1樓：兆金蘭戰冬
不鏽鋼鍋：不鏽鋼鍋很容易沾上黑色的汙垢，而且難以刷洗。把家裡較大的鍋中加上半鍋左右的清水，並投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以後拿出，就能發現這些鍋會光亮如新。
砂鍋：如果砂鍋裡結了汙垢，可在鍋裡倒入一些米湯並浸泡燒熱，再用刷子把鍋裡的汙垢刷淨，最後用清水沖洗便可。如果砂鍋上沾染了油汙，可以用喝剩的茶葉渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就可以將油垢洗去。
注：我個人的方法是將鍋沾溼，用清潔力（摩擦力較大）的洗碗巾，那種帶刺刺的海綿巾最好了，或者就是鋼絲球，將使用鹼（就是家常煮粥、起面都會用到的）多撒一些到油汙處，用潮溼的洗碗巾或刷子也多沾一些鹼 擦即可，記得最好不要太溼，這樣用鹼粉化汙的同時也有一定摩擦作用，用食用鹼比洗滌劑既安全衛生有好清洗，如果油汙太厚，當然要用些力了，不過比洗滌劑要省力多了，因為洗滌劑本身太潤滑了。
2樓：房望亭秘丁
用溼毛巾包住鍋把手或耳，把鍋放火上，對有油垢的地方一部分一部分燒，使勁燒！燒的通紅，這時鍋裡會**（不要怕，火不大）。待其自然冷卻後，用洗滌劑鋼絲球輕輕一刷就ok了！！
如果是鐵鍋，乾淨後需要再次燒紅，下點油並且把鍋抹遍，再自然冷卻後，任務完成。試試吧。
3樓：家景明英霜
這類油性一般都是鹼性的，用點酸性的洗潔濟吧，沒有的話，你可以用比較多的醋泡一下，然後清洗。
平底鍋上的油汙如何清洗
4樓：熱心網友
以下幾種方法可以幫助清洗：
1、胡蘿蔔：炒菜時經常不用的胡蘿蔔頭是去油汙神器，只要將胡蘿蔔頭在鍋蓋順著蹭一遍，然後在水下衝洗立即變得很乾淨，這個小竅門既簡單方便，操作效果也超好。
2、麵粉：家裡常備的麵粉，不僅可以吃，還可以用來清洗鍋蓋。首先取出麵粉灑在油膩膩的鍋蓋上，搓成碎屑，在水管底下衝洗掉就乾淨了。
5樓：quite回憶
清洗平底鍋上的油汙的方法：
1、將平底鍋倒扣在火上，當鍋底燒到微微發紅。
後，用刀或者鍋鏟刮平底鍋上的油汙即可；
2、將平底鍋鍋底泡在白醋中，一個小時後用鋼絲球擦拭平底鍋鍋底，即可成功清洗油汙；
3、橘子皮也可以去除油汙，橘子皮中含有去汙漬的成分，用橘子皮多擦拭幾次鍋底直到鍋底變得乾淨；
4、用牙膏擦拭平底鍋鍋底，擦拭過程中一定要用力，擦拭後用清水沖洗即可；
5、將小蘇打與清水混合，然後將蘇打水塗在平底鍋鍋底，用保鮮膜裹住鍋底，一天後就能去除油汙。
擴充套件資料：
1、橘子皮除油汙。
用橘子皮蘸鹽擦拭陶瓷器皿上的油汙，特別有效。
2、小蘇打溶液洗滌塑料油壺。
用水稀釋小蘇打粉，灌入油壺(罐)內搖晃，或用毛涮清洗，再用少量食用鹼水灌入搖涮，倒掉，然後用熱食鹽水沖洗。這樣洗滌塑料容器，既乾淨又不會有***。
3、漂白粉除木器油汙。
廚房裡的木器髒了，用漂白粉溶液浸溼幾個鐘頭，再用清水一衝即可乾淨。
4、食醋除木器油汙。
廚房裡韻碗櫥等木器上的油汙，用清水加適量食醋擦拭，可光亮如新。
5、草木灰除水泥灶臺油汙。
水泥灶臺用的時間長了，上面會積上一層油汙一處理辦法，可在頭天晚上把草木灰用水拌成糊狀，均勻地抹在灶臺上，第二天早晨，用清水沖洗乾淨，灶臺便煥然一新。
6、食醋除燈泡油汙。
廚房裡的燈泡，很容易被油燻積垢，影響照明度。用布頭蘸溫熱醋進行擦拭，可使燈泡透亮如新。
7、食醋除排氣扇油汙。
廚房裡的排氣扇被油煙燻髒後，既影響美觀，又不易清洗。若用抹布蘸食醋擦拭，油汙就容易被擦掉。
8、洗衣粉、菸蒂除玻璃油汙。
廚房中的玻璃或紗窗，容易被油煙燻汙。清洗時，可用洗衣粉化水，再加幾個菸蒂，用抹布蘸此溶液擦洗，效果極佳。
6樓：顧傾城
1.對於生鐵鍋，可以採用倒扣火燒法去油垢。開啟點燃煤氣，調到最大火候，然後把鐵鍋倒扣到火焰上，燒到鐵鍋稍稍發紅後，就停火，用鍋鏟猛鏟鍋底的油垢，很快就脫落了。
2.對於生鐵鍋的鍋底油垢，如果家裡有廢棄的食用油，例如炸魚後的廢油，則可以把鐵鍋倒扣在猛火上乾燒，燒到鐵鍋冒黑煙快要通紅後，就把廢油往油垢處潑，廢油會燃燒起來，快要燒完了再潑，潑個兩三次即可，然後停火，用鍋鏟等東西敲一下鐵鍋，那個油垢就掉啦。
3.砂鍋、搪瓷鍋或是不鏽鋼鍋的鍋底油垢，可以用白醋泡軟鍋底油垢，如果考慮減少粗的用量，則可以在油垢上塗醋，幹了再塗，多塗幾次。泡夠一小時以後，就找來玉米芯之類的軟硬適中的東西，稍用力擦一下，往往就能徹底去掉油垢。
