1樓:你看看這個啊明
晚上睡眠不好,試試這黨參豬心湯,黨參益氣降血壓,蓮子養心安神。
在家裡老喜歡喝湯,雞湯、骨頭湯和豬心湯,因為它們煲出的湯,清甜又濃郁的香味,營養又健康哦。
今天分享要做的是豬心湯,很多人也許不喜歡吃豬心,但如果學會這道湯,會讓你喜歡上它的。
豬心湯的營養有很多,要是晚上失眠睡不著的,試試加入這兩樣食材哦,還有清理豬心時,要清洗乾淨,不然煲出來的湯會很腥哦。
黨參豬心湯。
黨參豬心湯。
黨參豬心湯。
做法如下:準備適量的黨參、紅棗、枸杞、蓮子(去蓮心),用冷水給它浸泡會。
買回來的豬心,給它清洗下里面的血塊,要清洗乾淨不然腥味會很重,再切成薄片,當然還是越薄越好啦,看自己喜歡哦,也不用給它焯水,直接加鹽清洗下就行。
把弄好的食材倒入鍋湯的鍋裡,加入適量的清水,煲上40分鐘,後面加鹽調下味就可以啦。
黨參可以補中益氣和降血壓,蓮子也可以養心安神,要是喜歡就和我一起來做吧。
2樓:終極鬥士
蓮子豬心湯是一道傳統藥膳,以蓮子豬心為主料,本湯是健脾養心之常用品。豬心具有補虛,安神定驚,養心補血的作用,加入藥材一起蒸湯,味道鮮美,營養豐富,非常適合秋冬季滋補,老少皆宜哦!
主料4人份。
豬心300克。
蓮子50克。
黨參20克。
黃芪20克。
阿膠棗10個。
枸杞3克。輔料花生油10克。
鹽2克姜1塊。
步驟1蓮子豬心湯的做法大全。
食材準備。步驟2蓮子豬心湯的做法**。
豬心洗淨切薄片,放清水裡浸泡片刻。
步驟3蓮子豬心湯的家常做法。
紅棗去棗核,姜去皮,黨參切段。
步驟4蓮子豬心湯的簡單做法。
碗裡放入洗淨的豬心、黃芪、黨參、蓮子、紅棗步驟5蓮子豬心湯怎麼吃。
倒入清水,放入電飯鍋裡蒸五十分鐘。
步驟6蓮子豬心湯怎麼做。
放入洗淨的枸杞。
步驟7蓮子豬心湯怎麼炒。
撒入鹽步驟8蓮子豬心湯怎麼煮。
倒入花生油,再蒸十分鐘,即可出鍋。
成品圖烹飪技巧。
蓮子去芯,紅棗去核,姜去皮。
蓮子豬心湯的食療作用
3樓:阿樂
蓮子豬心湯的食療作用:健脾養心,湯中豬心性味甘鹹平,有補血養心安神的作用,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素。湯中蓮子健脾胃、養心神。
豬心對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用。同時安神定驚、養心補血,對驚悸失眠有較好效果。但高膽固醇血癥者忌食。
蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用。蓮子所含非結晶形生物鹼n-9有降血壓作用;蓮子中所含的棉子糖。
豬心:豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用。
蓮子:蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素。
蓮子豬心湯做法:
(1)將豬心洗淨,除去血管內的積血、切成小塊,蓮子去芯,紅棗、桂圓洗淨。
(2)將鍋裡放植物油燒熱,將蔥姜爆香,加醬油、鹽及清水,放入豬心、蓮子、桂圓肉、紅棗,武火燒沸,文火煮至蓮子酥軟。出鍋前放入味精、香油。健康提示本湯兼有營養和價值。
具有補益心脾、養血安神之功。適宜於工作勞神過度、考試精神壓力過大等導致的虛煩心悸、睡眠不安、健忘等情況食用。感冒發熱不宜食本湯。
4樓:本正陽
豬心味甘鹹、性平,歸心經;
治心臟病、養血安神、補血、用於驚悸、怔忡、自汗、不眠等症; 性平、味甘澀,入心、脾、腎經;
補脾止瀉,益腎澀清,養心安神。用於脾虛久瀉,遺精帶下,心悸失眠。
