1樓：畫渣花小烙
番茄到底算是蔬菜還是水果？
2樓：亦舒堂
番茄可以當水果也可以當蔬菜，如果在水果店買就可以當水果，在菜市場買回來的番茄，一般屬於蔬菜。
3樓：發兔冷知識
西紅柿是蔬菜還是水果呢？
4樓：美食教學分享
西紅柿到底是蔬菜還是水果呢 冷知識。
5樓：小美餐廳
番茄是水果還是蔬菜這件事竟然鬧到了法庭！
6樓：胡塗胡
它和黃瓜都屬於蔬果類。既是水果也是蔬菜。
7樓：就愛藍妖乖乖
應該是水果 以前的人都是生吃的。
8樓：匿名使用者
小學語文書上的答案：既是水果也是蔬菜。
西紅柿屬於水果還是蔬菜？
9樓：亦舒堂
番茄可以當水果也可以當蔬菜，如果在水棗碧螞果店買就可以當水果，在菜市場買回來的番茄，一般慧拍屬於蔬凳埋菜。
10樓：懂啦
西紅穗鍵柿是蔬菜還迅巖是水畝族御果呢。
11樓：匿名使用者
西紅柿穗鍵是蔬迅巖菜還是畝族御水果呢？
12樓：匿名使用者
西紅柿到底運巨集搭是蔬菜旁拿還是水絕螞果呢 冷知識。
13樓：youth小杰
西紅柿即是抄水果也是蔬菜。 番茄，bai屬於茄科(solanaceae)番茄屬一du年生草本。在熱帶為多zhi年生。
又名西紅柿dao。主要以成熟果實作蔬菜或水果食用 國薯早際上，番茄（西紅柿）被認為即是水果也是蔬菜。 在我國，西紅柿被歸於蔬菜類，但是在出口的時候，卻作為蔬菜和水果的雙重身份輸出。
西紅柿營養分析：
據營養學家研究測定：每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物拿磨質的需要。番茄含的「番茄素」，有抑制細菌的作用；
含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
番茄中就含有豐富的抗氧化劑。 而抗數敏雀氧化劑可以防止自由基對**的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
14樓：食品有意思
很多人都傻傻不分清：西紅柿到底是蔬菜還是水果？在美國還曾因為這事打過官司。
100多年前，專美國備耐稅法規屬定，進口蔬菜要繳納高達10%的稅，而水果不用。所以幾個西紅柿進口商將這事鬧上了美國最高法院，希望將西紅柿歸類為水果，以求退稅。但是美國最高法院認為，蔬菜和水果本就不是一個科學的分類，更多的是一種人們約定俗成的習慣，所以仍舊判定西紅柿為蔬菜。
西紅柿原產於美國南部和中部的熱帶地區，在明朝萬曆年間（1573-1620）經海上絲綢則滾滲之路傳入我國。西紅柿富含維生素a、維生素c、維生素k、β-胡蘿蔔素和番茄紅素，有很好孫脊的抗氧化功效。
當我們挑選西紅柿時，應選擇外形圓潤、皮薄有彈力、捏上去結實不鬆軟的。另外，西紅柿底部的「圓圈」越**明筋越少，果肉飽滿更好吃。
15樓：匿名使用者
2023年，英國商人從西印度群島運來。
一批西紅柿。按美國當時的法律，輸入水果專是免交進口稅的屬，而進口蔬菜則必須繳納10％的關稅。紐約港的關稅官認定西紅柿是蔬菜。
理由是：它要進入廚房，經過烹製，成為人含行們餐桌上的佳餚。商人則認為應屬水果，據理力爭：
西紅柿有豐富的果汁，這是一般蔬菜所不具備的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一樣，形狀色澤也都應當屬於水果範疇鏈尺。雙方為此//爭執不下，最後只好把它作為被告，送進美國高等法院，接受審判。
經過審理，法院一致判決：「正象黃瓜、大豆和豌豆一樣，西紅柿是一種蔓生的果實。在人們通常的談論中總是把它和種植在菜園中的馬鈴薯、棚老高胡蘿蔔等一樣作為飯菜用；無論是生吃還是熟食，它總是同飯後才食用的水果不一樣。
」從此，西紅柿才法定為蔬菜，成為人們餐桌上的第一佳餚。
16樓：畫渣花小烙
番茄皮肢到底算是燃纖世蔬菜還豎拆是水果？
17樓：匿名使用者
西紅柿既是水果也是蔬菜。
18樓：手機使用者
都屬於一般當它是蔬菜。
19樓：小美餐廳
番茄是水果還是蔬菜這亮大孫件事敬鏈竟然鬧仿昌到了法庭！
20樓：受倚果曉靈
西紅柿：
在世bai界範圍內。
du，西紅柿被認為既是水果也zhi是蔬菜。dao
而在我國國內版被歸為蔬菜類。但是在權出口的時候，是「雙重身份」，既是水果也是蔬菜。
番茄，茄科(solanaceae)番茄屬一年生草本。在熱帶為多年生。又名西紅柿。主要以成熟果實作蔬菜或水果食用。
