1樓：風生如何
第一步1.先把菜都切好
第二步2.熱鍋，鍋里加少許油，把姜，蒜，尖椒放入炒出香味。
第三步3.在加入番茄炒，炒的熟一點，可以根據個人的口味炒熟的程度，在加入肉絲炒。
第四步4.最後加入米粉炒一下就可以了，一碗酸酸辣辣的番茄肉絲炒米粉就好了。
2樓：匿名使用者
1.幹米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
3樓：默唸之殤
番茄瘦肉燙米粉的做法
1.所有食材（瘦肉切片後加鹽，花生油，生粉，醬油醃製幾分鐘；米粉提前1小時左右浸泡）
2.鍋裡燒開水，把米粉煮軟一些，再把番茄也一起放進燙至表皮裂開3.番茄去皮後切成小塊
4.熱鍋下油，把番茄放進炒軟
5.加進兩碗水燒開
6.水開後把米粉和瘦肉加入
7.大火煮一兩分鐘後調味便可
番茄醬炒米粉的家常做法怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
食材用料
米粉適量
瘦肉100克
洋蔥60克相剋食物
番茄醬適量相剋食物
油適量鹽適量
生抽適量
蔥兩根相剋食物
雞粉適量
番茄醬炒米粉的做法
1.米粉提前用開水泡二十分鐘左右
2.洋蔥切碎，瘦肉剁成肉餡，蔥切花
3.鍋中放適量油，放入肉餡炒至變色
4.放入洋蔥，炒兩分鐘左右
5.放入適量番茄醬翻炒均勻。
6.放適量水。
7.剩下少許湯汁時，放入米粉加適量鹽生抽雞粉。翻炒均勻8.再放適量番茄醬翻炒均勻即可
9.產品圖，吃時拌入蔥花即可
用手機看這道菜做法
小貼士喜歡番茄味濃的就多放點
西紅柿雞蛋炒米粉怎麼做
5樓：夜夢薇
用料西紅柿 2個
雞蛋 3個
米粉 500g
白糖 200g
蔥 2根
豆芽 50g
步驟 1
西紅柿清洗乾淨，用開水泡10分鐘，剝皮切塊待用！
步驟 2
雞蛋攪拌均勻，然後爆炒。
步驟 3
把西紅柿倒入爆炒中的雞蛋，然後下白糖，蓋上鍋蓋燜煮10分鐘。
步驟 4
把蔥豆芽跟米粉一起爆炒。
步驟 5
最後把西紅柿炒雞蛋淋在米粉上。
小貼士1.西紅柿剝皮，能去除澀味噢！
2.雞蛋先煎熟再下西紅柿，雞蛋才有成塊形噢！
番茄雞蛋炒米粉怎麼做
6樓：匿名使用者
番茄雞蛋炒粉的做法
青菜洗淨，瀝出水分；番茄切塊；雞蛋打散，加少許鹽，攪拌均勻；
炒番茄雞蛋，盛起備用！
鍋裡放油，燒熱，放入河粉，翻炒2分鐘左右；
炒粉翻到旁邊，露出鍋底，放入青菜，把青菜炒焉（這時青菜不會再出水了哈），與炒粉一起翻炒；（這裡如果覺得不方便可以先把炒粉盛起來）
放鹽，放老抽調色，拌勻後，加入番茄炒蛋，放點雞精調味，再拌勻，起鍋！
小貼士1、炒粉好不好吃，番茄炒蛋也很關鍵，這裡儘量炒幹一點，不要有明顯的汁；
2、鹽的量就參照自己平時做菜放鹽的量就可以了。
4、青菜不要太多，因為炒青菜的時候會出水；
5、如果用大個番茄，一個就夠了，番茄和雞蛋的比例合適才好吃，具體的番茄炒蛋的做
青菜肉絲炒米粉的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：閒著閒著不如學點啥
米粉冷水泡開
豬肉切絲，蒜切粒
下油燒熱，下蒜粒爆香，下肉絲翻炒
下洗淨的青菜翻炒後盛出
下米粉翻炒，加鹽，雞精，醬油，使米粉均勻上色。再入青菜肉絲一起翻炒。裝盤
8樓：匿名使用者
用料青菜 幾棵
豬肉 適量
米粉 兩片
青菜肉絲炒米粉的做法
米粉冷水泡開
豬肉切絲，蒜切粒
下油燒熱，下蒜粒爆香，下肉絲翻炒
下洗淨的青菜翻炒後盛出
下米粉翻炒，加鹽，雞精，醬油，使米粉均勻上色。再入青菜肉絲一起翻炒。裝盤
肉絲雞蛋炒米粉的做法，肉絲雞蛋炒米粉怎麼做
9樓：橢徘著詭
材料幹米粉200公克，豬肉絲100公克，蝦米25公克，香菇4朵，高麗菜150公克，紅蘿蔔絲25公克，紅蔥末20公克，芹菜末20公克，水100㏄，醬油1小匙，細砂糖1/4小匙，雞粉1/2小匙，鹽少許，米酒1大匙，胡椒粉1/4小匙，香油1小匙，烏醋1小匙
做法1.幹米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
番茄肉絲麵的做法，番茄肉絲麵怎麼做好吃，番茄
主要食材 番茄，豬裡脊。材料 番茄 2個 豬裡脊 香菇 若干 大蒜 蔥 手工面做法1.豬裡脊切絲，用澱粉水，料酒，少血生抽醃20分鐘，備用。香菇洗淨，泡水備用。2.番茄去皮切丁，香菇切片。大蒜切沫。3.鍋裡倒入油，油熱，放入大蒜沫炒香。把醃好的豬裡脊放入，炒至變色，很快。4.豬裡脊變色，放入番茄丁，...
番茄肉絲麵的做法步驟圖做好吃，番茄雞蛋肉絲麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料主料 麵粉500g 雞蛋1個 調料食鹽 適量西紅柿1個水 適量番茄肉絲麵的做法 1.麵條機洗淨，擦乾，放入一平勺麵粉 2.放在出面的方向，加適量的鹽 3.打入一個雞蛋 4.取半勺少一點的水加入麵粉中 5.開始攪拌 6.面已經成團 7.把麵條機後面墊高，按鍵開始出面 8.在底下放一個盤子裝麵條 9...
什麼炒肉絲，炒肉絲的做法
原料 前腿肉或豬梅肉 300g 新鮮二荊條 8根 豆瓣醬 1湯匙 料酒 1湯匙 澱粉湯匙 老抽湯匙 花椒 少量 油50g 步驟 1.將豬肉切絲，放入料酒 澱粉 豆瓣和15g油抓勻，醃製15分鐘以上。2.醃製肉絲時，將二荊條去筋切絲備用 如果愛吃辣可以不用去筋 3.大火將鍋燒熱，倒入剩下的油，放入花椒...