生栗子如何去殼?新鮮的生板栗,如何去掉外殼與內皮?

時間 2022-12-25 19:45:02

1樓:晶天玻飾

栗子去殼法如下:

熱水浸泡法:

生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。

筷子攪拌法:

將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。

冰箱冷凍法:

栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。

微波爐加熱法:

將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。

熱脹冷縮法:

用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去慄衣,且味道不變。

日光暴曬法:

把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。

2樓:nerver月落

1、生板栗成熟後,把生板栗放在烈日下暴曬幾天後,板栗殼表面的水分被曬乾以後就會自動裂開的,這樣很容易的就把殼去掉了。

2、如果家裡面有微波爐的話可以把生板栗殼用剪刀剪開一個小口放進微波爐裡高溫烘烤一分鐘,取出後殼就會和果肉分離開了。

3、把生板栗放到冰箱的冷凍室裡面冷凍兩個小時取出,由於熱脹冷縮,生板栗的果實縮小就會與外殼分離,這樣用手一捏殼就裂開了。

4、還有一種熱漲冷縮的方法就是把生的板栗放到開水中煮上四五分鐘,然後立即取出放出冷水中在浸泡五分鐘,這樣一漲一縮生板栗的殼與果肉分離後就會很容易的剝開了。

5、還有一種方法就是把淡鹽水燒開後把生板栗放入浸泡五分鐘然後取出,這種方法不僅板栗的殼就連裡面的皮也會很容易的隨著殼剝開。

3樓:匿名使用者

很簡單呀,用剪刀呀,這樣容易的事情也要問。有必要那麼糾結嗎。

新鮮的生板栗,如何去掉外殼與內皮?

4樓:天天打醬油的醬油

將生板栗倒入裝有熱水的容器裡,加入適量的鹽浸泡5分鐘,然後用到切個口子,趁熱去殼去皮,剝出來的板栗非常完整。

將生板栗放置陽光下暴曬一天,板栗殼就會開裂,無論生剝還是煮熟後剝,都可以很快地剝去板栗的外殼和內皮。

筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。

冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。

生板栗快速剝皮 把板栗用刀切成兩半, 去外殼後放在盆裡, 倒上開水, 浸泡一會兒後用筷子攪拌, 板栗的皮就會脫離。 但是要注意, 浸泡時間不宜過長, 以免損失板栗的營養成分。

栗子去皮六法: 1、熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。

5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。

栗子如何儲存呢?

從市場上買回熟板栗後,沒有食用完,大家的儲存方式都很簡單,多數人選擇直接將包裝紙袋開啟通風。若是儲存方法不當,熟板栗自然變質生黴了。

可以存放在冰箱內,下次食用前再加熱,但是這樣反覆加熱定會影響口感。所以買回家的板栗最好在一週內食用完,時間過長不僅口感不好,也會變質。另外提醒,變質和黴變板栗是不能食用的,吃了黴變的板栗會導致中毒。

板栗好吃,但是板栗的處理步驟可是很麻煩的,尤其是如果家中種植的板栗樹比較多,不是自己吃的,而是賣錢的。那就更累人了,忙活一上午都弄不了多少板栗,並且板栗的保鮮時間很短,一旦不及時取出就容易變質。

5樓:每日科技導刊

新鮮板栗怎麼去皮最快,只需剪2下,外殼內皮一剝就掉超簡單。

6樓:科學知識萬能俠

使用鉗子直接對它夾一下,這樣子的板栗就是很容易去掉殼了,再放去糖裡面炒一下,就更加好吃了。

7樓:天涯種子

先將栗子剝開外殼後,將栗子放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後馬上放到冷水中浸泡3-5分鐘。如此栗子內皮便會輕鬆脫落。

