1樓：陌上_卿名酒酒
食材用料。魚1條。
黃豆芽1元錢即可相剋食物。
尖椒八到九個。
青椒1個相剋食物。
料酒適量。澱粉適量。
孜然粉適量。
老乾媽2大勺。
黃豆芽燉香辣魚的做法。
黃豆芽燉香辣魚的做法**11.買好的魚自己先剁好。
黃豆芽燉香辣魚的做法**22.加入澱粉、料酒、孜然粉(這個粉視情況而定，你看自己喜歡吃什麼味道)
黃豆芽燉香辣魚的做法**33.洗好黃豆芽、尖椒、青椒。
黃豆芽燉香辣魚的做法**44.切好蒜、姜、蔥、尖椒、青椒。
黃豆芽燉香辣魚的做法**55.鍋預熱，倒上油。
黃豆芽燉香辣魚的做法**66.把切好的蔥薑蒜青椒倒入鍋中。
黃豆芽燉香辣魚的做法**77.加入老乾媽豆瓣醬。
黃豆芽燉香辣魚的做法**88.翻炒。
黃豆芽燉香辣魚的做法**99.加入水，煮至沸騰。
黃豆芽燉香辣魚的做法**1010.放入魚頭、魚骨。
黃豆芽燉香辣魚的做法**1111.剩下的魚一併放入鍋中。
黃豆芽燉香辣魚的做法**1212.加入黃豆芽。
黃豆芽燉香辣魚的做法**1313.蓋上蓋子，開小火慢燉2到3分鐘。
黃豆芽燉香辣魚的做法**1414.好吃不油膩的魚就出鍋啦（鹽如果不夠要加入適量的鹽哦）
2樓：
材料。素雞1個（250g)，橄欖油一點點，醬油2匙，白砂糖3小匙，蒜2瓣，蒜蓉辣醬1小匙，香油匙，蔥1支，乾紅辣椒數支，水一點點。
做法。1、素雞1個切片。
2、蒜2瓣做成蒜蓉。
3、蔥1支分蔥白和蔥綠，切蔥花。
4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）、步驟（3）的蔥白和數支幹紅辣椒爆香。
5、加入步驟（1）和一點點水翻炒，至料都熟了加入2匙醬油、3小匙白砂糖和1小匙蒜蓉辣椒翻炒均勻。
6、加入香油匙和步驟（3）的蔥綠翻炒均勻，裝盤。
怎麼做好吃，香辣黃豆芽的家常做法
3樓：林夕的微笑
材料黃豆芽120公克，芹菜5公克，紅蘿蔔5公克，辣椒1支，蒜頭3公克，糖1/2小匙，香油1大匙，辣椒醬1大匙。
摺疊本段做法。
1.芹菜去表皮粗纖維後切段；紅蘿蔔去皮切絲；辣椒切絲；蒜頭切末，備用。
2.黃豆芽與作法1的芹菜段、紅蘿蔔絲一起放入沸水中汆燙至熟，瀝乾備用。
3.將作法1的辣椒絲、蒜頭末與作法2燙熟的材料及所有調為料拌勻即可。
黃辣丁燉黃豆芽的做法，黃辣丁燉黃豆芽怎麼做
4樓：名喚小卒0樟
食材主料。
黃辣丁400克。
黃豆芽200克輔料油。
適量香辣醬。
適量剁椒。適量大蒜適量姜。
適量香蔥。適量白糖。
適量啤酒。適量步驟。
1.準備好食材。
2.薑切片香蔥切碎。
3.黃豆芽洗淨。
4.熱鍋下油。
5.下黃辣丁。
6.兩面煎一下放姜和蒜。
7.下剁椒和香辣醬。
8.加啤酒沒過魚。
9.魚燉熟加少許白糖。
10.下黃豆芽。
11.黃豆芽煮熟撒香蔥關火。
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5樓：甜狗