主治夜寐多夢,失眠,健忘,心煩口渴,腰痛腳弱,耳目不聰,遺精,淋濁,久痢,虛瀉,婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。
蓮子芯味道極苦,卻有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓;蓮芯還有很好的祛心火的功效,可以**口舌生瘡,並有助於睡眠。 大棗味甘、性平溫,入脾、胃經;
有補中益氣、補益脾胃、滋養陰血、養心安神、緩和藥性的功效;
用於**脾氣虛所致的食少、洩瀉,陰血虛所致的婦女髒躁證,病後體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用。 桂圓味甘、性溫;歸心、脾經;
有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智之功效;
可**貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、痴呆、甚至精神失常,同時對癌細胞有一定的抑制作用。
5樓:明明生活很美好
如果你月子裡,精神不好,心神不寧可以試試這道竹蓀蓮子豬心湯。
豬心湯的做法大全家常竅門
6樓:仉玉軒
很多人都不喜歡吃動物的內臟,因為感覺動物內臟有一種腥味或者其它的怪味道,但是有些動物內臟卻是十分滋補,比如豬心,做成湯的話,對身體有很多好處。
蓮子豬心湯。
材料主料:豬心1個,蓮子60克,太子參30克,圓肉15克。
做法(1)豬心、蓮子(去心)、太子參、圓肉洗淨。
(2)把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時(或以蓮子煲綿為度),調味供用。,健忘等。亦可用於神經衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。
豬心枸杞湯。
材料豬心,枸杞。
做法1.將整粒的豬心洗淨,衝去烏血。
2.放入燉盅裡,放入枸杞。
3.蓋上蓋子。放入有適量水的電燉鍋中。
4.電燉鍋自動擋,2小時即可。
豬心當歸湯。
材料主料:豬心400克,輔料:當歸10克,黑豆200克,幹香菇20克,調料:大蔥5克,白皮大蒜5克,姜5克。
做法1.將豬心切成兩塊,洗淨後再用熱水燙過。
2.蔥、姜洗淨,蔥切段,薑切片。
3.大蒜去皮洗淨。
4.將燙過的豬心用6杯水煮,去除泡沫和浮油,放半條蔥條、少許姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小時。
5.當歸另外用2杯水煮成1杯,再放入豬心湯內。
6.最後放入浸好去蒂的香菇,用中火煮半小時便可。
桂圓紅棗豬心湯。
材料豬心半個,姜,桂圓乾,紅棗,料酒。
做法1.鍋裡放水燒開,放薑片,放料酒,豬心切薄片放進鍋去焯水,洗乾淨。
2.把紅棗,桂圓,薑片和豬心放進燉盅,放水,隔水燉2個半小時,吃前放鹽調味。此湯融化了紅棗和桂圓的味道,清甜可口,我沒放油,喝著也覺得合適,如果你喜歡放油也可放一點,看個人愛好。
蓮子豬心湯怎麼個做法,要非常詳細
7樓:童無忌
蓮子豬心湯的做法;
1.先將豬心切薄片,放入清水中浸漂以去除血汙。
2.將蓮子、桂圓肉放入開水鍋中,接著放入金針菇、薑片煮5分鐘,再放入豬心,煮約2分鐘,調味供用。
健康小常識;
豬心- 豬心含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分,具有營養血液,養心安神的作用。補益心脾,安神健腦。為日常清補滋潤之粥品。
也可作為高血壓病、冠心病病人的保健食品;對神經衰弱,心脾不足引起的失眠、心悸、建忘、多夢等也有一定的輔助作用。
8樓:匿名使用者
材料:蓮子肉30克,豬心1個。 調料:
