怎麼用酸奶機做酸奶?是ACA的酸奶機

時間 2022-04-06 08:10:07

1樓:匿名使用者

酸奶機有大小之分的,如果不想天天做,或者三四個人吃就買1升的,反之則是0.5升的,

還有杯裝和盒裝的,杯裝的就是容器是杯子,盒裝就是容器是飯盒一樣的塑料盒,我推薦盒裝1升的

這樣想吃就挖點出來。

二。(以一升為例)買鮮牛奶利樂裝和屋型的都可以,980毫升或者一升的,酸牛奶杯裝的原味一盒(做菌種)

三:用開水把容器燙一遍,滅菌

四:把牛奶酸奶混合,攪勻

五:放到酸奶機裡,七八個小時就是象豆腐腦一樣的優酪乳了酸奶的話時間短一些

六:挖一點到碗裡,放蜜糖或者各種水果,很爽的

2樓:匿名使用者

01-把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱拿出;

02-用開水對aca酸奶機的容器進行殺菌消毒;在容器裡倒入少量的純牛奶,再把酸奶發酵劑整小包倒入容器,用勺子或筷子充分攪拌均勻;把剩餘的純牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次攪拌均勻;

03-把容器蓋蓋好,放入酸奶機本體內;冬天製作的時候,可以在本體內加入溫水;

04-把酸奶機的上蓋蓋好;

05-插好插頭,酸奶機開始工作;微電腦酸奶機需要設定好發酵時間(詳情請參照使用說明書);

06-用純酸奶作發酵源時,發酵時間6-8小時;用酸奶發酵劑作發酵源時,發酵時間8-12小時;發酵時間會受環境溫度及原料初始溫度的影響,所以環境溫度低或用冷藏的牛奶製作時需適當延長時間。但最長不超過14小時。(用純酸奶作發酵源時最長不超過10小時)

07-發酵好的酸奶凝結成「豆腐花」狀,溫度在40度左右可立即食用。夏天的時候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味純正,口感極佳;

08-酸奶在食用前,可根據自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進行調味後食用。

怎麼用酸奶機做酸奶?是aca的酸奶機~

3樓:匿名使用者

01-把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱拿出;

02-用開水對aca酸奶機的容器進行殺菌消毒;在容器裡倒入少量的純牛奶,再把酸奶發酵劑整小包倒入容器,用勺子或筷子充分攪拌均勻;把剩餘的純牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次攪拌均勻;

03-把容器蓋蓋好,放入酸奶機本體內;冬天製作的時候,可以在本體內加入溫水;

04-把酸奶機的上蓋蓋好;

05-插好插頭,酸奶機開始工作;微電腦酸奶機需要設定好發酵時間(詳情請參照使用說明書);

06-用純酸奶作發酵源時,發酵時間6-8小時;用酸奶發酵劑作發酵源時,發酵時間8-12小時;發酵時間會受環境溫度及原料初始溫度的影響,所以環境溫度低或用冷藏的牛奶製作時需適當延長時間。但最長不超過14小時。(用純酸奶作發酵源時最長不超過10小時)

07-發酵好的酸奶凝結成「豆腐花」狀,溫度在40度左右可立即食用。夏天的時候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味純正,口感極佳;

08-酸奶在食用前,可根據自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進行調味後食用。

用aca酸奶機怎麼做酸奶

4樓:匿名使用者

及其簡單。2包袋裝牛奶,到進酸奶機的容器裡,加上那個發酵劑,一起放到酸奶機了,插電,10小時候就可以了。

5樓:寶兒

我看了一下,aca酸奶機造型和我買的小熊酸奶機一樣,做酸奶的方法應該也一樣,他都是通過保溫發酵原理來的,具體操作就是將一袋純牛奶約243ml加一袋約100ml的酸奶袋(有菌粉的根據說明新增)倒入內膽,如果希望甜點的再放點糖,然後插電蓋好蓋等8-10個小時就可以了,相當省事方便,無需單另加熱

6樓:舞動紅塵娛樂

如何用酸奶機怎麼製做酸奶

aca vsn15a(酸奶機)的用法

7樓:匿名使用者

我買的是aca 15a的。是0.8升的藍色酸奶機。我也是剛買的,昨天第一次做,先把裡面的容器用開水燙下,然後有2種,步驟如下:

