1樓：食己者娜
做法一食料；雞蛋，菠菜，香菜，鹽，味精，香油，白胡椒粉各適量。 製作方法：兩個把雞蛋打入碗中攪拌，儘量讓雞蛋裡打進空氣，一鍋開水依人數定，在水煮沸的時候把菠菜放入鍋中差不多六七分熟的時，把雞蛋慢慢淋入鍋中就關火，然後把剩下的調味品依個人口味放入鍋中。
做法二鍋上放水姜切絲或片下姜 雞蛋磕入碗中打散放少許鹽 鍋開後大火雞蛋抬高下倒入湯中即成蛋花注意下倒時的蛋液柱不能太粗慢慢倒 再等開後放入菠菜稍微水開關火放雞精鹽香油白胡椒粉然後把切好的蔥花或小蔥花放進去即可，放入些平菇味道更鮮美。
做法三1、新鮮草雞一隻，根據口味放入蔥、姜等調料，加少許鹽或不加，煮熟待用； 2、菠菜洗淨，在水中放入鹽浸泡20分鐘以上取出開水燙一下，取出涼著備用； 3、雞蛋打散； 4、取適量雞湯，放入菠菜，開後打入雞蛋花，開鍋關火，加放適量鹽等調味品至合適口味即可。 特點：味道鮮美，有營養，常喝可預防感冒
做法五用料：一斤菠菜，兩個雞蛋，兩個小辣椒，鹽少許， 製作方法：
1、油熱後，把辣椒放入熗鍋，然後放入菠菜。 2、炒一會兒之後，倒入熱水，水沸騰後，再把打好的雞蛋均勻倒入，過一會兒雞蛋成蛋花就好了可以出鍋了。 不要放味精雞蛋不能與味精同食不利於身體健康
做法六主料：雞蛋2個,菠菜100克,溼澱粉30克,熟豬油20克,鮮湯1000克,細鹽4克,味精1克。菠菜雞蛋湯的特色：
特點：湯汁鮮濃，味香可口。 功效：
補血活血，調中利腸 製作方法： 雞蛋去殼打散。菠菜去老葉洗淨。
2.將鍋燒熱，加豬油，雞蛋倒入鍋中，待雞蛋兩面煎黃後，加鮮湯、溼澱粉，加蓋，用小火燒。 3.
燒至湯呈奶白色後，放菠菜、鹽、味精，起鍋裝入大湯碗內即成。
做法七口味：鹹鮮味工藝：煮菠菜蛋湯的製作材料：
主料：菠菜150克,雞蛋100克 調料：姜3克,大蔥5克,鹽2克,味精2克,花生油10克,香油5克,澱粉(豌豆)5克 1.
將菠菜洗淨切段，將雞蛋磕入碗中，調入精鹽、溼澱粉打勻。 2.鍋內放入少量油，用乾淨的毛巾擦勻，倒入蛋液，轉動炒鍋，攤成蛋皮，完整取出，切成菱形片。
3.鍋內放入少量油，放蔥姜爆鍋，加清湯煮開，下入菠菜、蛋皮，放精鹽、味精，淋入香油，出鍋即可。 菠菜蛋湯的製作要訣 1.
菠菜不宜烹時間過長，否則其中的維生素c易遭破壞。 2.菠菜要先洗後切，否則營養會大量流失。
2樓：別矯情沒人慣你
可以啊，菠菜雞蛋 取雞蛋兩個打碎加蔥花和少量鹽,鍋裡放油下雞蛋炒熟. 菠菜切成碎末,鍋裡放少量油,油熱下菜炒之,熟了以後放雞蛋同炒,點一點水,起鍋裝盤,此菜可以和米飯同吃,米飯煮得軟一些. 但是，不要把菠菜和豆腐放在一起做菜 菠菜的維生素含量在各種蔬菜中是名列前茅的。
一斤菠菜，約含
（製造維生素a的原料）133克；含維生素c138克，比大家熟知的西紅柿的含量高一倍多。因此常吃菠菜對健康很有好處，對貧血、高血壓、軟骨病和
等病症也有很好的療效。 菠菜中含有很多
，不宜和豆腐放在一起做菜。因豆腐中的氯化鎂（滷水mgci2）或石膏（caso4）與草酸相遇就發生了化學反應，生成了不溶入水的草酸鎂或
，沉積在血管壁上，影響血液迴圈，這一點對兒童的正常發育影響特別大。菠菜中的草酸還影響兒童對鈣的吸收。但菠菜的這個缺點是可以補救的，只要先用熱水將菠菜掏一遍，再放入涼水中浸泡20分鐘左右，這樣一來絕大多數的草酸就浸出來了。
希望對你有所幫助：）
3樓：匿名使用者
可以呀，菠菜雞蛋湯最簡單平常的了。
4樓：匿名使用者
可以一起吃得,但是要看你怎麼做啊
雞蛋可以做些什麼湯，雞蛋能做什麼湯
雞絲鱔魚湯 原料 鱔魚絲，雞絲，雞蛋，溼澱粉 鹽 醬油 香醋 蔥薑絲 白胡椒粉 香油 清湯各適量。做法 鹽 蛋清 溼澱粉 白胡椒粉拌勻成糊，放入鱔魚絲 雞絲分別抓勻上漿。鍋內放清湯，加鹽 醬油 香醋，旺火燒開，放入鱔魚絲 雞絲 薑絲燒開，用溼澱粉勾芡，撒入白胡椒粉 蔥薑絲，淋上香油即成。冬瓜丸子粉絲...
豆芽能和菠菜雞蛋一起吃嗎，豆芽能和菠菜雞蛋一起吃嗎
遇見若陽 豆芽沒有食用禁忌。一般人群均可食用。青少年可多食，孕婦多食對緩解妊娠性高血壓和產後便祕有一定效果 胃中積熱 高血壓 矽肺 肥胖症 便祕 痔瘡癌症及癲癇患者宜食用。黃豆芽的吃法 1 在生髮黃豆芽時注意豆芽不要生得過長。2 烹調黃豆芽切不可加鹼，要加少量食醋，這樣才能保持維生素b不減少。3 加...
雞蛋和菠菜可以一起吃嗎，木耳,菠菜,魚,雞蛋能一起吃嗎
坑爹 世界 並不是只要能吃的東西放在一起做也能吃，其實很多食物是相剋的，如果盲目地做只會讓自己的身體受到損害，嚴重的情況還有可能對生命造成威脅，比如說食用菠菜就有許多禁忌 1 菠菜 大豆 會損害牙齒 2 菠菜 牛肉 會降低營養價值 3 菠菜 帶魚 會不利營養吸收 4 菠菜 韭菜 會引起腹瀉 5 菠菜...