1樓：小皓粉絲團
1.栗子肉洗淨切成小塊，蓮子用鹼水浸泡去掉綠心，紅棗洗淨去核，花生米用熱水洗淨後去皮，桂圓肉切碎沒派。
2.紅小豆洗淨加入清水煮至五成熟，放入洗淨的江米，煮開後放入栗子肉、花生米、蓮子同煮，待米、豆煮爛，加入桂圓肉、金糕、紅棗等料，微火煮五分鐘即成。
八寶粥。【特色】：此粥黏甜，味香，適口，易消化，含有碳水化合物和無機鹽，適合孕婦食用。
【材料】：糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。
2樓：憨厚還熾烈的榜眼
臘八粥，又名八寶粥，是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥，民間傳說來自天竺。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說：「用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥，謂之臘八粥。
八寶粥具有健脾養胃，消滯**，益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之食品。八寶粥，又稱臘八粥、佛粥、五味粥、七寶粥、七寶五味粥等。
八寶粥食材與製作都很簡單，成品色澤鮮豔、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩，補鐵、補血、養氣、安神。食用時可根據口味加糖、牛奶等[1] 。臘八粥的傳統做法是先將大麥米、白芸豆、赤豆、綠豆等撿好洗淨， 煮成半熟，然後放進稻米、小米、黃米，再用文火熬，是粥稀稠適中，吃時加糖，並拌以預先煮熟的紅棗、栗子等。
一般有花生、棗、杏仁、核桃、栗子、蓮子、百合、桂元肉、葡萄乾以及各種各樣的米和豆子等組成。
八寶粥要怎麼煮.多長時間?
3樓：健身生活錄
那麼，八寶粥要煮多長時間，怎麼做營養價值最高？其實，八寶粥煮多長時間，根本沒有一個確切的時間，因為每種粥所用食材不同，每種食材又質地不同，也就是它們煮熟的難易程度不同，所以決定每種粥煮熟的時間不同。一般像含有豆類成分的，如黑豆、紅豆等，或質地堅硬的粳米、黑米等，相對煮的時間要長一些，一般在煮這些食材之前都要提前浸泡。
關於八寶粥怎麼做營養價值最高？我覺得除了別煮的時間太久、太軟爛，導致損失太多維生素等營養成分外，決定粥營養的就是看你放什麼食材了。不同食材的八寶粥有不同的營養價值，只有你喜歡，或者身體需要什麼，就放什麼食材就好。
再說，所謂的營養價值高的八寶粥，不一定適合所有人食用，因為每個人的體質不同，比如你喝可能對身體有益，他喝可能會導致上火。所以，八寶粥的營養價值好和壞是因人而異的。
因為平時工作都比較忙，為了能喝上香濃營養的八寶粥，我建議用電飯煲的預約功能比較好，方便又省時，根據食材的多少和質地情況，設定不同的蒸煮時間即可，如果早上喝，頭天晚上預約好，還能讓自己早上多睡一會兒。
4樓：網友
煮八寶粥需要30分鐘，煮八寶粥方法如下：
準備材料：大米 80克、小米 適量、花生 適量、蓮子 適量、芸豆 適量、紅豆 適量、燕麥 適量、蕎麥 適量、冰糖 適量。
1、首先把準備好的大米和小米使用清水淘洗乾淨。
2、然後把蓮子浸泡水中3小時，撈出瀝乾。
3、同時把花生米泡發3小時，撈出瀝乾水分。
4、其他食材用清水洗淨。
5、放入鍋中，放冰糖，煮30分鐘。
6、30分鐘後盛出，完成。
5樓：邯鄲新東方烹飪學校
【小米八寶粥】 材料：小米75g，花生75g，蓮子、綠豆、薏仁、紅小豆、大紅豆、桂圓乾各50g 調味料：冰糖75g，紅糖適量 做法：
