1樓：邯鄲新東方烹飪學校
普通麵粉、700g雞蛋、3個牛奶、240g糖、30g蜂蜜、30g酵母、7g黃油、25g花生油
步驟先將所有食材全部都備好
中筋麵粉、牛奶、糖、蜂蜜、雞蛋、酵母混合用途同樣攪拌缸中
開一檔先將有食材混合揉成不見乾粉成團，然後將軟化的黃油放入，開二檔繼續將其揉制，將其揉至成團，麵糰表面光滑即可
揉好的麵糰稍做整理，放入容器中蓋好保鮮膜進行室溫發酵
不要進行完全發酵，半發酵狀態即可，也就是說將其發酵至約為原來一倍大即可，發酵時間為夏天室溫陰涼處半小時（供參考）
將發酵好的麵糰取出，不需要揉，直接將其搓長，等分成15份（每份接近80克）
將切分好的劑子，每個將其搓成粗長條
將其每個粗長麵糰表面抹上一層食用油，依次放入盤中，蓋好，醒發15分鐘
2樓：原海秋
1、將電飯煲的內膽刷洗乾淨，確保潔淨無油，否則製作出來的酸奶會非常容易變質。
2、接著將全脂牛奶倒入電飯煲的內膽中，加入白砂糖，稍稍混合均勻，再按下煮飯鍵加熱牛奶。
3、將牛奶加熱至38度左右(可用食品溫度計測量)，抬起煮飯鍵，使牛奶處於保溫狀態。
4、將瓶裝原味酸奶倒入溫熱的牛奶中攪拌均勻，蓋上蓋子，使電飯煲依然處於保溫狀態，靜置6小時即可。
3樓：一網情深的阿慧
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回答你好，很高興回答你的問題解答如下鍋里加350克酸奶、20克全脂奶粉、20克玉米澱粉、30克白糖，用鏟子攪拌到均勻無顆粒狀後開小火加熱；2、這時候要不停地攪拌使受熱均勻，慢慢的鍋裡的酸奶會越來越稠，剛開始還不成形，慢慢的就會熬成麵糊狀，這個時候的狀態還是不夠的，還要繼續邊攪拌邊熬，一直熬到用鏟子從中間刮開面糊不會迅速的重合在一起的狀態就差不多快了；3、繼續再熬2分鐘後鍋裡的酸奶麵糊就成了非常粘稠的狀態了，關火後刮刀翻拌至不燙手的狀態，接著直接裝入裱花袋中，開口處繫緊後放冷箱冷藏備用
希望我的回答能夠幫助你，也希望您給我一個贊。謝謝
4樓：小安的仰望
首先你可以將麻花研磨碎，然後加入適量的酸奶進行攪拌，加入一顆雞蛋，最後將它放在烤箱裡面烤出來。
5樓：平凡平射手
酸奶麻花的酸奶餡怎麼做？最主要的原料肯定就是酸奶，跟麻煩你把這個酸奶放在這個麻花的裡面，然後做成這種酸奶的線，他就可以製作，而成。
酸奶麻花的做法
6樓：邯鄲新東方烹飪學校
普通麵粉、700g雞蛋、3個牛奶、240g糖、30g蜂蜜、30g酵母、7g黃油、25g花生油
步驟先將所有食材全部都備好
中筋麵粉、牛奶、糖、蜂蜜、雞蛋、酵母混合用途同樣攪拌缸中
開一檔先將有食材混合揉成不見乾粉成團，然後將軟化的黃油放入，開二檔繼續將其揉制，將其揉至成團，麵糰表面光滑即可
揉好的麵糰稍做整理，放入容器中蓋好保鮮膜進行室溫發酵
不要進行完全發酵，半發酵狀態即可，也就是說將其發酵至約為原來一倍大即可，發酵時間為夏天室溫陰涼處半小時（供參考）
將發酵好的麵糰取出，不需要揉，直接將其搓長，等分成15份（每份接近80克）
將切分好的劑子，每個將其搓成粗長條
將其每個粗長麵糰表面抹上一層食用油，依次放入盤中，蓋好，醒發15分鐘
將醒發好的麵糰放在案板上，將其搓成細長條
將其搓好的細長條，兩端按相反方向搓，然後提起兩頭，會自然擰到一起
繼續將上面擰過一次的長條，再次朝相反方向擰，同樣再次對摺，會同樣擰到一起，將頂端塞在對摺處，一個麻花胚就製作
將上述做好的麻花胚蓋好，室溫醒發約為原來的1.5倍大即可
鍋中倒入適量花生油，小火加熱將其發酵好的麻花胚放入油鍋中，將其不停翻動炸制兩面金黃色，炸好控幹油撈出來即可
7樓：ccc菜辣椒
蜂蜜酸奶軟麻花
蜂蜜酸奶軟麻花的用料
麵粉 2碗蜂蜜 2小勺酵母 5克白糖 2小勺黃油 10克雞蛋 3個蜂蜜酸奶軟麻花的做法步驟
將做法儲存到手機
步驟 1
除黃油外混合所有材料，我的這些正好揉成溼軟滴麵糰，如果覺得面硬可以再加點牛奶或者水，揉成麵糰後可以加黃油，繼續揉麵，揉到麵糰不粘手，面光手光就好了，放到一邊發麵嘍……
步驟 2
面發到一倍大就可以了，拿出排氣，杆成2釐米厚的麵餅，用刀切成條狀，拿出一條造型忘記拍照了哈哈
步驟 3
全步造成型後，等待2次發酵，看到小麻花發到一倍大就可以下鍋炸了！
步驟 4
全程小火小火，那根筷子或者揪一點面放到油鍋裡，放進去冒小泡就可以下鍋炸了！太好吃了
酸奶麻花的做法，酥軟的酸奶麻花怎麼做好吃又簡單，做法圖
普通麵粉 700g雞蛋 3個牛奶 240g糖 30g蜂蜜 30g酵母 7g黃油 25g花生油 步驟先將所有食材全部都備好 中筋麵粉 牛奶 糖 蜂蜜 雞蛋 酵母混合用途同樣攪拌缸中 開一檔先將有食材混合揉成不見乾粉成團，然後將軟化的黃油放入，開二檔繼續將其揉制，將其揉至成團，麵糰表面光滑即可 揉好的麵...
自已製作酸奶方法，自己怎樣做酸奶 自制酸奶的方法步驟
付費內容限時免費檢視 回答1.準備 純牛奶 普通的純牛奶，越普通越好 酸奶 普通的超市賣的那種 糖 白砂糖或者蜂蜜也可以 燜燒杯或者酸奶機 這個是最重要，因為酸奶在製作過程中需要保持溫度在40攝氏度左右 2.把燜燒杯或酸奶機洗乾淨，用開水燙一下殺菌3.把純牛奶連包裝放在鍋裡用開水燙熱。4.把燙熱的純...
怎麼用酸奶機做酸奶？是ACA的酸奶機
酸奶機有大小之分的，如果不想天天做，或者三四個人吃就買1升的，反之則是0.5升的，還有杯裝和盒裝的，杯裝的就是容器是杯子，盒裝就是容器是飯盒一樣的塑料盒，我推薦盒裝1升的 這樣想吃就挖點出來。二。以一升為例 買鮮牛奶利樂裝和屋型的都可以，980毫升或者一升的，酸牛奶杯裝的原味一盒 做菌種 三 用開水...