1樓:匿名使用者
牛肉和魚可以一起吃。
1、在性味上,牛肉味甘,性平,而一般的淡水魚都性溫,味甘、鹹,兩者之間不會發生衝突,可以同食。
2、在營養成分上,牛肉中主要含有蛋白質、脂類、維生素、纖維素,以及鈣、磷鉀等微量元素,魚肉主要含有蛋白質、水分、膠質、脂肪,維生素,氨基酸和多種礦物質等,兩者的成分之間互不相剋。因此可以一起食用。
牛肉和魚可以一起煮嗎。
不建議一起煮。
魚肉腥味較重,而牛肉本身也有較重的腥味,兩者都是氣味較大的食物,若是一起煮食,味道會很奇怪,再加上魚中有很多魚刺,食用起來不方便,因此建議分開烹飪比較好。
牛肉怎麼做好吃。
水煮牛肉。牛肉,白菜,木耳、胡蘿蔔少許,油、蔥姜、料酒、郫縣豆瓣醬、鹽、雞精適量。
1、將牛肉清洗乾淨,切成薄片,加入少量料酒、水澱粉醃製10分鐘。
2、白菜洗淨切片,焯一遍水,胡蘿蔔切片,木耳泡發。
3、熱油將蔥姜爆炒,加入白菜、木耳、胡蘿蔔煮開,水溫沒過即可。
5、大火煮15分鐘後,再放雞精等輔料調味。
6、將牛肉片倒入湯鍋中,用筷子撥散,牛肉變色後關火。
2樓:南風知我意
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牛肉和魚可以一起吃,在性味上,牛肉味甘,性平,而一般的淡水魚都性溫,味甘、鹹,兩者之間不會發生衝突,可以一起吃,在營養成分上,牛肉中主要含有蛋白質、脂類、維生素、纖維素,以及鈣、磷鉀等微量元素,魚肉主要含有蛋白質、水分、膠質、脂肪,維生素,氨基酸和多種礦物質等,兩者的成分之間互不相剋。因此可以一起食用。
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牛肉和魚肉可以在一起吃不啊
3樓:軒達
牛肉食用禁忌。
1、牛肉豬肉不能共食。
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所牴觸,故不宜同食。
2、腎炎患者不可多吃。
牛肉屬於高蛋白食品,對腎炎患者不可多食,以免加重腎臟負擔,與氨茶鹼類藥物同用,也會使其療效下降。
3、不可過量食用。
中醫認為牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適宜於中氣不足、氣短體虛、筋骨痠軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。適宜用量每餐約80克,過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病幾率。
牛肉和魚可以一起吃嗎
4樓:歐陽川菜廚師
牛肉是可以和魚一起吃的。
但是到現在為止還沒有停入過牛肉和魚,同時出現在一道菜裡。
5樓:太平洋旱邊
牛肉營養豐富,而魚對於孩子來說,營養吸收更好,更容易被吸收,他們之間沒有相關的排斥性,都是作為普通的肉食類食物,牛肉具有溫補性,而漁則沒有,他們倆並不構成食物衝突,是可以一起吃的。
牛肉和魚能一起同吃嗎
6樓:116貝貝愛
一、牛肉和魚可以一起吃,兩者本身並沒有什麼相剋的地方。人體每天都需要攝入一定量的鉀,牛肉和魚肉都含有鉀,所以可以同食來補充鉀元素。
二、寒冷的氣候使得牛肉這個熱量極高的食物開始流行在人們的餐桌之上。牛肉在補充熱量和體力方面有著無可比擬的優勢。
1.食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效。魚肉中富含維生素a、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養肝補血、澤膚養髮的功效。
2.魚肉含有葉酸、維生素b2、維生素b12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。
3.牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
7樓:匿名使用者
韭菜不能和牛肉同食,否則會引起食物中毒。還有牛肉跟栗子也不可以一起吃的會引起嘔吐的,不可與魚肉同烹調;不可與黍米、蜂蜜同食;不宜與白酒、生薑同食。
8樓:勾仕實玉瑾
您魚牛肉起吃般沒影響建議平飲食均衡營養吃蔬菜水。
9樓:匿名使用者
不能,要吃一口牛肉,然後再吃一口魚肉。
請問牛肉和魚可以一起吃嗎
魚牛肉可以一起吃嗎
魚和牛肉能一起吃嗎
10樓:極目寒雲
魚和牛肉可以一起吃,每次村裡擺宴席的時候都同時有魚肉和牛肉,吃了以後從來沒有聽說有什麼***。
11樓:南風知我意
牛肉和魚可以一起吃,在性味上,牛肉味甘,性平,而一般的淡水魚都性溫,味甘、鹹,兩者之間不會發生衝突,可以一起吃,在營養成分上,牛肉中主要含有蛋白質、脂類、維生素、纖維素,以及鈣、磷鉀等微量元素,魚肉主要含有蛋白質、水分、膠質、脂肪,維生素,氨基酸和多種礦物質等,兩者的成分之間互不相剋。因此可以一起食用。
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牛肉可以和魚肉一起吃嗎
12樓:源樂松
牛肉是可以和魚肉一起吃的。他們之間是不會相剋的。他們在一起吃,營養價值非常高。對身體健康也非常有利。
13樓:南風知我意
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牛肉和魚可以一起吃,在性味上,牛肉味甘,性平,而一般的淡水魚都性溫,味甘、鹹,兩者之間不會發生衝突,可以一起吃,在營養成分上,牛肉中主要含有蛋白質、脂類、維生素、纖維素,以及鈣、磷鉀等微量元素,魚肉主要含有蛋白質、水分、膠質、脂肪,維生素,氨基酸和多種礦物質等,兩者的成分之間互不相剋。因此可以一起食用。
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