1．紅小豆、大紅豆以冷水浸泡5小時；綠豆、薏仁、花生、蓮子以冷水浸泡2小時。 2．取一深鍋，加足量水（水要一次加足），以大火煮開後轉小火，加入做法1的材料一起煮50分鐘，再放入小米及桂圓乾繼續煮20分鐘，最後用冰糖調味即可。 煮粥看似簡單，但還是有些小關鍵點，對於一些剛開始單身生活準備學習做飯的朋友來說，俺還是嘮叨兩句～～ 1。
水要一次加足，實在掌握不好量，寧多勿少，水多了就多熬一會兒。 2。紅小豆、大紅豆直接加水煮不易熟透，一定要先以冷水浸泡，更講究的做法泡後是先蒸約1-2小時，再與其他食材同煮，美味更能充分釋放出來。
花生也可以這麼處理。咱不是皇上，為更寶貴的節約社會資源，大可不必。 喝粥時我更喜歡加些紅糖，女人保養佳品，暖胃暖心，愛自己一小下：
）顏色和滋味都很濃郁滴（雖然只是一碗剩粥）～～按上述用量熬出來，滿滿一鍋，足讓我整整喝了三天！反覆的添水再熬，添水再熬，不知道這樣是不是到最後已經沒了營養成分，但真的越到最後，越覺得有味兒！
6樓：周大燦燦
如果八寶粥用電壓力鍋煮用20~30分鐘即可。臘八粥就非常的有營養，它食物多樣，穀類為主。最重要的是穀類穀類混合搭配能起到蛋白質互補作用。
也可以再加一點果乾，濃縮了鮮果的營養成分，含有維生素礦物質。
7樓：網友
1、由於食材的不同，八寶粥煮的時間也不相同，建議在鍋旁等待。
2、依據個人口味，可以新增各種堅果能，補充自己所需要的營養。
8樓：南風知我意
先用大火煮到沸騰，然後關小火熬兩個小時左右，可以放一些枸杞紅棗之類的煮，再加一些白糖，既好喝又營養。
9樓：匿名使用者
最好泡個幾小時，這樣粥煮出來好喝，還容易熟。普通鍋的話小火一個半小時，高壓鍋的話，開鍋後轉小火不用半個小時就可以。
10樓：匿名使用者
不用做什麼，如果材料是配好的話和煮普通白粥是一樣的，依個人喜好可以加點白糖或紅糖！
11樓：匿名使用者
八寶粥的做法：
首先是選購和搭配八寶粥原料，這個可以去超市直接購買搭配好的，也不妨自己diy一把，不必拘泥於常規八寶粥的那八樣配料，也不用拘泥於八種配料，根據自己的口味來就好。一般供選擇的配料有綠豆、花生、紅棗、紅腰豆、枸杞、川貝、黑米、紫米、糯米、蓮子、桂圓、百合片、玉米碎粒、葡萄乾等等，另外，加上少許的燕麥或者是蕎麥都是不錯的選擇，這些都是粗糧，富含膳食纖維，多食有好處。
首先是把配料用清水泡12小時左右，再撈出，把紅腰豆、花生等較大不易煮爛的配料用刀切碎為大顆粒，這樣就省事了，使之容易煮爛。
然後把洗淨的白米和配料混合，放入涼水了開始煮粥，大火燒開後，轉至中火煮15分鐘，再用小火熬煮40分鐘，即可。
怎樣做八寶粥？
12樓：大雁做美食
八寶粥怎麼做？準備提前泡好的紅豆，紅棗紅皮花生，黑米糯米，加足量的水，小火燉半個小時，最後加入紅糖。
13樓：牟芝計珏
買的八寶米要泡2小時後，放鍋裡和煮粥一樣，要多放些水開鍋後小火煮1小時左有就行，時間越長越好吃。
八寶粥怎麼做
14樓：仲孫懷夢路舉
把料全部準備齊了，把紅小豆、花生米。
綠豆紅豆等。
不容易熟的泡上5小時，然後把所以。
材料和水放下去煮，等水一開。
馬上把糖放下去，煮到米糊了。
就可以了，其中。
飯要香甜的。
一步是，糖要水一開馬上放。
中華美食團隊。
團長：兜釧慕竹。
15樓：葛聖孫秀華
八寶粥簡單顧名思義8種原料米起熬粥兩吃用太米要煮漲加些花枸杞棗杏仁臘肉蝦仁等總言自喜歡加。
煮火熬米湯濃郁概半左右加點糯米少放點鹽。
16樓：夷雁海希
