1樓:墨乂西門無雪
用料玉米漿 180克
雞蛋 2只
白糖 50克
玉米油 25克左右
低筋麵粉 適量
牛奶 適量
檸檬汁或白醋 幾滴
玉米漿蛋糕的做法
兩個雞蛋加白糖,加了幾滴檸檬汁。全蛋打發到濃稠,蛋糊滴下紋路不會立刻消失,參考海綿蛋糕做法。但我覺得分蛋法做來可能也不錯。大家可以試試。
玉米漿加油加牛奶混合攪拌均勻,放入蛋液混合均勻。
低筋麵粉適量放入混合好的蛋液裡,我沒稱具體放了多少,我自己看濃稠度放的,大概七八十克吧。反正混合好,和平時做戚風蛋糕的濃稠差不多就行。
放入模具,震出氣泡。烤箱預熱180度,烤30分鐘左右。20分鐘的時候看看,上色了蓋錫紙。因為第一次做,我中途拿出來試了很多次,看熟了沒有。。。
表面有些開裂,有回縮,但味道很好,外面是蛋糕口感,中間又是糯糯的。大家家裡如果有用不完的玉米漿,可以試試。比炸玉米餅好吃。配方大家可以自己斟酌修改。
2樓:爵爺的網路
主料粘玉米
5個輔料鹽適量
步驟1.新鮮粘玉米。
2.將玉米去皮去須。
3.留一些嫩的玉米葉子。
4.將玉米洗乾淨。
5.挑一些裡面的嫩玉米葉子也洗乾淨。
6.將玉米用擦板擦出玉米漿。
7.玉米的出漿率真是低啊,只擦出了這麼點玉米漿。
8.加入適量的鹽。
9.攪拌均勻。
10.將玉米葉鋪到簾子上。
11.將玉米漿均勻地鋪到玉米葉上。
12.蓋上蓋子大火蒸。
13.開鍋後用中火蒸二十分鐘就熟了。
14.取出晾涼即可食用。
3樓:匿名使用者
材料玉米棒1根,清水2杯,方糖適量
做法1.玉米棒清洗乾淨,用刀把玉米里切下來2.玉米里放進豆漿機,啟動「溼豆」模式
3.20分鐘以後,香濃的玉米漿就好了,加入適量方糖即可
玉米漿的做法,玉米漿怎麼做,玉米漿的家常
4樓:30秒不
鮮玉米漿步驟1
將玉米去皮
步驟2用刀削下玉米粒
步驟3將玉米皮和玉米芯用水煮出味道
步驟4用煮玉米皮芯香甜的水、玉米粒用豆漿機五穀鍵製作即可鮮玉米漿成品圖
烹飪技巧
煮的水若不夠,可適量添些水
讓玉米漿有全玉米香甜的妙招:用玉米皮和玉米芯煮過的水來做玉米漿!
玉米一定要新鮮、嫩一些的,如果稍老一些,可以把打出的玉米漿過濾一下皮~根據豆漿機的大小或個人口味,可增加玉米粒的用量。試試吧!非常的香甜,濃郁的新鮮玉米香甜味道!
玉米漿的做法,玉米漿怎麼做好吃,玉米漿的家常做法
5樓:hyehwa彗
玉米漿的做法一:材料:玉米糝、水、玉米汁。
做法:1、玉米糝洗好,浸泡5個小時;
2、加點水放在攪拌機裡打成汁;
3、將打好的玉米汁過濾;
4、過濾好的玉米水;
5、將玉米水倒在鍋裡煮開,由於我過濾完後的水只有1小碗,所以只加熱了2分鐘;
6、2分鐘後關火,用勺子攪拌一下,玉米糊就做好了;真的很神奇的,我剛開始是想用勺子盛玉米汁的,沒想到才攪拌幾下,就成糊糊了o(∩_∩)o哈!
7、玉米糊能讓你回味無窮!
8、玉米要選好的!玉米還有其他更加不同的味道!
