八寶粥的配料有哪八樣,八寶粥的配料是哪八樣 早餐八寶粥的配料比例是多少

時間 2022-04-06 23:00:02

1樓:追劇狂魔宅姐

八寶粥的配料是哪八樣你知道嗎

八寶粥的配料有哪八樣?

2樓:小王子精選**

準備材料:大米 50克、糯米 50克、紅棗 40克、紅豆 30克、桂圓 20克、蓮子 20克、枸杞子 20克、花生 20克、細砂糖 50克、清水 1000毫升。

一、將大米、糯米、紅棗、紅豆、桂圓、蓮子、枸杞子和花生混合一起洗淨,如下圖所示。

二、將洗淨的八寶粥材料,倒入麵包機桶內,再加入細砂糖,如下圖所示。

三、往麵包機桶內加入1000毫升的清水,攪拌均勻,如下圖所示。

四、然後將麵包桶裝上面包機內,開啟麵包機的八寶粥功能,預設1個半小時。

五、等待時間到後,即可關閉電源,這樣八寶粥就已經做好了。

3樓:生活領域縱橫家

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其他還有自選輔料的扁豆、紅棗、桂圓、山藥、百合,枸杞子、薏米、小米、其他豆類、紅棗等。此粥可加糖成甜品,或者加鹽。

推薦八寶粥配料及做法

材料大米,黑米,薏仁,赤豆,紅棗,無花果乾,山藥,枸杞做法1、大米、黑米、薏仁淘洗乾淨,漲1小時;

2、赤豆、紅棗洗淨,泡開,山藥削皮切片備用;

3、電飯煲中加入1.5l清水,將大米、黑米、赤豆大火煮至沸騰,倒入洗淨後的紅棗、山藥片及無花果乾,待自動跳閘後,改用「保溫」小火煮15分鐘至粘稠。

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4樓:冰倫湖

銀鷺好粥道主要有五種口味:紫薯紫米粥、薏仁紅豆粥、椰奶燕麥粥、蓮子玉米粥以及黑米粥。

紫薯紫米粥的主要原料是:紫薯、紫米、燕麥、糯米、高粱、黑米、板栗、芸豆;

椰奶燕麥粥的主要原料是:燕麥、椰子果醬、蕎麥、薏仁米、大麥仁、糯米、芸豆;

薏仁紅豆粥的主要原料是:紅豆、薏仁米、蕎麥、芸豆、綠豆、甜玉米、大麥仁、糯米;

蓮子玉米粥的主要原料是:甜玉米、蓮子、南瓜、薏仁米、大麥仁、糯米、大豆;

黑米粥的主要原料是:黑米、黑芝麻、燕麥、大麥仁、糯米、芸豆、高粱、紅豆;

這些都是銀鷺精選的原料,大部分都是我國傳統的五穀雜糧,易消化又養生。

至於銀鷺是如何保證粥品營養美味的?這就要涉及到銀鷺的生產工藝。銀鷺採用的是生料裝罐,小罐獨立密封熬煮的生產工藝。

首先將上述的食材進行清洗和拌料;其次,把食材裝在罐中,並且灌入熱湯。在密封前,對罐頭進行排氣處理,保證內部形成一定的真空狀態。接著,把罐頭密封熬煮,隔絕氧氣,同時通過高溫殺菌,一套流程下來既能讓粥品鎖住營養,又能達到長期貯存的效果。

5樓:miumiu江

大米.紅棗.黑豆.桂圓.花生米.蓮子.山藥.百合這樣就可以了。

6樓:追劇狂魔宅姐

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八寶粥的配料是哪八樣 早餐八寶粥的配料比例是多少

7樓:匿名使用者

八寶粥」的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天,許多「八寶粥」的用料已經超出八種。「八寶粥」一般以粳米、糯米或黑糯米為主料,再新增輔料,如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、鬆籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。

我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛,選用不同的用料。不同品牌的罐裝「八寶粥」其用料也不同,但是基本上是四大類原料:米、豆類、乾果類、中藥材。

家庭熬製「八寶粥」,有時還會加板栗、胡蘿蔔、香腸、鹹肉等。 「八寶粥」的選料特點決定了「八寶粥』,營養豐富、全面。世界上沒有任何一種食物包含人體所需的全部營養素。

「八寶粥」採用的原料除了大米或糯米外,還新增小米、豆類、核桃仁、花生仁、紅棗、桂圓、蓮子、山藥、枸杞子等,是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。

