1樓:最愛幻雪寶兒
主料 蝦米
250g
雞蛋4個
輔料 油
適量 鹽
適量 味精
適量步驟
1.蝦米洗淨,備用
2.雞蛋4個
3.將雞蛋打入盛蝦米的碗中
4.放入鹽
5.白胡椒粉
6.雞精
7.攪拌均勻
8.鍋內倒油燒熱
9.倒入蝦米雞蛋液,攤成餅狀
10.用鏟子翻面,反覆多次,直到熟了
11.出鍋
蝦米西葫蘆雞蛋餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:匿名使用者
用料西葫蘆 1個
雞蛋 3個
蝦米 適量
麵粉 克
鹽 適量
熟芝麻 適量
蝦米西葫蘆雞蛋餅的做法
西葫蘆去皮,切絲(我用了tb買的多功能切菜神器)加適量鹽抓勻醃製五六分鐘至出水。然後打入雞蛋,加入蝦米和麵粉(一般我用高粉)
平底鍋加油熱鍋,倒入拌好的西葫蘆麵糊,煎至兩面金黃,加鍋蓋稍燜片刻。(不要太久,西葫蘆還是很容易熟的)
起鍋,捲起,切塊。可以根據喜好加點熟芝麻。小貼士
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3樓:我心如清風明月
主料小麥麵粉
300克輔料油
適量鹽適量白蘿蔔
150克
蝦米20克
細香蔥20克
雞蛋2個
步驟1.這是準備的所以食材。
2.蝦米用水泡軟,切碎,蘿蔔搽絲,香蔥切碎。
3.把麵粉倒進一個大點的碗裡。
4.把雞蛋磕進碗裡。
5.加入香蔥,蝦米,蘿蔔絲
6.加水,加鹽充分攪拌均勻,
7.攪拌成麵糊糊。
8.電餅鐺預熱。
9.倒進一些油刷勻。
10.加入2勺麵糊糊攤均勻。
11.蓋上蓋子1分鐘,翻面。
12.烙至另一面金黃,切成4等分裝盤,就可以美美地享用了。
蝦米菜脯蛋餅的做法,蝦米菜脯蛋餅怎麼做好吃
4樓:卓禮雄
材料編輯
甜菜脯、蔥、培根、蝦米、雞蛋、胡椒粉、生抽。
做法編輯
1、將甜菜脯、蔥、培根切成碎碎的小粒,蝦米洗瀝乾水份;
2、雞蛋加入胡椒粉、生抽、蔥花充分打散;
3、鍋裡不加油,首先放入培根,蔥白炒香,然後倒入甜菜脯繼續翻炒,直到炒出菜脯特有的香味;
4、將炒好的配料涼一會,分次加入事先打好的2料中,攪拌均勻;
5、鍋里加入加入適量油燒熱,倒入攪拌好的4料,微微晃動鍋體使之平鋪,慢慢凝固小火煎黃;
6、一面煎黃後,小心翻面,兩面都煎黃即可。
海米雞蛋餅怎麼做好吃
5樓:也聽會歌好
材料主料:南瓜1塊、雞蛋2個、高筋麵粉100g;輔料:油適量、鹽適量、大蔥適量、姜1小塊、海米少許
南瓜海米雞蛋餅
準備所有食材。
將大蔥切成碎末,姜切成末。
南瓜插成絲。
放入蔥末和薑末。
加入兩個雞蛋。
放入海米
6樓:她真哭了
材料雞蛋 2個
菲黃 1小把
鹽少許做法
1.將雞蛋打入碗中,加少許鹽和水,打起泡為止。
2.將菲黃切小段備用。
3.鍋中倒少許底油,待油開後先炒雞蛋,不用炒得太碎,炒好後盛出備用。
4.再倒入少許底油,油開後放蒜米,炒香後放入菲黃,再倒入炒好的雞蛋,加少許鹽,翻炒均勻就ok。
韭菜蝦米蛋餅的做法,韭菜蝦米蛋餅怎麼做好吃
7樓:玉小傷
用料主料:雞蛋 2個