玉米漿的做法二:材料:生玉米1個,黃豆和大米一小碗。水適量。
做法:用刀切下鮮玉米粒,放入豆漿機,加入黃豆和大米,加水至水位線,打熟即可。
6樓:匿名使用者
玉米漿的做法:
玉米漿用豆漿機榨汁做好吃。
玉米漿主料:甜玉米兩條。
輔料:清水適量。
製作過程:
1、 甜玉米兩條。 手工剝好。
2、將玉米粒放入豆漿機中,加入水至上水位線。選擇「玉米汁」鍵,啟動,等待20分鐘即可。
3、出鍋。盛入碗裡,即可飲用。
健康功效:健脾益胃、利膽、利水滲溼,軟化血管,通便。
玉米漿的營養價值:
玉米性味甘、平。歸胃、膀胱經。具有健脾益胃、利膽、利水滲溼,軟化血管,通便之功效。
7樓:深圳實施部
玉米汁的話最好用水果玉米做更好喝。鮮谷坊的鮮榨半成品就是用的水果玉米,做出來的玉米汁熱飲香氣濃郁,口感也很不錯。做法也是很簡單的。總結一下就是:
1、開啟罐子倒入攪拌機。
2、加糖40g。
3、加熱水至1000ml。
4、攪拌機攪拌5-15秒。因為裡面就是水果玉米泥,所以完全可以放心喝。
8樓:凌楓無極
新鮮玉米粒:240克、小米:40克、水:1200毫升做法:1.
用料:新鮮玉米粒240克,免洗小米40克,水1200毫升2.將玉米和小米倒入豆漿機打漿桶,加入清水,裝上機頭。通電,啟動打漿功能,待警示音響起,斷電,取走機頭,倒出飲用
9樓:天有方圓之說
1、鮮嫩玉米粒洗好,最好泡五個小時(可省略);
2、加點水放在攪拌機裡打成汁;
3、將打好的玉米汁過濾;
5、將玉米水倒在鍋裡煮開,由於我過濾完後的水只有1小碗,所以只加熱了2分鐘;
6、2分鐘後關火,用勺子攪拌一下,玉米糊就做好了;本人剛開始用勺子盛玉米汁,不料才攪拌幾下,就成糊了。
8、最好選天然的鮮嫩玉米,也可選用其他口味的。
做法二:
材料:生玉米1個,黃豆和大米一小碗。水適量。
做法:用刀切下鮮玉米粒,放入豆漿機,加入黃豆和大米,加水至水位線,打熟即可。
蛋糕的做法步驟圖,雷明頓蛋糕怎麼做好吃
10樓:畸形的豬
用料吐司麵包 9片
黃油 8g奶油 50g巧克力 50g橙子醬 50g
雷明頓蛋糕的做法
麵包片三片 塗上橙子醬 讓三片面包粘在一起 做成橙味三明治 切成四份方形的 放冷凍層讓麵包變硬一點好沾巧克力醬
黃油 奶油 巧克力片 放一個碗 隔水加熱 融化後拿出來 麵包三明治從冰箱拿出 放入巧克力力醬碗滾均勻
放入冰箱冷藏 吃的時候拿出來放微波爐微30秒即可 軟綿可口 酸酸甜甜
轉印蛋糕的做法步驟圖,轉印蛋糕怎麼做好吃
11樓:最愛幻雪寶兒
用料 梵豪登65%黑巧克力幣 少量勾線 三能屋諾油紙 一張 資料夾板、毛筆 0號和1號勾線筆 奶油霜 適量 americolor 油性色素 紅黃藍粉四色
zootopia 轉印蛋糕的做法
夾板加好底圖,油紙,夾好一定要憑證。用融化的巧克力幣勾線條,注意深淺,將圖案外輪廓及內部色彩分割槽勾出(注:怕巧克力凝固,可以下面放置裝滿熱水的杯子)勾線用狼毫筆等較細的筆觸。
上色,等巧克力線條幹透,用三原色挑出想要的顏色,沾取少量奶油霜和色素混合調色,一定要畫的薄,色素一定用油性色素
