1樓：勢瑾
隨便你啊，我們一般就炒著吃，煮著吃
2樓：一網情深的阿慧
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回答您好，很高興回答你的問題解答如下一，臘肉炒粉條材料：臘肉1塊，紅薯粉條1把，捲心菜少許，生抽適量，老抽適量，花椒少許，幹辣椒少許。做法：
1、臘肉切絲，粉條在冷水中泡軟撈出後繼續在熱水中泡一下，並且用剪刀稍微剪短。捲心菜切絲待用！2、起油鍋，倒入適量的有，待油熱後倒入花椒和幹辣椒爆香後加入臘肉絲煸炒後，倒入泡好的粉條，翻炒均勻後加入少許鹽，生抽，老抽，和適量的水悶一下！
3、帶水快乾時，倒入切好的捲心菜，不斷翻炒，等到捲心菜去生後即可出鍋。二，青蒜炒臘肉材料：臘肉，青蒜，乾紅辣椒，花椒，生抽。
做法：1、臘肉用溫水浸泡半小時後，瀝乾水分切成薄片。2、青蒜洗淨去根切段，乾紅辣椒掰小段3、油熱，倒入乾紅辣椒和花椒，出香味後，倒入臘肉片翻炒。
4、不斷翻炒至臘肉肥肉部分透明。5、倒入少許生抽，炒勻後倒入青蒜，關火。6、將青蒜翻炒均勻即可以三，臘肉炒三鮮材料：
胡蘿蔔，陝南臘肉，芹菜，木耳。做法：1、所有材料切片。
2、先把胡蘿蔔、木耳、芹菜炒到五分熟，盛起。3、再把臘肉爆香和胡蘿蔔、木耳、芹菜一起炒熟。
四川臘肉怎麼吃臘肉如何吃，四川臘肉該怎麼吃？
有以下幾種做法 1 買豬的後腿肉，就是豬屁股肉 我們這裡叫腿精肉又叫坐蹲肉 每塊一斤左右就好，也有長塊的，兩三斤的 買回後，把炒菜鍋洗乾淨，乾燒至快紅的樣子，用手捏著肉塊，把肉皮在熱鍋裡烙，不斷的移動，使肉皮烙得金黃的以後，就可以把它放在水裡浸泡幾分鐘，用刀子刮洗掉皮上的黑黃贓物，清洗乾淨後待用 2...
臘肉怎麼吃
淺淺的微笑 香芋臘肉煲 原料 調料 臘肉250克 香芋100克 姜 蔥各10克。清水500克 鹽20克 味精10克 白糖5克 紹酒10克。製作流程 1.臘肉切厚片，香芋去皮切塊，薑切片，蔥切段。2.瓦煲注入清水，紹酒 生薑 臘肉放入火爐上用大火煲開，再改用小火煲40分鐘。3.加入香芋塊煲20分鐘，最...
臘肉發黴了很多白點可以吃嗎，臘肉發黴怎麼處理
阿滇 1 將發黴的部位切去，用溫水將臘肉洗淨，再用白酒洗一次，然後用微波爐烘烤或直接用微火烘乾以後就可以吃了。或者你還想儲存的話，可以用乾淨紙包好再包幾層報紙放於裝有木炭或石灰的容器內儲存，放在米缸儲存也行。待天氣有太陽的時候常拿出來翻晒一下，就能儲存很久了。2 直接用清水洗乾淨,然後放在陽光下面爆...