1樓：娜姐奇聞故事
眉豆糕、懷杞甲魚湯、核桃補腎粥。
老年性骨質疏鬆症**比較困難，有時單純補鈣及維生素d效果不明顯，因此須中醫**，因人而異，辨證施治，並充分發揮飲食**的積極作用，補其所虛，增其不足，調節其骨質代謝，使其維持在平衡狀況，從而達到**的目的。
懷杞甲魚湯：懷山藥10至15克，枸杞子5至10克，約500克甲魚1只。甲魚放入熱水中宰殺，剖開洗淨，去腸臟，與各用料一起燉熟，加入姜、鹽、酒少許調味，即可享用。
有滋陰補腎、益氣健脾的功效。適用於陰虛偏勝的骨質疏鬆症患者。
核桃補腎粥：核桃仁、粳米各30克，蓮子、懷山藥、黑眉豆各15克，巴戟天10克，鎖陽6克。將上述用料洗淨，黑眉豆可先行泡軟，蓮子去芯，核桃仁搗碎，巴戟天與鎖陽用紗布包裹，同入深鍋中。
加水煮至米爛粥成，撈出巴戟天、鎖陽藥包，調味鹹甜不拘，酌量吃用。有補腎壯陽、健脾益氣的功效。適用於脾腎兩虧的骨質疏鬆症患者食用。
2樓：匿名使用者
像這種峨眉豆的話，最好把它晾乾，然後用來煲湯，特別的香，特別的好吃。
怎麼炒眉豆好吃又簡單
3樓：匿名使用者
清炒眉豆。
方法/步驟：
1.切一個辣椒做開胃調料，備用。眉豆去筋洗淨豎切成適宜大小的絲。
2.燒乾菜鍋後，調成中小火，先不放油，放入眉豆絲，翻炒至全部熟透變柔軟。跳成小火。
這步很重要。眉豆短時間很難煮黴，帶油炒也很難炒黴，所以如果不炒黴軟會割嘴，不好吃，特別是老人和小孩子他們最討厭吃了。如果做好這步就成功了一半。
3.放適量油，翻炒一下，然後放入辣椒。辣椒有開胃作用，可以增加食慾，提升好吃度。
4.翻炒至均勻，就放入適量的水。放水的目的是溶解鹽分。
5.放適量鹽調味，翻炒2下，煮20~30秒。稍微讓鹽分滲透一下。
6.放適量醬油，翻炒均勻。
7.當湯汁基本吸收完，就出鍋。
4樓：燕趙風人
洗淨瀝水，切成絲或條。油熱後加蔥花丶薑絲、大料，再加切好的眉豆，小火炒軟，加鹽、雞精，攪拌後熄火出鍋。
眉豆怎麼做好吃又簡單
5樓：林夕的微笑
材料二十隻pack雞腳，花生，眉豆，紅棗。
做法唐人街超市買了一pack雞腳，大約二十隻，非冷藏，煮出來味道不錯。花生泡隔晚，煲湯當天眉豆預先泡一會，雞腳洗淨，切去指甲（要不要切指尖，得看個人喜好，有人覺得不切比較好。偶覺得**觀，傾向切掉，但湯是會變得比較油，要做好補救措施，哈哈）。
好吧，開始煲湯，先分別煮兩鍋滾水，其中一鍋加兩片姜（水還未燒開時便要加），雞腳掉進去飛水，撈起，放到湯鍋，另加入花生，大火煮大半小時，調慢火再煲半小時後，加入眉豆（建議不要太早加，否則煮太爛了），另準備紅棗數粒，洗淨，掉湯裡，再熬一小時，開飯前加點鹽，同時試味，雞指令碼身較油膩，建議喝湯前，花點時間吸油隔油比較好。
眉豆怎樣煮才好吃？
6樓：禹玉花索妝
蓮藕眉豆豬骨湯。
材料：蓮藕、眉豆、豬骨、薑片、蜜棗煲兩小時。
花生眉豆雞腳湯可以充分補充膠原蛋白，減少乾燥，對**進行適當保護，..1、將雞腳洗乾淨焯水後放入湯煲裡；2、將眉豆、花生、蜜棗洗乾淨放入湯煲。
新鮮眉豆怎麼做好吃
7樓：苦苦的掙扎
對於眉豆的做法，實際上最普遍的便是將其和不一樣的食物配搭起來煮湯，那樣是最能夠 取現眉豆飲食**實際效果的一種作法，例如配搭鴿子，就非常合適女士服食。實際眉豆的做法文中作出以下詳細介紹：
土伏苓眉豆煲鴿子。
原材料：鴿子1只、土伏苓100克、眉豆適當、姜4片。
調味品：鹽。
作法：1、提前準備所需原材料。
2、鴿子放寬水裡氽去鮮血，撈出清洗。
3、將全部原材料放進湯煲中。
4、新增冷水。
5、冷水不必加太滿，八成就可以。
6、坐火爐上火災煲開，轉文火煲2鐘頭。
7、新增適量鹽就可以。
眉豆粥原材料：粳米150克，眉豆50克，豬瘦肉250克，蔥1條。
作法：1、米洗乾淨，豬瘦肉切割成顆粒狀預留；
2、眉豆洗乾淨，用小水泡30分鐘上下；
3、把全部原材料放入鍋中，加1500ml上下的水；
4、用壓力鍋壓15分上下，身心健康美味可口的早飯就出場了。
花生仁眉豆煲骨髓。
原材料：豬骨髓500g，花生仁、眉豆、、核桃仁、平菇、瑤柱、小棗、茯苓各適當。
作法：1.當心把豬骨髓的外套撕下，斷開洗乾淨；
2.鍋中適當的放水、生薑煮沸，放進骨髓焯水後跟別的原材料一起放進鍋中，新增適量的水；
