用電飯鍋可以烘乾生薑嗎，用電飯鍋可以做披薩嗎

1樓：群力

用電飯鍋可以烘乾生薑的原因：

電飯鍋雖然是煮飯的工具，但是電飯鍋的加熱盤卻可以用來烘乾生薑。因電飯鍋的內膽取出後，其煮飯按鍵是無法按下去的，而電飯鍋的保溫系統不需要手動操作。此時，只需將生薑塊或生薑片直接放在電飯鍋的加熱盤上，通電後加熱盤因沒有按下煮飯鍵會自動處於保溫狀態，而保溫狀態時加熱盤的溫度會保持在60度左右。

這個溫度生薑不但不會焦糊而且還會慢慢失去水分最後達到烘乾的目的。

加熱盤有保溫裝置，此裝置會間斷的為加熱盤供電，當鋪滿生薑的加熱盤溫度超過60度左右時，鍋內部的保溫元件會自己跳開，當溫度慢慢降低到50度左右時其雙金屬片開關又再閃吸合為加熱盤供電直至其達到60度，這樣不斷的迴圈正好滿足了生薑烘乾的需求且無需人工值守。

電飯鍋內部的溫度保護系統一般控制在180度左右，而利用保溫系統工作溫度永遠不會達到180度，所以，加熱盤不會因為沒有內膽在上面而燒燬。同時，保溫的溫度只有60度左右，也不會將生薑引燃所以也不會發生火災。由此說明用電飯鍋烘乾生薑是完全可行的。

2樓：網友

烘乾生薑片應選肥大無嫩芽的新鮮薑切片，用沸水燙5-6分鐘，使姜內的澱粉潤潔。然後每100千克鮮姜用硫磺千克進行5分鐘左右的燻硫，然後用冷水洗淨，再送入薑片烘乾機烘乾室內烘乾，溫度以65-70℃為宜。

烘時溫度應逐漸上升，免得澱粉糖化、變質發黏。

用電飯鍋可以做披薩嗎

3樓：長虹美菱股份****

電飯鍋可以bai做披薩，1、和麵du。將一小zhi碗純奶溫熱。

dao，一小勺酵母用溫水融內化。二者倒入適量麵粉，容使勁和。和麵做到三光（面光、盆光、手光）才算和好。然後將和好的麵糰置於溫暖的地方發酵，大約40分鐘，麵糰發成原來的倍大小時就可以了。

2、發麵的空隙將菜備好。

3、擀麵餅，擀成比電飯煲鍋底稍大點的餅。用勺子壓壓邊緣，讓四周厚，中間薄。

4、電飯煲預熱，倒入花生油，覆蓋住鍋底足以。油熱後放入麵餅，用牙籤扎眼，這樣可以使油滲到表面來，加速表面乳酪融化。

繼續按之前順序撒乳酪、配菜。

6、最後擠上醬料。

7、蓋上蓋子，一直打在煮飯鍵。它不停的跳到保溫，你就不斷的撥回煮飯。直到乳酪融化，菜被固定住。出鍋。

電飯煲做奧爾良雞腿的做法竅門竅門

紅糖薑茶可以用電飯煲煮嗎？

4樓：

當然可以，可以用電飯煲把水煲開後在放材料！

紅糖薑茶的製作非常簡單，將30克生薑切絲入鍋，放入約250毫升的水，放兩勺紅糖，煮開即可。早晨飲用最佳。

原料紅糖、金絲棗、姜。

做法1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中；

2、注入適量清水(用礦泉水最好);

1、紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好，用普通紅棗、灘棗也可以；

2、如果沒有時間的話，直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以；

3、適當服用即可，多喝容易上火；

4、經期適量服用，有助於緩解痛經；

5、糖尿病患者不宜服用。