都可以,980毫升或者一升的,酸牛奶杯裝的原味一盒 做菌種 三 用開水...
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席澤旭 粘稠和你的牛奶有關係。比例 例 核仁格酸奶發酵劑規格 10小袋 包,1小袋1g,可以製作1000ml酸奶。步驟1,洗乾淨機器 2,倒入牛奶 3,放糖 拌勻 4.加酸奶 或者菌粉 拌勻 一點點就可以作為引子了 5,放進酸奶機 大概7小時 6,做好放進冰箱 更好吃!建議 在做酸奶之前先放糖可以有...
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一體酸奶機只熟化不冷藏,可能是有故障了,需要修理。是裡面的電路板壞了,建議去售後檢查一下,需要更換一下估計。沒聽過酸奶機還可以冷藏的,現在居然有一體可冷藏的了,out 了 親,你找到 修理沒,我家的也是帶冷藏的,最近壞了不知去 修 付費內容限時免費檢視 回答所謂鈍化,對於生產上來說我們叫做後熟過程,...