原產南美洲的秘魯、厄瓜多等地，在安第斯山脈至今還有原始野生種，後傳至墨西哥，馴化為晌飢栽培種。16世紀中葉，由西班牙、葡萄牙商人從中、南美洲帶到歐洲，再由歐洲傳至北美洲和亞洲各地。初以其鮮紅的果實作為庭園觀賞用，後才逐漸食用。
世界番茄產量以美國為最高；蘇聯的栽培面積最大；中國、日本、埃及、墨西哥及義大利、西班牙各國都大量生產。
番茄約在明代萬曆年間傳至中國。成書於2023年的《群芳譜》記載：「蕃柿一名六月柿。莖似蒿，高四五尺，葉似艾，花似榴，一枝結五實，或。
三、四實，……草本也，來自西番，故名。」栽培原不普遍，直至20世紀初期，情況才有所改變。50年代以來，冊謹帶番茄生產發展較快，已成為中國主要蔬菜之州蘆一。
西紅柿是水果還是蔬菜?正確答案
21樓：發兔冷知識
西紅柿是蔬菜還是水果呢？
22樓：畫渣花小烙
番茄到底算是蔬菜還是水果？
23樓：美食教學分享
西紅柿到底是蔬菜還是水果呢 冷知識。
24樓：小美餐廳
番茄是水果還是蔬菜這件事竟然鬧到了法庭！
西紅柿是蔬菜還是水果？
25樓：走向幸福的小路
屬於兩性的水果。
1.水果：可以吃的含水分較多的植物果實的統稱。
蔬菜：可以作菜吃的草本植物。
2.實際上這種分類並不是太嚴格。水果的一個重要共性應該是甜。
所以沒有人把甘蔗叫作菜，最難分清的還是西紅柿，儘管它不是甜的，但它更接近於水果而不是蔬菜。孛薺、蓮子一般更是當水果來吃。
3.西紅柿又稱狼桃，原產與美洲，後來由英國探險家將它帶回獻給伊麗沙白女王。此後就一直種植在伊麗沙白女王的花園裡，由於西紅柿有一種難聞的怪味，所以一直沒人敢品嚐它。
直到有一天一個勇敢的人第一次品嚐了它的美味後而沒有被毒死，從此人們發現西紅柿原來是一道美食。
4.來西紅柿被劃分為蔬菜還源於美國海關的一個小故事。原來由於西紅柿被出口到美國的時候，美國海關認為西紅柿可以直接食用屬於水果，所以要交納關稅；而出口商認為西紅柿要進入廚房，經過料理之後可以端上飯桌，因此屬於蔬菜，應該免除關稅。
雙方互不相讓。最後只得通過法律解決，最後法院最後認定西紅柿屬於蔬菜，並以法律的形式確定了它的地位。從此西紅柿就成了人們餐桌上的一道美食。
26樓：堵康盛賓稷
蔬菜西紅柿又名番茄、洋柿子。相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌豔，人們對它十分警惕，視為「狐狸的果實，」又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嚐。現在它是不少人餐桌上的美味，西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素b和c，尤其是維生素p的含量居蔬菜之冠。
27樓：聞人世敏蒙照
是蔬菜哈哈。
我小時候也經常搞錯。
紅柿才是水果。
28樓：受時芳庫甲
番茄既是蔬菜又是水果。
（一）番茄——
fānqié
①一年生或二年生草本植物，全株有軟毛，花黃色。結漿果，球形或扁圓形，紅或黃色，是普通蔬菜。②這種植物的果實。‖也叫西紅柿。
（二）蔬菜——
shūcài
1.可做菜吃的草本植物。
（三）水果——
shuǐɡuǒ1.供食用的含水分較多的植物果實的統稱。為家庭或待客常用的果品。如梨、桃、蘋果等。
（四）《辭海》上說：番茄……果實營養豐富，作蔬菜，也可作水果及制罐頭食品。
29樓：鈔悅愷仵南
所謂蔬菜與水果只是認為對植物的分類，個人覺得沒有什麼計較的，但是區分水果與蔬菜最大的一個要素就是「甜」，不排除少數品種番茄是有相當的甜度，但是番茄無論在西方還是中國食物中都多使用炒。
拌燉煮等調理方法，中國與美國市場與超市中番茄也都是放在蔬菜類中的，所以番茄是蔬菜。
30樓：邛雪容釁彰
西紅柿屬於蔬菜。
蔬菜和水。果的主要區別有。
蔬菜和水果有著本質的區別。在植物學上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果則是指一棵植物中帶有種籽的植物器官。蔬菜中的纖維素，以及維生素c、鈣、磷、鎂含量豐富，它是人體維持生命和生長的主要營養**。
而大多數的水果，雖然含有維生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一類的單糖和雙糖組成。
1、蔬菜中含有多種營養成分，其主要要營養特點如下：1）水分—新鮮蔬菜的含水量在90％以上，它是蔬菜鮮嫩程度的標誌。2）維生素—綠色、橙色蔬菜中含有較多的胡蘿蔔素、維生素c、核黃素及葉酸。
