1樓:衛陵
原料:紅茶,雀巢奶精,白沙湯.臺灣紅花糯米珠.做法:(按一大筒的配方)
1泡紅茶.水燒開,接四分之三開水(中鍋市面上有買的標準酒店用鍋).倒入紅茶,用攪拌器攪拌均勻.計時7分鐘.然後過濾入大鍋.
2.再接二分之一的水(計時8分鐘)過濾到大鍋.以上是無糖紅
奶茶做法:市面標準奶茶筒,放入兩平勺奶精(搖水用的大勺,酒店用具城都有買的)750克糖.加兩勺無糖紅,攪拌至奶精和糖溶解,然後加四勺無糖紅.
珍珠煮法』臺灣紅花糯米珠.接適量的水,燒開.煮十分鐘後關火,悶十分鐘,撈起冷水過濾.
以上是正中的臺灣珍珠奶茶做法:代表店有八+八 草莓公房等.
2樓:匿名使用者
上面說的是正確的.
還是還有一點更要注意的是那就是原料,讓住了.原料.
3樓:君特啞
呵呵,很簡單的~
原料:珍珠豆 少許牛奶 少許糖或者糖漿 一包紅茶 如果喜歡冰的就需要冰塊了
製作:先把珍珠用開水煮到能捏扁 這樣才算好,而且是一次煮好,不要沒有好就撈出來~那樣出來口味就不好了~ 撈出來要用冷水衝下~然後放到器皿裡面~
接下來把紅茶泡上,然後倒到事先準備好的杯子裡面~把珍珠也放到這個杯子裡面(多少適量.看自己的喜好了)接著放入少許牛奶和糖漿~最後用膠棒把他們攪勻~ok了 ,簡單就這樣了 ~
4樓:匿名使用者
西米~奶~(紅)綠茶~糖~糖精
5樓:電腦
練奶+立頓紅茶(或欺凌午後紅茶低糖型)+珍珠粉圓
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