如果去得不徹底，可能是內層泡得不夠透，擦掉一部分後，再塗醋泡一會後繼續擦洗。
4.鋁製鍋不耐腐蝕，硬度也不高，容易劃傷，因此，可以用濃的熱肥皂水浸泡1個小時以上，然後用粗布擦洗。
7樓：最愛彩虹糖
可以採用以下方法清洗：
1、用鳳梨皮煮。將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的平底鍋放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，即可光亮如新。
2、 用百潔布洗滌。百潔布用水溼透，扭幹，洗潔精擠在百潔布上，手持平底鍋約四十五度角擺放，將沾有洗潔精的百潔布輕輕刷洗平底鍋，即可油汙清除。
3、用醋洗滌。對於又黑又舊的平底鍋，可將醋與水以1：1的比例混合，煮沸後用來清洗，即可達到滿意的效果。
4、用酒清洗。將白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：混合，蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。
5、用西紅柿洗滌。用幾個西紅柿放在鍋裡煮，用水浸泡4~5分鐘，然後再用絲球刷，這樣就可以了。
8樓：匿名使用者
不鏽鋼鍋 把較大的鍋子加上半鍋左右的清水，並投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋子逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以後拿出，就能發現這些鍋子光亮如新。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不鏽鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。
鳳梨皮煮不鏽鋼鍋。
不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新！
洋蔥煮水去焦痕。
將鋁製鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來！
牙膏清洗冰箱電鍋。
如果家裡的冰箱和電鍋是白色的，日子久後若有些變黃，在清洗時不彷試試擠些牙膏輕輕擦洗會讓你有意想不到的潔白光亮。
不鏽鋼鍋 把較大的鍋子加上半鍋左右的清水，並投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋子逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以後拿出，就能發現這些鍋子光亮如新。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不鏽鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。
高壓鍋 如果發現高壓鍋上留有汙垢，可以把用完的牙膏皮沿著一邊剪開，用錘子敲打平整，並保留上面殘留的牙膏，然後用潤溼的牙膏皮直接擦拭鍋子的表面，最後用清水把牙膏和汙垢一起衝淨便可以了。也可用少許食醋塗抹在汙漬上，等過了一段時間以後，再用清水擦洗乾淨。
鋁鍋 鋁鍋的表面很容易形成黑垢，這時我們可以利用買來的水果和蔬菜來加以清除。比如最普通的番茄，先把幾隻番茄放在鋁鍋煮一會兒，再用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢，只要反覆進行幾次，鋁鍋自然就會恢復原有的光澤。除了番茄以外，檸檬、黃瓜等水果也可以起到這種作用。
鐵鍋 鐵鍋使用時間長了，就比較容易產生黴味，可以將用剩的茶葉包拿來除黴。首先，在爐灶上加溫烘乾鐵鍋，接著在鐵鍋的內外都均勻地塗上一些色拉油，之後再在鍋裡放進幾個乾燥的茶葉包，這樣就能夠預防併除去發黴的現象。另外，也可以在鐵鍋里加水後再放進一些新鮮的韭菜，並逐漸加溫，同時用菜鏟將韭菜壓在鐵鍋裡擦刷鍋底，不久即可除去鐵鏽。
砂鍋 可在鍋裡倒入一些米湯並浸泡燒熱，再用刷子把鍋裡的汙垢刷淨，最後用清水沖洗便可。如果砂鍋上沾染了油汙，可以用喝剩的茶渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就能將油垢洗去；萬一碰巧沒有新鮮的茶渣，可以用幹茶渣加一些開水浸泡片刻，也能夠擦去油垢。