食鹽,雞精。 做法:將豬心洗淨切片裝入煲中,加入蓮子肉,用中火燒,水滾後改小火燉30分鐘,加入食鹽、雞精等調味即成。
因為個人口味深淺不一,調料的多少不能一概而論,鹽你可以先放少一點,如果覺得不夠味,可以再慢慢加,不要一開始就放太多。雞精不要放太多,四五粒就夠了。湯最好不要放醬油,不僅顏色難看,味道也不純。
蓮子豬心鹿茸湯的做法
9樓:匿名使用者
食材主料。
豬心1個。紅棗3顆。
蜜棗3顆。輔料薑片適量。
鹽適量蓮子適量。
步驟1.將豬心清洗乾淨。
2.將豬心切成薄片。
3.將蓮子提前浸泡1小時。
4.將紅棗、蜜棗清洗乾淨,備用。
5.鍋裡放水,加入薑片,燒開。
6.將清洗乾淨的豬心放鍋裡煮1分鐘左右。
7.將焯好水的豬心清洗乾淨,備用。
8.湯鍋里加水。
9.加入豬心。
10.加入蓮子、紅棗、蜜棗。
11.大火燉5分鐘,轉小火燉1個半小時。
12.加入適量鹽調味即可。
小孩豬心湯的做法大全
10樓:未丟失的夢想
小孩豬心湯的話,做法也是非常簡單的,將熟的豬心給他切成一小丁,一小丁的,然後鍋中放油,放入其他的調料和豬心,拿翻炒翻炒出香味以後,然後再加熱水燉一下,這樣美味的豬心湯就做好了。
11樓:pjp哈密瓜
小朋友的豬心湯的做法,其實就是把豬心裡面那一塊淤血給他取掉,然後洗乾淨切成片上鍋,把它熬成湯,熬湯的同時一定要放上薑片,少放幾個花椒粒兒,然後放一個蔥段在裡面煮開了,以後這個時候再把豬心拿出來,以後剁碎放在他的稀飯裡頭給他吃湯,可以慢慢的讓他喝,少放一點點鹹鹽就可以了。
12樓:獲真保保
小孩兒吃的豬心湯只要用豬大骨頭湯熬治一下就可以了,豬心要切碎。
13樓:小安的仰望
切成小段之後加點澱粉進行攪拌均勻,最後再研磨成粉,這樣的話吃起來的時候特別有營養。
14樓:網友
你好,一班那個豬心我會切的很小塊,然後到那個燉鍋裡面下去燉,然後下一些紅棗和枸杞,一點就行了,囤起來寶寶也愛喝。
15樓:敏鴻遠
你好,這個豬心湯的話你可以放一點點姜,然後放一點點胡椒粉放棄這樣燉湯就可以的啦加一點香菇。
16樓:匿名使用者
你好,這個豬心湯,你可以放點那個簾子,然後百合,還有紅棗,枸杞這些一起做湯是非常美味。
17樓:有電發光的路燈
這小孩子的豬心湯,可以用鹽,還有醬油加一點枸杞,紅棗一起蒸水給他喝。
18樓:珈藍修敏
小孩豬心湯的做法來說的話,小孩豬心湯的話就是把豬心放在那個湯裡面,加一些那個小孩用的喜歡吃的東西。
蓮子百合豬心湯怎麼做
19樓:再涼過人心
步驟蓮子百合豬心湯的做法步驟11.準備好蓮子和百合。
蓮子百合豬心湯的做法步驟22.將蓮子和百合浸泡、洗乾淨。
蓮子百合豬心湯的做法步驟33.將豬心洗乾淨。
蓮子百合豬心湯的做法步驟44.將豬心切片,浸泡,洗乾淨。
蓮子百合豬心湯的做法步驟55.鍋里加水,隨冷水放入豬心。
蓮子百合豬心湯的做法步驟66.加入蓮子和百合。
蓮子百合豬心湯的做法步驟77.大火煲沸騰。
蓮子百合豬心湯的做法步驟88.轉小火煲1個半至兩小時。
蓮子百合豬心湯的做法步驟99.出鍋前加鹽調味即可。
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冰糖銀耳蓮子羹的做法,正確銀耳蓮子湯的做法
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煮銀耳蓮子湯時的水約比食材多三分之二即可。銀耳蓮子湯的具體做法如下 準備食材 銀耳20g,蓮子30g,枸杞10g,水600g。1 食材備齊。2 銀耳用冷水泡發1個小時分鐘,一定要泡發,煮出來的銀耳蓮子湯才會粘,時間夠的話可以多泡2 3個小時。3 蓮子提前用水泡發3個小時。4 銀耳去掉底部,撕成小朵。...