1樓：苦苦的掙扎
菠蘿聖女果酸甜排骨
材料排骨500克，菠蘿半個，聖女果6個，黃瓜一小段，雞蛋1個，生粉若干，糖，醋，番茄醬，油，鹽，酒，生抽，生薑
做法1.排骨用流動水沖泡至沒有血水，瀝乾水分，放少量酒、鹽、生粉、生抽拌勻，醃1個小時
2.菠蘿切小塊，用淡鹽水浸泡30分鐘後，撈起瀝乾水分；黃瓜切小丁；聖女果清洗乾淨後對半切開
3.把雞蛋磕進大碗，攪散，加入生粉，攪拌成糊狀
4.把雞蛋糊倒進排骨中
5.拌勻，讓每塊排骨都沾上雞蛋糊
6.小奶鍋裡放油，燒至大熱，夾排骨放進鍋裡，一塊一塊地放，以免粘連，先大火炸下，等定型後再轉小火炸熟
7.分3次把排骨炸好，撈起瀝油晾涼
8.重新把油燒熱，倒進排骨，大火復炸1分鐘左右
9.炸好的排骨瀝乾油
10.用糖、醋、茄汁、水澱粉兌成調味汁，差不多有半碗
11.熱油鍋，爆香薑片
12.加入切丁的黃瓜，煸炒至黃瓜斷生
13.倒入調味汁，煮開，關火
14.倒入炸好的排骨，翻拌均勻，讓每塊排骨都沾上調味汁
15.倒入菠蘿和聖女果
16.全部材料翻拌均勻即可
2樓：c小廚是我
蒜炒茼蒿的做法步驟 1 茼蒿用小刀整根一分為二,如果很大顆的可以一分為四,老根、老葉、爛葉全部去掉,沖洗乾淨,特別是根部。蒜拍扁，鍋裡放油,爆香蒜,再放入茼蒿。
3樓：雙龍美食教做菜
在東北農村最家常的家常菜燉四白
4樓：
家常菜做法簡單，收藏起來，等你下廚的時候肯定用得上
家常菜怎麼做呢？
5樓：莫不可明
【黑木耳炒山藥】
原料： 山藥 黑木耳 青豆
製作： 燒鍋開水， 將木耳放入鍋中焯一下， 加入少許鹽，放入山藥片進去焯煮開後再加入青豆進去焯煮， 煮開後撈出備用；燒熱鍋放入少許油， 放入蔥薑蒜末放入鍋中爆香，加入剛焯過的木耳山藥進去翻炒幾下後加入適量的鹽調味，翻炒均勻即可。
【豆豉青椒炒雞蛋幹】
原料：雞蛋幹 青椒 香辣豆豉醬
製作：熱鍋涼油，將香辣豆豉醬入鍋翻炒出紅油後加入雞蛋乾片，進鍋翻炒均勻；下入青椒片入鍋翻炒至變色後加入適量的鹽調味，翻炒均勻即可。
6樓：c小廚是我
蒜炒茼蒿的做法步驟 1 茼蒿用小刀整根一分為二,如果很大顆的可以一分為四,老根、老葉、爛葉全部去掉,沖洗乾淨,特別是根部。蒜拍扁，鍋裡放油,爆香蒜,再放入茼蒿。
7樓：雙龍美食教做菜
真正的家常菜不用澱粉勾芡，不用過油，不用太多的調料做
8樓：
家常菜做法簡單，收藏起來，等你下廚的時候肯定用得上
家常菜怎樣做，家常菜做法都有哪些呢？
第一心情好，第二有興趣，第三網上找食譜跟著做就行啊，經常動手做菜手藝才會越來越好，祝你的菜越做越好。給你介紹幾個我自己的吧 1，燉大白菜 五花肉切片，半棵大白菜切成大片，粗粉條一小把事先泡軟，豆腐一塊切成小塊，蔥白一棵切成段，姜4片，香菜，大料5粒，醬油，鹽，雞精。炒菜油量5成熱，放五花肉炒熟，放入...
家常菜如何做，怎樣做家常菜
雙脆炒肉絲 主料 瘦肉 蒜苗 鮮茶樹菇。配料 紅辣椒。調料 油 鹽 澱粉 雞精。做法 1 瘦肉切成肉絲，用澱粉抓勻。蒜苗 茶樹菇切成段，辣椒切絲。2 鍋裡放2勺油，先下肉絲，快速滑開。再加入蒜苗 茶樹菇和辣椒翻炒，加鹽 雞精，炒2分鐘即可裝盤。百合芹炒牛肉 材料 牛肉半斤 鮮百合3兩 生抽 蠔油 色...
怎樣做好吃的家常菜？家常菜怎麼做好吃？
真正的公尺飯殺手，我主要介紹兩個菜，乙個是西紅柿炒雞蛋，第二個是風味茄子。第一道 西紅柿炒雞蛋 這可以說是國民菜，這道菜色澤鮮豔，口味宜人，爽口開胃，深受大眾喜愛，同時營養還豐富。廚藝好的人做出來的雞蛋嫩而不老，湯也不是很多，下飯也是槓槓滴！1 洗淨的西紅柿一半切塊，一半切丁，蔥切蔥花，蒜切蒜末。2 ...