1:用酸奶做引子

@:從超市買的小杯原味酸奶,要最新鮮的,一小杯酸奶倒容器裡面,然後人多的話放3袋左右純奶,人少也可以2袋,反正我是自己喝的撐死了。然後全放裡面攪勻,蓋上蓋子,按步驟來。

插電一般8小時左右,我是晚上21點左右開始,早晨7點拔下來的。(做之前最好在蓋子底下墊層衛生紙,因為有蒸汽滴到酸奶上,酸奶會發酵不好,而且很稀) 早上拿出來的酸奶是米白色的。之後加糖或蜂蜜調勻即可。

建議放蜂蜜,因為白糖不好融化。

2:用發酵劑

@:我買酸奶機賣家送我一小包菌種,綠色小袋那種,那上面菌種和純奶的比例是1:1000,我到裡面半袋(0.

5g)一包是1g。然後3袋純奶,攪勻即可放入機器裡。插電,然後跟上面的步驟一樣。

希望能幫到你哈~

8樓:匿名使用者

酸奶機的操作步驟就是把酸奶或者菌種與***的純牛奶混合放在酸奶機裡就行啦,aca的沒聽說過,網上賣得比較好的時日創和小熊,可是小熊材料比較薄做工也不太好啊,反正我用日創的呢,就是偶爾吃酸奶

如何使用酸奶機制作酸奶?

9樓:酒永芬由霜

不知你用的是那種酸奶機。

一般來講,在專用製作酸奶容器內加入2盒原味酸奶(凝固型,越濃越好,我一般用伊利的酸奶,這個比較好)。然後加入袋裝或盒裝純牛奶(個人覺得蒙牛的純牛奶作出的酸奶比較濃,根據個人愛好自行選擇)。蓋好蓋子。

在酸奶機中加入適量溫水(放入容器後水不會溢位即可)。最後將容器放入。蓋好酸奶機,接通電源,選擇時間。

如果喜歡水果口味的,最好酸奶最好後在加入,否則影響酸奶效果

10樓:施秀榮滕綢

1.將市場上買來的常溫的鮮奶和純酸奶按10:1的比例倒入酸奶桶內,攪拌均勻後蓋好酸奶桶蓋,然後把酸奶桶放入酸奶機紅外恆溫箱內,蓋好酸奶機的上蓋,插上電源電源;

2.開機,電源指示燈亮,按電源鍵一次,進入時間的設定,根據面板介紹中介紹的方法設定製作的時間,時間的長短需根據個人的口味及室溫的不同進行設定,如要製作的稠一些,可將時間設定的長些,如室溫較高,也會加快酸奶的製成速度,一般設定4-7小時即可;

3.時間設定好後按「啟動」鍵啟動酸奶機,此時設定的時間將顯示在led顯示屏上,提示燈會不停地閃爍,表明酸奶機已處於工作狀態。當到達設定的時間時,酸奶機會發出「b、b、b」三聲提示音,提醒您酸奶已製成;

注:如時間設定好後沒有按「啟動」鍵啟動酸奶機,10秒後,led屏自動清零,酸奶機進入待機狀態,此時可重新設定時間。

4.如在製作過程中需要停止製作,按下「電源」鍵即可使酸奶機回到待機狀態,這時可根據需要重新設定時間。

注:酸奶機在工作的過程中除「電源」鍵以外的任何鍵都無效。

aca酸奶機的使用方法

11樓:熊熊夢槐

我也買的這個,晚上睡覺錢你放進去一袋鮮奶,半袋酸奶之後,開始就行。醒來之後就能喝了,把這個留一點,作為下次做酸奶的引子,你喜歡果肉的就再加一點果肉,感覺還不錯呢。

12樓:匿名使用者

方法樓上說的對,但如果用菌粉那你就要認真選擇了

目前網上的菌粉太多牌子,五花八門,什麼5菌,6菌的,專家說這些是不可能的事,菌粉最多3種在一起就非常瞭解而且他們之間必須有關聯性。消費者不要一味的去追求賣相,如果是天然益生菌發酵的菌對牛奶和溫度都是比較敏感的,不一樣的牛奶效果會有所區別。不選擇牛奶的有可能是轉基因菌種。