轉印,在畫好的圖案背後擠滿奶油霜,先擠周邊,然後從上至下,以畫圈的方式擠滿,注意不要有氣泡和縫隙,擠好後,用勺子等將背部抹勻(奶油霜輪廓一定超過原圖,在佈滿的前提下,越薄越好)
懶得煮糖水,奶油霜方子可按:黃油100g,糖粉20g,淡奶油50g,將黃油軟化加糖粉打發,再分多次加入室溫淡奶油打發即可。
擠好奶油霜的圖案放於陰涼處靜置片刻或冷藏片刻再放入冰箱冷凍,需冷凍兩小時以上,取出時,要在低溫處迅速倒置在平板上,不可用手接觸,(因為手的溫度過高,會使顏色脫落導致失敗)
六寸小蛋糕的做法步驟圖,六寸小蛋糕怎麼做
12樓:蘇州新東方烹飪學校
雞蛋 3個bai
低筋麵粉 50克du
細砂糖zhi 蛋清35克 蛋黃15克色拉油 25克
牛奶dao 30克
檸檬汁 3 、4滴
奶油 500_600克或者加點烘焙版素,各人喜權好各種顏色
黃桃 適量
巧克力豆 適量
鹽 3克
六寸小蛋糕的做法
準備食材,把各種食材準備好,蛋清和蛋黃分開放。
把蛋黃開啟,分別放色拉油、牛奶、低筋麵粉、白糖、鹽打發,一樣一樣往裡放這樣容易開啟。
把蛋清打發,白糖分三次放,打發成奶油形狀就可以了。
最後把蛋清分三次放入蛋黃糊裡。均勻開啟後直接倒入六寸小蛋糕模具裡,開烤箱預熱,開上一百八十度熱度,烤三十分鐘就可以了。
13樓:柳笛輕揚
主料:雞蛋兩
bai個、酸
du奶35克、低粉45克;zhi
輔料:色拉
油25克、dao糖粉30克
6寸酸奶戚風蛋糕版
1酸奶跟權色拉油攪勻!
2加蛋黃攪勻!
3篩入低粉!
4採用按壓的方式攪勻,儘量不要劃圈,容易出筋,就不敢發了!
5蛋白加幾滴醋或檸檬汁,打發成硬性泡沫,中途分三次加入糖粉!
6同樣用上下按壓的方式把蛋白分三次加入!
7蛋糕糊倒進6寸模具,震出大氣泡!
8放入預熱120度的烤箱,120度40分鐘,100度20分鐘!出爐倒扣!
9蛋糕冷卻脫模!
小貼士蛋白打發到硬泡,這步最重要!
玉米漿的做法一,玉米漿粥的做法
1玉米 新鮮 為主料。1.剝玉米。2.用刀切開玉米粒。3.將玉米皮和玉米棒子放入水中煮以調味。4.用甜水煮玉米粒和豆漿機的五穀鍵做玉米粒。105克新鮮玉米 實用穀物 1片。鮮玉米漿的做法步驟。剝玉米 用刀切玉米粒 將玉米皮和玉米芯用水煮沸調味 可以用甜水和玉米粒一起煮,用豆漿機把玉米粒煮。如果開水不...
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檸萌 簡單洋氣的懶人雞肉燴飯的做法 加油預熱 我用的是椰子油因為我覺得吃進去的要健康 雞肉切小塊 用雞腿肉比較不會容易幹更好一點 用鹽和胡椒粉醃製一下下!然後放入油中 炒出金黃色 雞肉塊炒出顏色後加入蒜末,紅椒塊洋蔥塊和西紅柿塊。這時候西紅柿會被炒出一些水出來 大概5 7分鐘一直到蔬菜都軟了 有少許...
煤球蛋糕的做法和配方,煤球蛋糕的做法步驟圖,黑煤球蛋糕怎麼做好
哇怪力女 主料 雞蛋3個 清水50克 低粉62克 輔料 糖50克 玉米油30克 檸檬汁或者的白醋幾滴 竹炭粉8克1 將所需材料備齊。2 竹炭粉加清水攪勻。3 倒入玉米油。4 用手動打蛋器打勻。5 篩入低筋麵粉。6 用刮刀翻拌均勻。7 雞蛋分離出蛋黃和蛋清,蛋黃放入竹炭粉糊裡,蛋清放入乾淨無水無油的打...