1樓:迷霧重重
可以,它們是同一種類的植物
2樓:梔子花知足常樂
可以一起,都是茄子~!@
3樓:ahtao醬紫
能 由於品種不同,所以有顏色差距
番茄白茄子可以一起吃嗎
4樓:江南一豔花
番茄白茄子可以一起吃,因為這兩樣食品互相不相剋且營養豐富,裡面包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質等,有補血補氣健脾養胃的功效,脂肪、膽固醇含量較低,特別適合老人婦女和三高人士食用
茄子可以和蘑菇一起吃嗎?茄子能和蘑菇同食嗎
5樓:匿名使用者
兩者可以一起吃的。
茄子的禁忌
1、茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃往往會使腸胃感到不舒服,嚴重時會導致腹瀉,特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
2、生吃茄子是會中毒的。生茄子中含有一種叫做龍葵素(又稱茄鹼)的毒素,在發芽的土豆中龍葵素比較多,有毒的。龍葵素不僅存在於土豆芽中,生茄子裡也有。
3、孕期朋友在選擇茄子的時候,也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子,尤其是秋後的老茄子,含有較多茄鹼,對人體有害,不宜多吃。
蘑菇的禁忌
1、要正確分別蘑菇,不認識千萬別食用。毒蘑菇會對人健康造成危害,嚴重者危及生命。
一、蘑菇的功效
1、鮮味
蘑菇具有除了酸甜苦辣鹹之外的第六種味道——鮮味。當它們與別的食物一起混合烹飪時,風味極佳,是很好的「美味補給」。
2、維生素d
其他的新鮮蔬菜和水果都不含維生素d,蘑菇是個例外。並且,其中的維生素d含量非常豐富,有利於骨骼健康。
3、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以與一些色澤鮮豔的蔬菜媲美,比如西葫蘆、胡蘿蔔、花椰菜、紅辣椒。
二、茄子的功效
1、降低高血脂,高血壓:選用深色長條型,切成段或者絲,用麻醬以醬油調拌而成,在晚餐時分,服用可有效降低和自愈。
2、防治胃癌:茄子含有龍葵鹼,能抑制消化系統腫瘤的增殖,對於防治胃癌有一定效果。此外,茄子還具有清熱止血,消腫止痛的功效。
3、抗衰老:茄子含有維生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
4、清熱活血、消腫止痛:每天服用蒸茄子,長期下來,可有效**內痔出血,對便祕也有一定的緩解作用。醫學研究還表明,常吃茄子對慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的**作用。
6樓:從今開始傑迷
可以的家常菜中是比較常見的是蘑菇,人們通常把蘑菇拿來炒菜吃或者做湯喝,蘑菇也有食物相剋,蘑菇和什麼食物相剋?吃蘑菇就不能吃這些物的,否則會引起食物中毒。
蘑菇的營養豐富,能夠有效的增強淋巴細胞的功能,而且熱量含量低,有助於**,養生專家指出,蘑菇不能與鵪鶉肉一起食用。為了儘量減少中毒機率,吃蘑菇時最好別喝酒,因為有些毒素在酒精作用下,會加重中毒症狀。
另腎炎,尿毒症患者,週期性麻痺患者不適合食用蘑菇。
7樓:馨雅老邪
可以,坐席時就都吃過,也沒什麼反應
8樓:花開依然會謝
為什麼要一同吃呢,分開吃不就可以,沒有多大的問題
9樓:泡饃漲價了嗎
不能,我反正不幹那樣吃
茄子和紅薯葉可以同時吃嗎
10樓:綠耳
可以的。
紅薯葉富含多種營養素,吃法也多種多樣,不過吃紅薯葉並沒有相剋的禁忌,與其他食物搭配,是可以放心吃的。
紅薯葉的吃法很多,可以將紅薯葉燙熟後,拌上香油、醬油、醋、辣椒油、芥末、薑汁等調料,製成涼拌菜。還可將紅薯葉同肉絲一起爆炒,食之清香甘甜,別有風味。此外,還可以將紅薯葉煮湯,熬粥,或製成鹹菜、小菜,供佐食用。
白茄子和紫茄子,哪個更有營養
11樓:匿名使用者
白茄子除了食用還有藥用價值,紫茄子是蔬菜,只有食用價值。
白色茄子的植株生長勢強,株高約1米,適合春秋露地栽培,具有品質優、產量高、易管理、適應性強等特點。由於白皮茄子產量高,效益好,比普通茄子**高出兩倍還供不應求,又被菜農稱為「短、平、快」的種植專案。白皮茄子果實呈長棒形,頭尾均勻,果皮白色,著色均勻,光澤度好,萼片綠色,果肉白色、緊實。
果實早熟,果形小,肉厚、口感鮮美,營養豐富。此外,白茄子外皮還具有藥用價值,可用於祛斑美容、**風溼關節痛等,因此也深受消費者的青睞
100克紫茄子中維生素 p含量高達720毫克,能增強細胞黏著力,同時可以調節神經,增加腎上腺分泌,令人心情愉悅。
茄子性帶寒,不能生吃,生吃必會腹痛瀉肚,因為茄子帶鹼性,生吃更會有澀感。
在食用方面,茄子可醃漬、煮、燒、蒸和燜,配肉和不配肉都很好吃。
茄子含維生素a、b1、b2、c和p,更含蛋白質和鈣質。有散血、止痛、消腫、寬腸,更可防止血管破裂,亦有平血壓和止咯血的功效。
白茄子與紫茄子的營養價值一樣嗎?