8樓:餘情隨夢去

1、洗淨的板栗先處理一下,每個板栗的一頭都有一塊灰色的頭,我們用刀把它切掉(切的時候,一定要注意安全,因為板栗比較光滑,小心切手),2、準備一鍋水,大火燒開,把切過的板栗放入鍋裡,等水再次煮沸立即撈出(切記不要煮太久,要不板栗的皮又會黏在板栗肉上)3、撈出的板栗一定要趁熱剝皮,經過加熱後,外殼就會輕鬆地脫離,內膜也會一撕就掉,如果煮的較多,扒皮的過程水涼了,就要補充熱水,否則皮又會黏在板栗肉上。

9樓:及修竹

放水裡煮到水沸,一搓皮就脫掉了~實踐了很多次。

10樓:騎著蝸牛當房車

1、第一種方法:鹽水煮。

1、栗子洗淨後,用刀從中間稍切個口子。

2、放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘。

3、趁熱去掉板栗的殼和皮。

4、全部剝好的樣子,還算完整。

2、第二種方法:電飯鍋法。

1、板栗清洗後,切個口子。

2、放在電飯鍋中,不用放水。

3、按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮。

4、因為這個煮好後,就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看3、第三種方法:高壓鍋法。

1、板栗清洗後,用刀切個口子。

2、放在高壓鍋中,不用放水。

3、上氣後,三分鐘關火。取出剝殼和皮。

4、比較難剝,而且什麼時候關火,不太容易。

4、第四種方法:太陽曬法(不切口)

1、直接放在太陽下。

2、曬了一天後,不太容易剝落。

3、又曬了一天,還是不太好剝。

5、第五種方法:太陽曬切口法。

1、栗子用刀切個口子,放太陽下曬。

2、一天後。

3、可以剝一個。

4、兩天後,可以剝,但不太容易。

1、板栗用刀切個小口子。

2、放在碗中,蓋蓋。

3、趁熱剝好。

4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮。

7、第七種方法:切口浸泡法。

1、板栗對半切開。

2、去掉外殼。

3、用開水蓋蓋泡5分鐘。

4、很容易去皮。

8、第八種方法(強烈推薦)鹽水浸泡法。

1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘。

2、然後用刀切個口子。

3、趁熱去殼和皮。

4、相當完整。

11樓:小張情感專線

回答1、用剪刀在板栗外殼上剪一個十字的口;2、將板栗放入鍋中加適量清水加熱煮開,煮開後再煮3~5分鐘,然後把板栗取出放在冷水中;3、取一個帶有刀尖的小刀,從切開的口上插入,就能把它的外殼輕鬆剝掉。

這樣去又快又好,挺不錯的哦親。希望能幫到您。

12樓:葉紛飛

方法一:首先我們可以將買來的生板栗放在太陽底下暴曬,等待幾天,直到板栗殼表面的水分被曬乾為止。這時你會發現有一些生板栗已經自動裂開了,所以此時去掉板栗的殼還是比較容易的。

方法二:將生板栗放進冰箱的冷凍室,等待兩小時,將板栗拿出來,根據熱脹冷縮的原理,被冷凍過的生板栗果實會變小,所以用手捏一下生板栗,就會發現板栗的殼裂開啦。

方法三:家裡有微波爐的,也可以將板栗放進微波爐高溫烘烤一分鐘,然後你就會發現板栗的殼和果肉自動分離啦。注意,放進微波爐的板栗需要先用剪刀將板栗殼剪開一個小口,然後再放入微波爐裡。

方法四:將鹽巴放入水裡,用水煮沸,然後將生板栗放入其中浸泡,等待5分鐘,你就可以很輕鬆的去掉板栗殼啦。

方法五:根據熱脹冷縮的原理,將生板栗放入水中,**將水煮沸,然後將板栗取出來放在冷水中浸泡,等待5分鐘,生板栗的殼和果肉就會很容易的被分離啦。

13樓:your大頭兵

方法一,微波爐加熱法:

此方法適合家有微波爐的朋友,非常方便省時,先把板栗洗淨並把水分吸乾,用小刀在板栗的一面畫十字,只要稍微切開能切到肉即可,然後把板栗放盆中,放進微波爐高火加熱30~45秒(別太久),加熱好後把板栗取出,趁熱用小刀從十字刀口處沿著邊緣輕輕挑開,就能把板栗殼簡單又輕鬆的掰除,殘留的板栗外衣,稍微一搓就搓掉了。

方法二,浸泡掰殼法:

此方法適合清除板栗上那一層難纏的外衣,先把板栗洗淨,用剪刀將板栗外殼剪開,並稍微用力掰掉外殼,板栗外衣就無需管了,鍋中燒開水後關火,放入板栗浸泡5~8分鐘,瀝乾水分後就能上手把板栗外衣開撕,你會發現原本粘連緊實又難撕的板栗外衣,在開水高溫浸泡下把外衣給泡軟化了,只需簡單一搓,就能弄得一乾二淨。

方法三,水煮法:

此方法是生活中用得最常的方法,但依然有很多人無法完美的掰除板栗外殼,原因是沒有多加一步——剪殼。

先把板栗洗淨,然後用刀子或剪頭在板栗尖頭部分用剪十字,然後冷水下鍋,大火燒沸後調小火烹煮20~30分鐘,把板栗完全做熟,控水撈出後,放進涼水中迅速受冷,冷熱交替的情況下,能讓板栗外殼和外衣非常好掰,尤其是板栗外衣,甚至是完全脫離板栗肉,一下就把整盤板栗掰好,根本無需用牙咬。

入秋之後,板栗就會大量上市而且**便宜深受大家的喜愛。可是,買回來的板栗該怎麼去殼呢?你知道生板栗如何快速去皮嗎?

生栗子怎麼去殼

14樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

1、用熱水浸泡。

生板栗用清水洗淨,放入耐熱的器皿中,用滾燙的開水浸沒,蓋上蓋子。5分鐘後取出板栗,用刀子切開,板栗皮即可脫落,裡面那層衣也會一併脫落,省時省力。

2、筷子攪拌。

板栗切成兩半,把殼去掉,然後放入盆中,用熱開水浸泡一會兒,並用筷子攪拌,板栗皮就會和板栗肉分離。注意浸泡時間不宜過長,否則會損失板栗的營養成分。

3、冰箱冷凍。

板栗先加水煮熟,待其冷卻後,放入冰箱內冷凍2小時,這樣剝起來殼肉輕鬆分離。

4、微波爐加熱。

先用剪刀將板栗的外殼剪開,再放入微波爐中用高火加熱30秒,裡面那層衣就會自動和肉脫離。注意一定要先將板栗的外殼剪開,否則會引起微波爐故障。

5、熱脹冷縮法。

先用小刀把板栗的外殼去掉,然後放入沸水中煮3-5分鐘,撈出來後立刻放入冷水中浸泡3-5分鐘,板栗衣很容易就剝下來了,而且板栗的味道不變。

6、日光曝曬。

將生板栗放在陽光下曝曬一天,板栗殼會自動裂開。

7、自然風乾。

生板栗放在通風、乾燥的地方晾幾天,板栗皮就很容易剝了。

8、用鹽水煮。

在煮板栗的時候加點鹽,這樣煮熟後很容易剝皮。

生蝦怎樣輕鬆去殼?

15樓:路路通

1、第一步,輕輕捏揉蝦全身,去蝦頭;

第二步,從蝦頭開始,數到蝦的第三節處,剝去第三節 ;

第三步,輕輕捏揉蝦尾段,捏起尾端,用力一拔,大功告c成!

2、快速撥蝦殼。

首先將蝦子的頭部取下,用剪刀開腹部的蝦殼一直剪到尾部為止,蝦殼與尾 部連線的位置在剪上一刀,剪開蝦殼連結尾部的地方,形成腹部由上到下以及尾部的三條線,抓住尾巴跟蝦殼,蝦殼將可以瞬間的輕鬆剝除。

如何給板栗去殼去皮,生板栗怎麼去殼和去皮

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