這個不是普通食品還是買有qs質量認證的這樣有保障,目前網上查過只有益菌加酸奶發酵劑的qs是真正菌粉qs。寧波上網買就可以啦,第二天就送到手的。希望有所幫助

怎麼用酸奶機做酸奶

13樓:迮玉芬能寅

其實不用酸奶機也可以做成。首先檢查一下你買的那個粉質量問題。你乾脆買一袋酸奶,什麼都不加的。

將它取用2湯匙,放到普通的玻璃杯中,加入新鮮牛奶多半杯,多一點少一點都可。攪拌均勻,然後用食用薄膜封上杯口,至於室內,放在飯桌上就可以。在室內20攝氏度的條件下,有30-35小時就差不多好了。

這時你會發現杯內牛奶已經凝為半固體態。這時再放入冷藏室,隨吃隨用,吃時放些蜂蜜或糖。可以在冰箱保持3-5天。

14樓:靖澎時遊

最好不用奶粉,我認識的人家裡小孩奶製品過敏,就用嬰兒奶粉做酸奶,香精味很濃,奶粉中不知道有什麼東西,一般情況最次的奶做奶粉。

我一般用袋奶,兩袋奶加一小盒酸奶(不同的牌子味道有一定的不同),奶可以煮一下,放涼撇去奶皮再用,放一些糖,是給乳酸菌的,做好的酸奶象瓷瓶的一樣不是液態的,放置時間過長會有乳清液滲出。不酸可以敷臉。

15樓:鄂蕊尋婉

用一定量的純奶,相應比例的酸奶,放進酸奶機裡,在一定溫度下密閉一定的時間,就可以了。這些用量、溫度和時間的比例,酸奶機的製作說明上應該都有,主要還是根據你需要的量而定。一般來說夏天的溫度一夜就夠了,酸奶機本身也是可以調溫度的。

最關鍵的是要保證酸奶桶的衛生,否則酸奶就壞了。如果你想做果粒味的,在製作時也可以加不同的果粒

16樓:水珠步雨華

...我都沒用酸奶機,直接自己做的。就買一小袋原味的酸奶,放一袋牛奶,加糖,這個看個人口味。

就可以了。。。不用放發酵粉和奶粉之類的。。。。在溫暖的地方放一夜就可以了。

你用酸奶機也成,上面也有使用說明,按我這方法也成。酸奶和鮮奶,然後放到酸奶機,有加熱和保溫之類的功能吧。

17樓:竺玉花泣酉

這個很簡單,用什麼牌子的純奶都可以。時間一般建議在十小時左右。因為那樣做出來的酸奶比較濃。

我不喜歡用菌粉,我一般是用220ml的純奶2包+半包酸奶,晚上做上,第二天早上喝,正好,因為我喜歡喝濃一些的,如果喜歡喝稀的,時間可減少,時間越長,越濃。

用酸奶機做酸奶失敗。誰來教教,酸奶機做酸奶失敗,求原因

恩,我昨天買的酸奶機第一次做就成功了呢。好開心啊,早上起來看,很成功。我買的是1.5l的酸奶機,加了1000ml的伊利純牛奶,和一包發酵粉。發酵不起來的原因可能是 1 發酵粉沒有放入冷藏室導致發酵粉發酵不起 說明書有指示發酵粉需放入冷藏室 2 步驟可能錯了。酸奶機的操作是 放入1000ml牛奶再放入...

酸奶機怎麼做酸奶,酸奶機怎樣做酸奶竅門

1.將市場上買來的常溫的鮮奶和純酸奶按 10 1 的比例或 1 升鮮奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶內,攪拌均勻後蓋好酸奶桶蓋,然後把酸奶桶放入酸奶機紅外恆溫箱內,蓋好酸奶機的上蓋,插上電源電源 2.開機,電源指示燈亮,按電源鍵一次,進入時間的設定,根據面板介紹中介紹 的方法設定製作的時間,時間的長短需根據...

怎樣用酸奶機做酸奶,怎樣用酸奶機做納豆

作方法 把酸奶機刷乾淨,如果有其他的細菌會影響酸奶的發酵。最好第一次用的時候用開水燙一下。然後買來某個牌子的純酸奶,我都是用全脂原味的輝山酸奶,倒入30ml左右,基本就是把底部蓋住的量,然後加入500ml的蒙牛純牛奶。接上電源,冬天12個小時 夏天10個小時左右,酸奶就做成了!p我一般都是下班回家做...