1樓：傻不啦嘰
用料九度米醋 微量
鮮雞蛋 一個
代蓋玻璃瓶 一個
做法11.玻璃瓶洗淨，熱水燙或煮除菌，冷涼備用22.鮮雞蛋洗淨熱水過一下除菌
33.雞蛋放入玻璃瓶加醋沒過雞蛋即可。 4.2-3天后即可發現蛋殼變軟，雞蛋漲大，取出，刺破即可食用。
醋泡雞蛋的正確做法
2樓：嘩嘩嘩嘩
做法如下：
1、把雞蛋洗淨，蛋殼上不要有髒東西。用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾，不能有水；
2、準備個有密封蓋的小瓶，倒入米醋（沒過雞蛋即可）蓋上蓋子，密封24小時；
3、24小時候開啟蓋子，蛋殼已經軟化，雞蛋膨脹的跟個氣球一樣。用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心醋噴到眼睛。
4、把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻。再蓋上蓋子，密封24小時後即可飲用。
服用說明：
1、喝的時候，用溫開水沖服，可以放些蜂蜜調味。一個雞蛋泡出來的醋蛋液分7-10天用完。醋蛋液是民間流傳了上百年的養生祕方，醋有助消化、消食滯的作用；
2、可以幫助人吸收食物中的營養成分，起到強身祛病的效果；雞蛋中則含有豐富的蛋白質和卵磷脂。蛋殼經醋浸泡後，一部分鈣被溶解，形成易被胃腸吸收的水溶性醋酸鈣。
注意事項：
1、對醋過敏者，胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用。不適應者不應該勉強飲服，有人因食醋過多而發生酸中毒，齒脫鈣及暈嘔，月經減少等症狀者應立即停用，請醫診治；
2、浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮、潔淨，最好將蛋殼用酒精兌制。如購買不到原香醋，可選用當地優質醋，但浸泡時間應適當延長(以蛋殼軟化為度)。因醋蛋液是一種保健食品，故與任何藥物均不發生牴觸，專科用藥無須停用。
在服用過程中，如無不適，久服無害，老幼皆宜。
3樓：匿名使用者
別人怎麼做的，我不知道，我是先將蛋泡一日一夜·再刺破攪勻，再過一日一刻開始服用、
白醋泡蛋，怎麼使用 10
4樓：匿名使用者
一瓶白醋（有專門泡雞蛋的白醋，沒有的話普通的就可以），一個雞蛋。找一個放雞蛋的容器，容器要選口稍大的，方便泡完把雞蛋拿出來（因為泡到最後雞蛋只剩一層軟皮了，很容易破），而且容積不要太大，不然很浪費白醋。雞蛋拿清水洗乾淨，放在事先準備好的容器裡，倒入白醋，把雞蛋完全浸入白醋（最好是白醋能沒過雞蛋）把容器蓋兒蓋上，放在陰涼乾燥處（無需冷藏），泡5-7天。
囉嗦一句：最好是密封性好的容器，因為醋味兒非常酸，密封性不好的話，弄的滿屋子都是酸味兒 5-7天后，雞蛋已經泡好，很明顯雞蛋已經胖胖的了，它的外殼被完全鈣化，只剩下裡面一層軟皮 用手輕輕把雞蛋拿出來，放到碗中。然後用針輕輕扎一個眼兒，讓蛋清流出來、然後把全部蛋清留在碗裡，皮兒和蛋黃都扔掉。
泡完雞蛋的白醋也倒掉，然後把這些蛋清倒在一個小瓶子裡，每天拿出來抹臉一次.