1.黃豆芽洗乾淨，油菜洗乾淨去掉根部，蘑菇撕成小條洗淨，雞塊洗淨，蔥蒜切好。
2.燒鍋，放少許油，然後把雞塊放入；
3.翻炒到變色盛出，留鍋底油；
4.然後把蔥，蒜，幹辣椒放入鍋中，煸炒出香味；
5.把黃豆芽和油菜還有蘑菇放入翻炒；
6.放入一些醬油上色；
7.然後把剛才炒了的雞塊放入，翻炒；
8.然後放入水，把菜都淹沒了，然後放入粉條，中火，開燉；
9.直到把粉條燉軟了，然後放入鹽調味，出鍋！
清燉黃豆芽的家常做法大全怎麼做好
6樓：匿名使用者
步驟1.洗好的黃豆芽。
2.熱鍋後往鍋裡倒豆芽。
3.先倒入一部分開始翻炒，為了避免糊鍋。
4.再倒入一部分進行翻炒。
5.加入醬油醋。
6.倒入水準備開燉。
7.看顏色差不多，就開始放鹽。
8.放鹽後繼續翻炒，蓋鍋蓋燜一會兒即可出鍋9.熟後裝盤即可。
小貼士黃豆芽不同於綠豆芽，需要燉的時間比較久一些，要加入水開燉的，要及時的翻炒，避免糊鍋。
做法香辣魚家常做法正宗香辣魚怎麼做 香辣魚的做法
7樓：魂牽夢縈
主料蔥，姜，蒜，八角，花椒，辣椒，麻椒。
香辣魚的做法步驟。
1. 備好蔥薑蒜，花椒，麻椒，辣椒等佐料，我用的是羅非魚，其他魚也可以，最好是淡水魚。
2. 將魚清理好後改刀，把佐料放入鍋里加鹽煮，只要熟了就行，太久肉會老。
4. 將做好的辣椒油倒在魚上面即可。沒有魚盤菜盤代替下吧。
8樓：檸檬兒肥肥
魚身洗淨，剁成小塊，把一塊裹上雞蛋液，鍋中油燒熱後放入魚塊，煎至微黃撈出，準備好調味料，爆香蔥，姜，辣椒和蒜瓣，加入豆瓣醬和豆瓣醬炒出紅油，再加入適量的水，加入白酒，老抽，蒸魚，豉油和白糖，湯汁大火煮上5分鐘出香味兒，把煎過的魚塊放入鍋中，加蓋大火燒開，中小火燒煮20分鐘，魚塊燒至20分鐘後，大火收汁，淋入適量的水澱粉勾芡，把燒好的魚塊倒入乾鍋裡，撒上蒜苗和香菜即可。
辣椒炒黃豆芽怎麼做好吃，辣椒炒黃豆芽的家常做法
9樓：高雅大氣很有笵
步驟辣椒炒黃豆芽的做法步驟11.黃豆芽，辣椒，香蔥辣椒炒黃豆芽的做法步驟22.豆芽去掉根部。
辣椒炒黃豆芽的做法步驟33.爆香蒜米。
辣椒炒黃豆芽的做法步驟44.先放入辣椒炒幾下辣椒炒黃豆芽的做法步驟55.倒入豆芽。
辣椒炒黃豆芽的做法步驟66.差不多熟的時候放入雞精和鹽辣椒炒黃豆芽的做法步驟77.最後裝盤前撒上香蔥辣椒炒黃豆芽的做法步驟88.現在裝盤。
10樓：aa微湖來客
主料豆芽500克 輔料油適量鹽適量幹辣椒適量姜適量蔥適量雞精適量步驟爆炒黃豆芽的做法步驟11.黃豆芽洗好瀝乾。
爆炒黃豆芽的做法步驟22.幹辣椒。
爆炒黃豆芽的做法步驟33.放蔥姜幹辣椒在鍋裡炒出香味來。
爆炒黃豆芽的做法步驟44.爆炒黃豆芽。
爆炒黃豆芽的做法步驟55.放鹽。
爆炒黃豆芽的做法步驟66.放雞精，即可。
小貼士其實多吃一些黃豆芽非常好。做這盤菜也特別簡單。先是把姜蔥炒出香味來後，轉大火爆炒黃豆芽，大火炒幾下就可以了。