八寶粥，除了一般配料外，還可以根據自己的喜好配料，大火燒開，文火保養，至湯粘豆爛，營養豐富，適宜各種年齡。祝你生活快樂。
17樓：智孝抄戌
先把芸豆黃豆紅豆泡水5小時左右，開水放糯米豆類煮十分鐘左右放入蓮子銀杏起鍋時放葡萄乾枸杞即可。食用前可依據個人口味加入白糖！
18樓：源修竹繁明
八寶粥的做法詳細介紹。
菜系及功效：
孕婦菜譜。八寶粥的製作材料：
主料：糯米150克，桃脯15克，蜜棗25克，糖蓮子25克，杏脯25克，冬瓜條25克，核桃仁25克，山楂糕25克，白糖，桂花醬各適量。
八寶粥的特色：
此粥黏甜，味香，適口，易消化，含有碳水化合物和無機鹽。
教您八寶粥怎麼做，如何做八寶粥才好吃。
1、將冬瓜條切丁。
2、將山楂糕切丁。
3、將糯米淘洗乾淨。
4、將糯米及其他各料放入鍋中，加水燒沸後改用小火熬成稠粥，加入桂花醬和白糖拌勻。
19樓：鈔慧麗卞雍
八寶粥的做法：
八寶粥的做法。
要想把八寶粥作為食療藥膳，這樣隨意是不可以的。八寶粥之所以有名，主要的還是它具有的特殊的食療作用，隨意一配，怎麼可能達到食療的目的呢？其實，正宗八寶粥的配方應該是：
桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克，大米（或者糯米）100克。
做法：當然是放在鍋裡，加水，慢火煨煮至粥狀即可。
功用：益肝補腎潤肺，對目糊眼花，久咳無痰、便溏、脾胃虛弱者常食有效——又有人試驗作出改進，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸棗仁同煮，效果不錯。也有人喜歡同時加蓮藕、山腰丁同煮，對身體也很好，只是那不能叫「八寶粥」了。
八寶粥是怎樣製作的？
20樓：漫閱科技
八寶粥：配方：芡實、山藥、茯苓、蓮肉、薏苡仁、白扁豆、黨參、白朮各6克，大米150克。
製法：（1）上八藥煎煮40分鐘，撈出黨參和白朮藥渣，加入淘淨的大米，煮爛成粥。
（2）分頓調糖食用，連吃數日。
功效：補氣健脾，化溼和中。應用於體虛乏力、虛腫、洩瀉等症。
外面買的八寶粥 怎麼做出來的
21樓：獨角戲01態
嗯，因為有特殊材料，還要有機器的加工。 外面賣的東西，在家裡一般都做不出來。
22樓：東北廚娘家常菜
東北美食，家常版的八寶粥，比外面賣的還要好吃。家常菜，快手菜，簡單易學，新手小白也能做。
怎么做桂圓八寶粥，怎麼做桂圓八寶粥？
材料 圓糯米1 2杯 桂圓肉1 2杯 芋頭丁1 4個 八寶蜜豆1 2杯 水9杯 調味料 糖適量 米酒適量 如何做桂圓八寶粥的製作方法 1 糯米洗淨後，將所有材料一起放入燜燒內鍋加熱，水開後續煮3分鐘，然後移入外鍋燜30 40分鐘。2 燜過再加適量的糖拌勻，食用前淋上米酒即可 煮粥配料 大米 或糯米 ...
八寶粥為什麼叫八寶粥，八寶粥和臘八粥有什麼區別
五月十四 八寶粥的起源 八寶粥的起源編輯本段回目錄農曆十二月 古稱臘月 初八日，是漢族的傳統節日。有吃 臘八粥 的習俗。在漢代，以冬至後第三個戊日為 臘日 南北朝時改為十二月初八日，謂之 臘八節 人們在這天進行祭祀活動，祈求豐收和吉祥。臘八粥的做法 紅小豆 胡桃 松子 柿 粟 黃米 糯米 小米 菱角...
八寶粥怎麼做比較好吃，八寶粥要怎麼煮才好吃
八寶粥的兩種做法 材料 糯米1杯 小紅豆100克 葡萄乾 花生仁 蓮子 紅棗 桂圓乾 松子各50克 砂糖300克 作法 糯米洗淨，浸泡一個晚上，小紅豆洗淨，浸泡約4小時。小紅豆 蓮子 花生仁放入內鍋，菸葉水6杯，移入電鍋中，外鍋加水1杯，蒸至開關跳起 加入糯米，外鍋再加水1杯，續蒸至開關跳起 再加入...