配料: 韭菜 十來根
蝦米 適量
調料: 食用鹽 1/2茶勺
韭菜蝦米雞蛋餅的做法
1、準備好雞蛋、蝦米、韭菜。
2、韭菜洗淨,切成細末。
3、雞蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的鹽,攪拌均勻。
4、把韭菜和蝦米加入蛋液中,攪拌均勻。
5、平底鍋刷上一層薄油,倒入一半蛋液,鋪平鍋底,開小火煎制。
6、待底部煎熟,表面凝固後,翻面繼續煎熟即可。
小貼士1、蝦米有鹹、淡兩種,如果是鹹的,就要適量減少食鹽的量。
2、韭菜儘量切得細一點,更便於煎制。
香煎蝦皮蛋餅的做法,香煎蝦皮蛋餅怎麼做好吃
8樓:陌上_卿名酒酒
主料新鮮蝦皮
167克
雞蛋201克輔料油
適量魚露
適量雞粉
適量胡椒粉
適量步驟
1.食材:新鮮蝦皮。
2.食材:雞蛋。
3.將蝦皮洗淨,瀝乾,放入碗中。
4.將雞蛋打入碗中。
5.倒入蝦皮中。
6.再將另一個雞蛋打入碗中,再倒入盛有蝦皮的碗裡,雞蛋要逐一打入。
7.拌勻,倒入適量的魚露。
8.加入適量的雞粉。
9.撒入適量的胡椒粉。
10.拌勻。
11.熱油鍋。
12.倒入蛋液。
13.煎至雙面金黃,即可關火。
14.盛入盤子裡,上桌後就可美美享用啦
香蔥蝦米蛋餅怎麼做
9樓:在水一方
用料普通麵粉 1/2cup
清水 適量
土雞蛋(小號雞蛋) 2個
香蔥 適量
蝦米 一小把
鹽 適量
糖 少許
蔬菜碎(可不放) 隨意
麵粉中打入雞蛋,加水和成具有流動性的稀麵糊。
加入鹽、糖、蔥碎、蝦米。因為蝦米有鹽度,鹽的量要酌情加。混合攪拌均勻。
小火倒入少許油。油的量不要多,用鏟子抹到整個鍋底。
鍋微熱的時候,倒入麵糊,端起鍋,然後轉鍋,讓麵糊流成一個大圓,可以用鏟子協助稍微抹開抹平。然後將鍋放回爐灶上,注意全程都要使用小火。當晃動鍋子餅可以移動時,翻面。
稍微加熱一下,熟透出鍋。
蝦皮蛋餅怎麼做
10樓:匿名使用者
主料麵粉
100克
青椒15克
蝦皮10克
雞蛋56克
牛奶100毫升
輔料食油適量鹽
適量步驟
1.準備好青椒、麵粉、蝦米、雞蛋。
2.青椒洗淨、切細粒備用。
3.雞蛋磕破,倒入青椒中。
4.加入麵粉。
5.倒入牛奶。
6.拌勻,加入鹽,調成稍濃稠的麵糊。
7.鍋燒熱,抹上一層油。
8.倒入麵糊,晃滿鍋底。
9.均勻加入蝦米。
10.麵糊基本凝固,晃動鍋子,顛翻一面。
11.淋入適量油。
12.煎至兩面微黃。
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王培信 主料土雞蛋 3個輔料 胡蘿蔔15克 小香蔥2棵 麵粉2湯匙鹽1克 植物油適量 步驟1.雞蛋打入碗內 蔥 胡蘿蔔洗淨 2.胡蘿蔔擦成細絲 蔥只用葉子 切碎 3.胡蘿蔔香蔥碎放入蛋液裡攪勻,放入少許鹽攪勻4.放入麵粉 5.攪拌至無顆粒 麵糊可以像線一樣流下來 6.不粘鍋內放入少許植物油,小火加熱...
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