3）無機鹽—蔬菜是無機鹽的重要**。綠色蔬菜含量最為豐富。4）食物纖維—各種蔬菜都含有，它有促進腸道蠕動、降低膽固醇和改善糖代謝等作用。
2、水果類的營養價值近似蔬菜，但所含無機鹽和維生素不及蔬菜，其特點為：1）各種鮮水果都含有維生素c，因其多生吃，故損失較少。2）水果中的纖維素、果膠是天然的緩瀉劑。
3）水果具有芬芳的果味，鮮豔的色彩能促進食慾。4）水果含有較多的鈉、鉀、鎂等元素，合成鹼性食物。
31樓：出綠柳本燕
早期歐洲宮廷吧西紅柿當做水果，後來隨著種植的普及，逐漸演變成了蔬菜。
32樓：秋秀梅邱酉
它和黃瓜都屬於蔬果類。既是水果也是蔬菜。
33樓：酒時芳門橋
西紅柿是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，體高米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5釐米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。
番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏；
34樓：畫渣花小烙
番茄到底算是蔬菜還是水果？
35樓：美食教學分享
西紅柿到底是蔬菜還是水果呢 冷知識。
36樓：小美餐廳
番茄是水果還是蔬菜這件事竟然鬧到了法庭！
請問西紅柿是水果還是蔬菜？？？？
37樓：畫渣花小烙
番茄到底算是蔬菜還是水果？
38樓：發兔冷知識
西紅柿是蔬菜還是水果呢？
39樓：匿名使用者
百科全書給的說法是蔬果類，關鍵是怎麼吃，燒熟了吃是蔬菜，生吃基本上就算水果了。
40樓：a迷人的大反派
西紅柿到底是蔬菜還是水果呢 冷知識。
41樓：帳號已登出
番茄是水果還是蔬菜這件事竟然鬧到了法庭！
42樓：手機使用者
是炸彈，要小心！被被炸死了！
43樓：畫渣花小烙
番茄到底算是蔬菜還是水果？
44樓：美食教學分享
西紅柿到底是蔬菜還是水果呢 冷知識。
45樓：北京新東方烹飪學校
番茄（學名：solanum lycopersicum），即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2～5釐米，常3～7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。
西紅柿屬於蔬菜。
46樓：匿名使用者
100多年前美國稅法規定，進口蔬菜要繳納高達10%的稅，而水果不用，西紅柿進口商鬧上了最高法院，想將西紅柿歸類為水果以求退稅。
西紅柿一般指番茄。番茄（學名：solanum lycopersicum），即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.
6～2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2～5釐米，常3～7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，
西紅柿是蔬菜還是水果，西紅柿是水果還是蔬菜
西紅柿主要是蔬菜。同時也可作水果食用。西紅柿 番茄 菜譜 1.番茄炒雞蛋 先將備好的番茄洗乾淨，切成塊狀裝在盤子 拿兩個雞蛋，去殼打在碗中攪拌均勻 在炒鍋中倒入適量的食用油，待油熱後倒進碗中的雞蛋液，把雞蛋煎香熟盛起 又在炒鍋中加食用油熱鍋後，將番茄倒進去翻炒 加入已經煎香的雞蛋繼續翻炒，調入適量的...
西紅柿是水果還是蔬菜，番茄是水果還是蔬菜
嚴格意義上講，它屬於蔬菜。不論是生吃還是加工後熟吃，它和常見的水果食用方法都不太一樣，且種植地多是屬於菜園，並非是果園。它和蘋果，梨子等水果是完全不一樣的。和它類似還有很多種，例如常見的胡蘿蔔和黃瓜，都是屬於蔬菜的，是既可生吃也可熟吃的蔬菜。西紅柿也稱番茄 番李子 洋柿子。原產南美洲，相傳16世紀英...
西紅柿是水果還是蔬菜？它對人體有哪些好處
1 促進消化 西紅柿中的檸檬酸 蘋果酸和糖類，有促進消化作用，番茄素對多種細菌有抑制作用，同時也具有幫助消化的功能。2 保護 彈性，促進骨骼發育西紅柿中含有胡蘿蔔素，可保護 彈性，促進骨骼鈣化，還可以防治小兒佝僂病，夜盲症和眼乾燥症。3 防治心血管疾病 膽固醇產生的生物鹽可與西紅柿纖維相聯結，通過消...