8樓:匿名使用者

不堪盈手贈,還寢夢佳期。

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9樓:簡調美食篇

糯米30g,黑豆30g,綠豆30g,芸豆30g 紅棗6—8顆,核桃3—5顆,花生一小把,桂圓4-5個,冰糖20克將紅棗加水浸泡便於入味,將芸豆 綠豆 黑豆 糯米放入碗中用清水淘洗乾淨後放入鍋中倒入清水,煮至粘稠即可食用

10樓:追劇狂魔宅姐

八寶粥的配料是哪八樣你知道嗎

11樓:古劍奇譚

八寶粥」的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天,許多「八寶粥」的用料已經超出八種。「八寶粥」一般以粳米、糯米或黑糯米為主料,再新增輔料,如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、鬆籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。

我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛,選用不同的用料。不同品牌的罐裝「八寶粥」其用料也不同,但是基本上是四大類原料:米、豆類、乾果類、中藥材。

家庭熬製「八寶粥」,有時還會加板栗、胡蘿蔔、香腸、鹹肉等。 「八寶粥」的選料特點決定了「八寶粥』,營養豐富、全面。世界上沒有任何一種食物包含人體所需的全部營養素。

「八寶粥」採用的原料除了大米或糯米外,還新增小米、豆類、核桃仁、花生仁、紅棗、桂圓、蓮子、山藥、枸杞子等,是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。穀類缺乏賴氨酸,而豆類賴氨酸含量比較高;小米中含亮氨酸比較多;各種堅果類富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素;所選中藥也是具有滋補調養、健體作用的藥材。五穀雜糧混合煮粥可以充分發揮氨基酸的互補作用,1》食療八寶粥 原料:

桂元肉10克、銀耳10克、玉竹15克、枸杞10克、蓮籽5粒、大棗5粒、葡萄乾 10克、粳米30克。 製作方法: 先將蓮籽和玉竹加熱煮爛,然後把其它六味原料一起入鍋,加熱煮熟直 至變成粥狀,即可食用了。

2》玉米八寶粥的加工 玉米粥是東北地區特有食品,是以去皮去臍的玉米粒(以下簡稱玉米粒)為主,新增芸豆煮熟而成。八寶玉米粥是在玉米粥基礎上配以紅棗、花生、黑豆、南瓜塊、木耳及桂圓而製成的營養保健食品,具有營養均衡、滋補身體的特點,是**心腦血管疾病、糖尿病的輔助食品。 1.原料配方:

玉米粒140g、木耳16g、芸豆20g、黑豆20g、花生20g、南瓜塊40g、紅棗2--6枚、桂圓4--6枚、水3.5kg。 2.工藝流程 玉米粒、花生、黑豆、芸豆浸泡--→加水高壓煮沸--→加入南瓜塊--→紅棗煮沸--→加入木耳塊、桂圓肉煮沸--→裝罐--→滅菌--→產品 3.操作要點 ①原料挑選及處理:紅棗應選色澤鮮豔、肉質厚、無黴變、無蟲蛀的一等乾製品,洗淨後去核、切塊備用。

玉米粒、黑豆、芸豆、花生、南瓜均選當年新產的,要求無汙染、無黴變、無蟲蛀、無雜質。黑豆、芸豆、花生浸泡12h(小時)後洗淨;南瓜掏瓤洗淨並切成1cmx1cm的小方塊;玉米粒洗淨備用,木耳選用優質東北乾製品,要求無雜質、無黴變,用清水浸泡,充分吸水膨脹後洗淨切塊。桂圓如用鮮果,應選果大肉厚的;如用乾製品,應選無黴點、無蟲蛀、色澤正常的桂圓乾,去殼去核後切塊備用。

②煮料、灌裝、滅菌:為使粥中的各種原料均達到熟而不爛、外觀整齊的最佳狀態,要採用分步煮料的方法;同時各工序均需攪拌,以免出現糊底。將處理好的玉米粒、黑豆、芸豆、花生混合,加水3.5kg,煮沸30分鐘:

再將南瓜塊、紅棗塊加入繼續煮沸20分鐘;最後將溼木耳塊、桂圓肉加入再煮沸5分鐘即可。裝罐後在121℃蒸汽中殺菌30秒,易拉罐包裝儲存期可達2年之久。 3》健脾胃的八寶粥 [原料] 芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克 [做法]先取上述八藥煎煮40分鐘,再加入大米繼續煮爛成粥。

[用法]分頓調糖食用,連吃數日。 [作用]健脾胃,補氣益腎,養血安神。適用於失眠以及體虛乏力虛腫、洩瀉、口渴、咳嗽少痰等。

[評註]八寶粥超市有賣,溫熱服用效果較好,健康人食用可強身健體。 4》八寶粥 材料: 糯米1湯匙、紅豆1湯匙、綠豆1湯匙、葡萄乾10粒 做法:

1.所有材料洗淨。 2.