5樓：
將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小時，待蛋殼軟化，僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時，啟封，用筷子將蛋皮挑破，將蛋清、蛋黃與醋攪勻，再放置24小時後即可服用.每個醋蛋液分5-7日服完，每日一次（約26-30ml）,於清晨空腹時服用.服用時可加溫開水2-3倍，加適量蜂蜜或糖。
對高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎、等效果較顯著
醋泡蛋是用煮熟的蛋還是生蛋
6樓：匿名使用者
用的是生雞蛋，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：米醋 適量、生雞蛋 1個。
1、把雞蛋洗淨，用紙擦乾水分。
2、準備個有密封蓋的小瓶，倒入米醋（沒過雞蛋即可）蓋上蓋子，密封24小時。
3、24小時候開啟蓋子，蛋殼已經軟化，用筷子把雞蛋捅破。
4、把軟化的蛋殼挑出，蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻。
5、再蓋上蓋子，密封24小時後即可飲用。
7樓：匿名使用者
兩種做法：生熟都可以
第一種方法：
原料：食糖1000毫升，雞蛋10個。
製作：選購山西老陳醋或四川保寧醋為最好，此外江蘇鎮江醋、浙江溫州醋、山東樂口醋、遼寧速釀醋、北京薰醋、河南正陽的伏陳醋也是好醋。雞蛋要選用新鮮的、農家餵養的土雞新生的蛋最好。
將鮮雞蛋煮熟後，敲破蛋殼，浸泡在食醋中24小時。
第二種方法：
原料：新鮮雞蛋一隻，9度優質醋150－180毫升，蜂蜜或糖適量。
製法、用法：將雞蛋洗淨後放入廣口瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小時，待蛋殼軟化，僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時，啟封，用筷子將蛋皮挑破，把蛋清、蛋黃與醋攪勻，再放置24小時後即可服用。
醋泡蛋究竟要怎樣做？有效嗎？
8樓：匿名使用者
美容**醋蛋方
1.功效
**,消除臉上黑褐斑,並可使**柔嫩.
2.配方
新鮮雞蛋1只,9度醋200~240毫升,蜂蜜或糖適量.
3.製法和用法
將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中，倒入醋,密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清,蛋黃與醋攪勻,再放置24小時後即可服用.每個醋蛋液分5~7日服完,每日1次(約20~30毫升),於每晚臨睡時服用.服用時可加溫開水2~3倍,加適量蜂蜜或糖,充分攪拌後服,軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃).
4.注意事項
1) 對醋過敏者,胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用.不適應者不應該勉強飲膚.有人因食醋過多而發生酸中毒,齒脫鈣及暈嘔,月經減少等症狀者應立即停用,請醫診治.
總之,飲用醋蛋液應持科學態度,須知醋蛋液只是一種保健食療的民間驗方,服用時應調節機體功能與增加營養為主要目的.有些患者把醋蛋液視為「包治百病」的「靈丹妙藥」服用，或急於求成一次大量飲用，這些做法都是不可取的。
2) 浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮、潔淨，最好將蛋殼用酒精兌制。如購買不到9度醋，可選用當地優質醋（如四川保寧醋，鎮江香醋，山西老陳醋，上海香醋，北京宣武醋等），但浸泡時間應適當延長（以蛋殼軟化為度）。
3) 因醋蛋液是一種保健食品，故與任何藥物均不發生牴觸，專科用藥無須停用。在服用過程中，如無不適，久服無害，老幼皆宜。
4) 有些人不適宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不愛吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但於療效無礙。
5) 第一隻醋蛋服3日量後開始浸泡下一隻醋蛋液，以確保服用的連續性。如無不適反應，應堅持服飲，切勿淺嘗即止。
6）夏季在泡製醋蛋液時應注意防腐，以免意外汙染。
醋蛋的製作：用9度米醋（即醋酸含量9/100）180毫升，裝入底徑5釐米大口杯中，然後將雞蛋浸入醋中，浸泡36-48小時後（紅皮蛋時間稍長），蛋殼即全被軟化，雞蛋也會脹大，僅剩一層薄皮包著蛋清與黃，用筷子將蛋皮捅破，與米醋調勻，即成醋蛋，為一個成年人5-7天的服用量。
製作的注意事項：①選購優質米醋是關鍵的一環。含醋酸9度米醋，據瞭解有：哈爾濱制醋
一、二廠，廣東的「白醋王」，正宗「山西老陳醋」。其它含醋酸5-6度的有：山西陳醋、北京食醋、上海香醋、上海米醋、四川保寧醋。
凡浸泡48小時或稍長一點時間，能使蛋殼化解的米醋都可以採用；②最好採用養有公雞的有性新鮮雞蛋；③浸泡前，要將蛋殼洗刷乾淨，如用酒精等消毒；④每次浸泡雞蛋一個，每隔幾天再浸泡一個，以保持服用的連續性。
醋蛋的服用：每天清晨空腹飲服。如按6天（6次）服完一個醋蛋是每晨用醋蛋液2湯匙（陶瓷湯匙），兌體質蜂蜜1.