3.大火燒開後，轉文火，2小時後放鹽調料就可以。
所述這種全是較為有特點的眉豆的做法，您能夠 選擇自己較為喜愛的方式 來開展實際操作，儘管一般人都能夠服用眉豆，但是假如自身胃腸不好，常常有便秘產生的人來講，並不宜服用過多的眉豆，不然便秘症狀總是變重。
8樓：小安的仰望
你可以首先將它研磨成粉，然後加點麵粉在裡面，最後再蒸出來，這樣的話味道還是比較不錯的，營養也是比較豐富的。
9樓：匿名使用者
新鮮眉豆洗淨切細絲，然後五花肉切細絲，熱火熱油兩者一起快速煸炒會更好吃一些。
10樓：獲真保保
新鮮的用鹽水煮是最好吃的，煮好之後晾乾，這個口感就很不錯。
11樓：匿名使用者
新鮮的沒讀，如果想做的話，可以用來和五花肉在一起炒，味道比較鮮美。
12樓：網友
你好，我覺得新鮮的眉豆，應該給它烀吃少放些鹽，比較好吃。
13樓：月亮和星星
我認為新鮮的眉豆，可以煮甜品做湯，因為沒豆做湯的時候比較好吃。
14樓：況含苼
新鮮迷豆應該是去炒著吃啊，或者拿去燉肉吃也可以啊。
15樓：網友
新鮮梅豆怎麼做好吃？對於這個問題，應該找個廚師向他諮詢一下，他會告訴你這種沒讀怎麼做才能好使？你也可以去網上搜尋一下，網上也應該有做這種豆的辦法，一問就知道了。
16樓：帳號已登出
這新鮮的梅豆的做好時一定要通過水煮的方式先焯水，不然有豆腥味的。
17樓：伴之則暖
真的沒逗，我覺得只要是喜歡就是非常非常好吃的了，怎麼做都是好吃的了。
18樓：宮谷
金錢都沒到，怎麼吃都好吃，這種東西非常好吃，非常飢渴的東西非常重要。
白眉豆怎麼吃好吃
19樓：匿名使用者
與大米飯同蒸吃最好，熬大米粥也好吃。
1、眉豆，是豆科植物菜豆種子，球形或扁圓，比黃豆略大，也有狀如腰果的，又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等。屬於幹豆類及製品，一年生纏繞草本，是豆科植物扁豆種子，球形或扁圓，比黃豆略大，也有狀如腰果的。
2、分佈中國河北、江蘇、四川、雲南等省，越南亦有產品。眉豆是粵人所習稱。李時珍稱「此豆可菜、可果、可谷，備用最好，乃豆中之上品」。
3、眉豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物纖維、維a原、維生素b1、維生素b2、維c和氰甙、酪氨酸酶等，眉豆衣的b族維生素含量特別豐富。
20樓：阡陌紅塵
煲湯加排骨煲湯味道很好，希望能幫到你。
21樓：無聊的老傑
與大米飯同蒸吃最好，我是東北人，小時常吃，熬大米粥也好吃。
眉豆板的做法，眉豆板怎麼做好吃，眉豆板的家常做法
22樓：go蠟筆小新
主料豆子。
2000g糯米粉3000g
輔料花生油。
適量其他調味品。
適量蒜頭。適量步驟。
1.第一步：把豆子炒熟。調味料一起炒熟。
2.第二步：和糯米粉。
3.第三步：把糯米粉先鋪一層在盤子裡。然後放入炒熟的豆子。
5.第五步：壓平的板子放入大鍋裡蒸熟即可。
眉豆怎樣炒好吃，眉豆炒肉絲怎麼做好吃又簡單，做法圖解分
布拉格的往事 可以做眉豆炒肉 用料主料 眉豆400克，豬肉200克 輔料 植物油20克，食鹽3克，姜1塊，蒜2瓣，生抽6克，香油3克，自制麻辣豆瓣1茶匙，澱粉5克，紅椒1塊 步驟 1.準備好原材料 2.紅椒切成寬條 3.姜 蒜切成末 4.豬肉肥瘦肉分開切成片 5.瘦肉里加入生抽 香油 生粉，抓勻 6...
做法，眉豆炒臘肉怎麼做好吃，眉豆炒臘肉的家常做法
主料眉豆300克 臘肉200克 輔料乾紅辣椒5克 蒜瓣8克 蔥6克 鹽1克 醬油1毫升 蠔油3毫升 米酒10毫升 味精1克 步驟1.乾紅辣椒剪成小丁。2.蒜瓣切碎。3.蔥切成蔥段。4.眉豆去蒂 豆筋，洗淨，切片。5.臘肉切成稍厚的片。6.鍋中熱水，焯燙至臘肉肥肉透明。7.炒鍋熱油，倒入臘肉煸炒。8....
眉豆滋的做法，眉豆滋怎麼做好吃，眉豆滋的家常做法
傲00氣 步驟眉豆滋的做法步驟11.眉豆提早4個小時用冷水泡軟，再放鍋裡煮軟 眉豆滋的做法步驟22.瀝乾水後，放油，鹽炒入味，炒的時候用勺子按扁 眉豆滋的做法步驟33.糯米粉用熱水開粉 眉豆滋的做法步驟44.弄好粉後準備包了 粉不能太軟，也不能太硬，自己要掌握好 眉豆滋的做法步驟55.取約30克的粉...