12樓:度媽真偉大
標準回答:吃紫茄子比較好!紫色的茄子營養價值更高。
據調查,蔬菜的營養價值和蔬菜的顏色確實有關,深色蔬菜的營養價值高於淺色蔬菜,一般遵循綠色黃色無色。比如紫色的茄子的營養價值就高於白茄子,因為紫茄子富含維生素b,可增加微血管的抵抗力,防止微血管脆裂出血等。贊同
白茄子和紫茄子哪個營養成分更高?
13樓:感冒了阿嚏阿嚏
白茄子的營養價值高。還有藥用價值,紫茄子是蔬菜,只有食用價值。
白色茄子的植株生長勢強,株高約1米,適合春秋露地栽培,具有品質優、產量高、易管理、適應性強等特點。由於白皮茄子產量高,效益好,比普通茄子**高出兩倍還供不應求,又被菜農稱為「短、平、快」的種植專案。白皮茄子果實呈長棒形,頭尾均勻,果皮白色,著色均勻,光澤度好,萼片綠色,果肉白色、緊實。
果實早熟,果形小,肉厚、口感鮮美,營養豐富。此外,白茄子外皮還具有藥用價值,可用於祛斑美容、**風溼關節痛等,因此也深受消費者的青睞
100克紫茄子中維生素 p含量高達720毫克,能增強細胞黏著力,同時可以調節神經,增加腎上腺分泌,令人心情愉悅。
茄子性帶寒,不能生吃,生吃必會腹痛瀉肚,因為茄子帶鹼性,生吃更會有澀感。
在食用方面,茄子可醃漬、煮、燒、蒸和燜,配肉和不配肉都很好吃。
茄子含維生素a、b1、b2、c和p,更含蛋白質和鈣質。有散血、止痛、消腫、寬腸,更可防止血管破裂,亦有平血壓和止咯血的功效。
14樓:匿名使用者
哪種茄子最營養茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,紫皮茄子的皮中含有豐富的維生素e和維生素p,對保護心血管、延緩人體衰老具有積極意義,這是其他蔬菜所不能比的。
15樓:
白的吧。我們叫本地茄。茄子現在是時令菜,白茄子一斤6塊。遠遠高於紫色的茄子,也比其他菜都貴。但是非常好吃,我們喜歡把茄子做成糊,特別好吃,非常下飯。。。
茄子和番茄可以一起吃嗎,柿子和番茄能一起吃嗎
茄子西紅柿家常做法 茄子 西紅柿 尖椒 蔥 蒜。1.茄子一根洗淨後去掉頭和尾,然後切成滾刀塊,再準備一盆清水,加入一勺鹽攪拌化開後放入切好的茄子塊,浸泡15分鐘。用鹽水浸泡茄子一個目的是增加底味,另一個目的是防止茄子氧化變黑。2.取2個西紅柿不用去皮,一個切成西紅柿塊,一個切成西紅柿丁 尖椒一根去籽...
茄子可以和雞蛋一起吃嗎,雞蛋和茄子能一起吃嗎?
我們家經常茄子和雞蛋一起吃。只不過是分開炒的。西紅柿炒雞蛋和青椒西紅柿炒茄子。但吃到肚子裡,還是在一塊兒,這麼多年了,沒覺得有什麼不舒服的地方。沒問題的,放心吃吧。只是茄子比較吸油,常常吃做的油油的茄子,油脂攝入量可能會多。告訴你個竅門,剛看到的 燒茄子前,先將茄子在蒸鍋內蒸一下,然後再燒,就不易吸...
蒜薹土豆茄子可以一起吃嗎,茄子和蒜薹能一起吃嗎
蒜薹 土豆和茄子可以一起吃,沒有衝突,一起食用不會有什麼不適。茄子與螃蟹相剋,蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃,腸胃會不舒服,嚴重的可能導致腹瀉,特別是脾胃虛寒的人更應忌食。茄子和蒜薹能一起吃嗎 茄子和蒜臺可以一起吃,通常是把茄子切塊,象炒肉一樣,放上醬油 鹽和調料 花椒...