5-2湯匙，再兌溫開水4-5湯匙，調勻後一次服完。據《老年報》反饋資訊說明，老弱婦孺都可以飲服，無***。個別人初服不適時，可以先淡（多兌水減輕酸度）後濃或減少用量。
由於醋蛋的質量和製作好壞，以及每個人吸收能力的差異，因此顯示的療效快慢不一，有的人服作醋蛋2、3個已有效應，有的則需吃8、9個甚至更多才見效果。如遇較長服用仍不適者，則不應勉強。
醋蛋有良好的美容護膚功效,它的製作也很簡單,將一個鮮雞蛋洗淨放入2斤醋中浸泡,1天后蛋殼開始溶解,1月後蛋殼會全部消失,只以薄皮浮於其中.這時,可用小湯匙取其1匙摻入1杯開水中,每天服用一次,久之**色澤就會光潔、細嫩．雞蛋殼裡含有許多鈣，它們以膠質狀態溶解在醋液中，這種鈣能使人體保持一定的鹼性，提高細胞活性，防止**老化，並有逐漸消除**中黑斑的功能 效果不錯
取新鮮雞蛋一個，洗淨，泡在一斤優質米醋裡，等差不多一個月的時候，蛋殼就溶化在醋裡了，這樣每天取一湯勺醋蛋液加入溫開水中喝下，這樣堅持效果很好的，可以掃清面部所有的斑。另外，也是雞蛋泡在醋裡，泡上幾天，等蛋殼軟化了，取出來弄破，取其中的蛋清塗在斑處，15分鐘洗掉，每天堅持，據說比幾百元的去斑霜效果還好
9樓：綜合養生季
什麼是醋泡蛋，它的製作方法你知道嗎，快來看看吧
10樓：匿名使用者
濟南的醋泡蛋，是把熟雞蛋放到陳醋裡，放一個禮拜就能吃了。但最好是冬天做。好像沒有美白效果。
請教醋蛋 醋爪如何製做？請教醋蛋的製作方法和功效？
1 先把鮮雞蛋和水一起放到煲裡煮熟 大約3分鐘左右 2 雞蛋熟後去掉殼。3 備一支黑甜醋 冰糖少許 兩樣都按量放，根據你所滷的蛋的多少而定。4 還要備一個瓦煲來煮 不要用鋁煲來煮，因為醋會融鋁的，還有瓦煲會存味一點。5 把雞蛋 醋 冰糖一同放入瓦煲煮3個小時 頭半個鍾大火，後面就用文火煮 注 越煮得...
醋蛋有什麼作用，怎樣做，請教醋蛋的製作方法和功效？
醋蛋液，是老少皆宜的一種營養品，可以幫助老年人降低血脂 促進消化 預防冠心病 降低血糖等功效，可謂是包治百病。不僅如此，醋蛋液還是女性朋友的最愛，它不僅可以美容養顏，還可以減輕體重。製作方法如下 1 先準備好一個密封罐子，9度米醋二兩，新鮮雞蛋一個，將雞蛋清洗擦乾。2 密封罐子提前洗乾淨，同樣也不能...
醋蛋怎麼製作方法，醋蛋的製作方法
1.取優質米醋200毫升裝入杯中，然後將1只雞蛋洗淨後放入醋中。經過36 48小時後，蛋殼已被軟化，僅剩一層薄皮裹著已脹大的雞蛋。用筷子將皮挑破，把蛋清 蛋黃與醋攪均勻即可。醋蛋液1周服完，每日早晨空腹服1次，每次用開水兌成2至3倍，最好加點蜂蜜調勻後服下。2.將一生雞蛋浸於裝有180毫升 9 米醋...