11樓：半夏半暖
步驟1：黃豆芽，辣椒，香蔥。
步驟2：豆芽去掉根部。
步驟3：爆香蒜米。
步驟4：先放入辣椒炒幾下。
步驟5：倒入豆芽。
步驟6：差不多熟的時候放入雞精和鹽。
步驟7：最後裝盤前撒上香蔥。
步驟8：裝盤。
怎麼做好吃，黃豆芽燉五花肉的家常做法
12樓：匿名使用者
黃豆芽燉五花肉的家常做法。
主料五花肉。
200g黃豆芽400g輔料油。
適量鹽適量大蔥適量姜。
適量步驟。1.準備好蔥姜幹辣椒 切絲待用；
2.鍋內放油，放入蔥薑絲，開始炒五花肉；
3.黃豆芽洗淨；
4.把豆芽放在鍋裡，開始燉10-15分鐘；
5.出鍋，可以吃啦~
黃豆芽魚片煲怎麼做
13樓：匿名使用者
用料黃豆芽300克。
魚片適量。蔥薑蒜適量。
調味品適量。
豆瓣醬適量。
步驟 1魚肉片成薄片，用雞蛋清、鹽和澱粉抓勻，醃製一會兒，入味！
步驟 2黃豆芽洗淨，放進砂鍋裡，加水，剛剛沒過豆芽即可！**煮開。
步驟 3放入一勺豆豉醬（或豆瓣醬），加少許生抽，辣椒薑片，再煮5分鐘。
步驟 4然後把醃製好的魚片均勻地碼在豆芽上，千萬不要翻動，蓋蓋子，再煮3分鐘左右。
步驟 5觀察湯汁濃稠，關火即可！
步驟 6出鍋時撒上蔥花或紅椒末，調色調味！
步驟 7端上餐桌，開吃啦！
小貼士1.因為豆豉醬口味重，又加了生抽提味，所以不必放鹽。
2.不要翻動魚片，以免翻爛了。
3.口味清淡的人，可以不放醬調味，而是加鹽和少許生抽，並多預留些湯汁，又是一種風味！
4.魚片弄不好，可以請殺魚的幫忙片好，魚骨燉湯喝！
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晚風就是俺 肉末鹹菜黃豆芽的做法步驟 1鹹菜疙瘩洗乾淨。2切成細絲。3在涼水中浸泡至鹹菜基本沒有鹹味了。4準備好的材料 泡好的鹹菜絲，黃豆芽，豬肉餡，蔥，姜。5鍋中放油燒至6成熱，下入幹辣椒段爆香。6下蔥薑絲。7在把豬肉末下入煸炒至顏色變白。8下黃豆芽煸炒 9接著下入鹹菜絲煸炒。10放黃酒。11放本...
炒黃豆芽的做法，肉絲炒黃豆芽怎麼做好吃
主料肉絲 100克 黃豆芽300克輔料蔥 1段鹽適量油 50克步驟 1.肉切絲，蔥切成蔥花！2.豆芽用開水焯一下，去掉豆芽外面的皮皮！3.鍋內放油，油熱，先放肉炒，加少許醬油，肉漸白，就可以放黃豆芽了！4.放入黃豆芽，並放入一勺水，小燉一下，最後出鍋前放鹽，放蔥花！小貼士黃豆芽先用沸水焯一下，去掉黃...
香辣魚的做法，香辣魚怎麼做好吃，香辣魚的家常做法
左走2右走 香辣魚主料草魚1條 輔料孜然粉1茶匙 胡椒粉1茶匙 姜1塊 食鹽1茶匙 大蒜4瓣 郫縣豆瓣醬1湯匙 白糖1茶匙 幹辣椒15克 生抽2湯匙 芹菜2根 花椒15克 大蔥1根 尖椒5個 五香粉1茶匙 幹澱粉30克 白酒1茶匙 料酒1湯匙 香辣魚的做法 1.草魚洗淨刨開兩半，再剁成小塊 2.加入...