鍋上很多的油汙怎麼去除
9樓：阿門阿前一隻小蝸牛
1、對大多數鍋適用的去垢方法：
在鍋上有汙垢的地方先沾一下水，讓其溼潤，將小蘇抹在有汙垢的地方。用保鮮膜把鍋包起來，使鍋和小蘇打充分接觸，隔離空氣。將包好保鮮膜的鍋放一夜，或保持時間長一點。
然後用不粘鍋清洗布擦一下，就能除去鍋上的所有汙垢。如果鍋上的汙垢比較厚，比較頑固，可以先用硬卡片之類的將其表層刮掉，再使用以上的方法。
2、不鏽鋼鍋去垢方法：
不鏽鋼鍋很容易產生黑垢，不容易清洗，如果是鍋裡面的黑垢，我們可以在鍋裡放上清水，再放幾片菠蘿皮，水要沒過黑垢的位置，**煮二十分鐘左右，再用自來水清洗，就能出去黑垢，恢復自然的光亮。如果是鍋外面的黑垢，就要準備更大的鍋將小鍋放進去，方法和上面一樣。
3、砂鍋去垢方法：
砂鍋上沾有不好清洗的油汙時，可以用喝剩的茶葉渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就能將油垢去除。對付其它汙垢時，可在鍋裡倒入一些米湯並浸泡燒熱，再用刷子把鍋裡的汙垢刷淨，最後用清水沖洗便可。
4、高壓鍋去垢方法：
處理高壓鍋上留下的汙垢時，可以把用完的牙膏剪開，保留上面的牙膏，用牙膏皮直接擦拭高壓鍋的表面，然後用清水把牙膏和汙垢一起沖洗乾淨。還有一種方法，用少量食醋塗抹在汙漬上，等過一段時間後用洗潔布擦拭，再用清水擦洗乾淨。
5、鐵鍋去垢方法：
鐵鍋容易產生黴味，我們可以拿用剩的茶葉包來除黴。先在鐵鍋的內外都均勻地塗上一些色拉油，然後將鐵鍋直接放在火上加熱，鍋裡再放入乾燥的茶葉包，這樣就能夠除去黴漬。如果鍋裡有鐵鏽，可以在鐵鍋里加一些水，放一些新鮮的韭菜，給鍋加溫的同時用鏟子將韭菜壓在鐵鍋裡擦拭鍋底，即可除去鐵鏽。
資料拓展：
有效的去除刷不掉糊鍋底方法。
1、用醋泡上大半天，糊得厲害就泡久一點，一洗就掉。
2、塗上牙膏，用布灒點水，用力擦，經濟實惠又不傷鍋，不過擦可能費點力。
3、啤酒和白酒去糊鍋底，如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：混合，蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。
4、西紅柿去糊鍋底，幾個不是很好的西紅柿方在鍋裡煮，自然就會掉了。可以先用水浸泡4~5分鐘，然後再用絲球刷，這樣就可以了，也可以放點水再加多點醋等1~2分鐘再刷，不妨試一試。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底，用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。橙子去糊鍋底，切幾片橙子放鍋裡煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。
平底鍋燒焦了怎麼清洗，平底鍋內部燒焦怎麼洗
方法一 水 醋和小蘇打總耗時 25 分鐘清潔效果 清潔方法 將1杯水和1杯白醋倒入鍋中，煮沸。關火，加入 2 湯匙小蘇打，靜置5分鐘，然後倒掉鍋內液體，使用百潔布擦洗鍋具。使用感受 過程中鍋裡的白醋和水直至煮沸，也沒有燒焦物脫落漂浮到水面上，整個水煮過程水都比較清澈，加入小蘇打後使用鍋鏟輕輕撥動燒焦...
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平底鍋做煎餅的方法步驟 材料 麵粉100克，清水適量，雞蛋兩個，植物油少許，紅豆腐乳少許，黃醬少許，黑芝麻適量，香蔥少許，生菜適量。工具 不粘平底煎鍋，小勺，刷子。製作過程 1.麵粉放在大碗中 2.清水逐漸加入，調成這樣的粘稠狀，用勺子舀一勺，能順暢地流下來，然後靜置5分鐘 3.紅豆腐乳和汁攪拌均勻...
煎鍋烤茄子怎麼做，平底鍋烤茄子的做法，平底鍋烤茄子怎麼做好吃
江蘇新東方烹飪學院 用料茄子 300g 大蒜 1 頭 整個 配料紅椒 少許，可選 洋蔥 少許，可選 蔥 少許，可選 味汁兒醋 適量 鹽 適量 花椒 少許，花椒是粉狀的哈 煎鍋烤茄子的做法 鍋放灶上開中火燒上。茄子洗淨去蒂縱向對半剖開，茄子整個表面 正反面 都劃交叉斜線。鍋入油，茄肉朝下放入茄子，轉小...