除葡萄乾外,放入鍋裡,加1-2碗水慢燉。 注:適合1歲半幼兒 5》黑糯米八寶粥 原料:

黑糯米、白糯米、燕麥、紅棗、枸杞子、松子仁、蓮子、桂圓、冰糖 做法: 1·枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下。 2·全部原料放入沙鍋中,加適量水和冰糖,小火燉煮90分鐘左右即可。

粗糧乾果「八寶粥」是日常食用各色粗糧和乾果最好的載體了,黑、白糯米的妙處在於含有很多具有糯性的澱粉多糖,可以為下腸道保有所需的營養原料。 6》八寶粥 材料: 糯米半杯、薏仁1/3杯、紅豆1/3杯、桂圓肉少許、蓮子60克、清水12杯、砂糖少許。

做法: 1.將薏仁、紅豆洗乾淨後泡水待軟 2.

將糯米洗乾淨備用 3.把薏仁、紅豆加12杯水煮約20分鐘 4.把蓮子、糯米、桂圓肉、加入鍋內續煮至熟透 5.

將砂糖加於粥內即成 7》金谷八寶粥: 主要配料: 桂圓、蓮子、葡萄乾、花生米、紅棗、紅小豆、綠豆、芸豆、香米、大米等。

特點:色澤鮮豔、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩功能:補鐵、補血、養氣、安神。

食用方法:加5至10倍清水、文火慢煮。食用時可根據口味加糖、折牛奶等。

8》防癌八寶粥 湖北省荊沙地區2023年有15名臨近退休的老中醫聯合發起「奉獻社會,人人獻出一份祖傳祕方」的倡議,經過對20多份祕方的論證,篩選出一種具有防癌作用的藥膳——防癌「八寶粥」。其原料各地均有售,製作簡單,據本地有關專家鑑定:此藥膳組合科學,無毒***,防癌效果明顯,病人易於堅持。

原料: 大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗9枚,香菇9個,蓮子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜適量。 製作方法:

1、將銀耳、香菇放人碗內,用開水浸泡,水冷卻後將其蒂去掉、濾幹。 2、招大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗淨,同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中,加冷水文火煮沸,熬成粥狀。 服法:

將蜂蜜調人粥中,分3次服用,每日晨服1次。 功效: 既有強身健體的作用,又有抗癌防癌的作用(尤其適用於肺癌、食道癌、胃癌、腸癌、乳腺癌、前列腺癌等)還有抗衰老的作用。

相互取長補短,提高蛋白質的利用率。

八寶粥裡面有哪八樣寶?

12樓:花降如雪秋風錘

「八寶粥」一般以粳米、糯米或黑糯米為主料,再新增輔料,如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、鬆籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛,選用不同的用料。但是基本上是四大類原料:

米、豆類、乾果類、中藥材。家庭熬製「八寶粥」,有時還會加板栗、胡蘿蔔、香腸、鹹肉等。

臘八粥,又名八寶粥,是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥,民間傳說來自天竺。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:「用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥,謂之臘八粥「。

意思是,使用胡桃、松子、乳覃、柿子、栗子之類的東西做的粥,教八寶粥。

八寶粥為什麼叫八寶粥,八寶粥和臘八粥有什麼區別

五月十四 八寶粥的起源 八寶粥的起源編輯本段回目錄農曆十二月 古稱臘月 初八日,是漢族的傳統節日。有吃 臘八粥 的習俗。在漢代,以冬至後第三個戊日為 臘日 南北朝時改為十二月初八日,謂之 臘八節 人們在這天進行祭祀活動,祈求豐收和吉祥。臘八粥的做法 紅小豆 胡桃 松子 柿 粟 黃米 糯米 小米 菱角...

為什麼臘八要吃八寶粥,為什麼臘八要喝八寶粥

紀念釋迦牟尼。臘八粥的由來 臘月初八,我國人民有吃臘八粥習俗。據說臘八粥傳自印度。佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國 今尼泊爾境內 淨飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統治,捨棄王位,出家修道。初無收穫,後經六年苦行,於臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦...

臘八粥和八寶粥有什麼區別,臘八粥和八寶粥有什麼不一樣?

歐慶稱嘉惠 臘八粥是到了過節那天才吃,而八寶粥天天都能吃。臘八粥是孝順老人煮的粥,臘八粥是自己家熬的,熱乎乎的,沒有防腐劑,八寶粥只是罐頭的一種。 藺涉波清心 其實,八寶粥就是臘八粥。以前在臘月初八的時候熬得粥,叫做臘八粥,寓意生活美滿。但是,這些粥只有在臘八才能喝到,於是就有人把粥改了個名字,叫做...