1樓：席驪霞
1、加其他配料煮成粥
粗糧和豆類都是營養豐富的原料，先把它們煮軟，然後加入剩飯一起繼續煮成粥，就是美味營養的豆粥或粗糧粥了。
還可以新增一些含保健因子較多的原料，如紅薯、黑芝麻、銀耳等，既合理食用了剩米飯，也能獲得保健的好處，真是一舉兩得。
2、做成拌飯
在米飯中加入生的蘑菇、嫩豌豆、胡蘿蔔等一起加熱蒸熟，或者直接放入熟的菜餚，攪拌後微波加熱即可，不需要放很多的油。只要配合得當，剩飯就可以做成豐富多彩的美食。
加入炒胡蘿蔔絲、青椒絲和香菇絲，拌入一些燙熟的綠葉菜段，再加上一個雞蛋，膳食纖維和維生素都非常豐富，還有不少鉀和鈣。
2樓：匿名使用者
早上去上班之前，把稀飯的用料（大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、紅薯、南瓜等）洗好，放進電飯鍋裡，放好煮稀飯用水的量，定時。一般定在下午3點讓它做好。這個過程包括了「一泡二煮三捂」：
「一泡」就是在煮之前先泡幾個小時。
「二煮」就是煮一個小時；
「三捂」就是不要定時定在要喝時讓它煮好，而是要提前3、4個小時讓它煮好，然後捂它3、4個小時，這樣煮好的粥就會很粘稠。
剩飯想熬成粥，怎麼熬才會很好吃呢？
3樓：枯井望天
1、首先把剩飯倒到電飯鍋中，如圖所示。
2、然後倒入適量的清水，再放少許薑末，蓋上鍋蓋，啟動煮粥功能。
3、紅薯清洗乾淨，然後去皮，切成小丁備用。
4、粥煮好後，把切好的紅薯丁放到電飯鍋中，然後繼續煮25分鐘。
5、25分鐘後，加少許鹽調味。
6、最後盛出來，放少許麥片拌勻，即可食用。
4樓：日月晨雲
你要想把剩飯熬成粥的話那你首先一點就是還在想做點別的東西然後直接熬就行了你要想把剩飯熬成粥的話，那你首先一點就是還得先做點別的東西，然後直接熬就行了。
5樓：荷媽美食
家裡晚上煮飯剩有米飯，早上加點水，加點肉和菜，一份簡單又美味的營養粥就做好了，20分鐘不到就吃到香噴的粥了，配一點小菜，來點饅頭或餅，元氣早餐完成……
6樓：繁星點點
剩米飯可以熬成瘦肉皮蛋粥。喝起來好喝。
7樓：匿名使用者
將剩飯和玉米放入榨汁機中,再加入適量的牛奶榨汁,再熬粥,這樣做既營養,又好吃喲!
8樓：
簡單點是煮的時候加點食鹽、油如果喜辣的可加少許辣椒粉，稍複雜的可做菜粥，如紅薯粥、白菜粥，在以上配料的基礎上加上紅薯（紅薯要和剩飯同時煮或先煮至半熟）或白菜，真的很美味
9樓：匿名使用者
放少一點水,多煮一會,在開鍋後放一點點食鹼.
10樓：
切上一些白菜葉
加水放上適量的鹽
大約半個小時
很香的可以試試
也很簡單易會
11樓：匿名使用者
用電飯堡煮飯有時會留下一些鍋巴,食之無味,棄之又浪費,一次發現加水再煮
變成了一鍋粥,於是加點皮蛋,給的鹽.胡椒.成了皮蛋粥.又偶爾加點孩子不喜歡
吃的豬肝,變成了豬肝粥.
以前做粥很麻煩,現在輕鬆了
大家也試試
剩飯煮粥一招
用剩飯煮粥，總是沾糊糊的，如果先將剩飯用水沖洗一下再煮，就不會發粘，像新米煮出的稀飯一樣好喝
12樓：冷風一笑
你們的都不是正宗的方法，小不佟你可以試一試這個簡便的方法，這是我老媽的常用方法，做出來的粥如果不說絕不會吃出來是用米飯弄的，屢試不爽，而且特簡單。
方法如下：將米飯中倒入適量的水，然後加一點點食鹼（雖然說這樣會破壞掉一些米中的維生素，但對於剩米飯來說應該就不是那麼講究了）（一定不要放太多），然後攪拌均勻，之後就打**加熱，用文火不要太大，這樣慢慢加熱，然後注意最重要的一點[千萬不要攪拌]，讓它自然沸騰混合即可，然後充分熟透了就關火出鍋吧，好了再看看吧，效果如何你自己最知道，絕對是最純的大米粥的味道，沒有任何雜味，試試看吧。如果成功了，記得告訴我！
13樓：匿名使用者
同意gigilau的方法 呵呵 不錯的主意
電飯煲的剩飯怎樣用電飯煲熱
14樓：尐i強
熱剩飯，電飯煲的操作和煮飯是一樣的，具體如下：
1、之前剩下米飯；
2、鍋中倒入清水；
3、倒入剩米飯用木鏟把米飯搗碎，水不用太多平常的1/2幾好啦；
4、直接按「煮飯」就好了；
注：剩飯加水後要把飯用木鏟拌蓬鬆再煮
15樓：零食物語
1.之前剩下米飯裝入大碗中
2.在鍋中倒入清水
3.倒入剩米飯用木鏟把米飯搗碎，水不用太多平常的1/2就可以了。
4.直接按煮飯就好了
電飯煲，又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。
16樓：0木子雨田
把飯弄鬆散，灑上適量開水，蓋上飯煲蓋，按煮飯鍵，自動跳保溫就好了。
17樓：匿名使用者
在加一點冷水，電飯煲都有熱飯功能。
18樓：匿名使用者
用熱水弄碎剩飯，然後用電飯煲加熱。
電飯鍋怎麼煮粥？
19樓：超愛
電飯煲煮粥很簡單呢，注意米和水的用量，一般比例大約是米：水=1：10（較稠）；如果
方法一：剩飯加水。
步驟1.按照上面比例直接在吃剩的飯（飯要打散）上加水，按煮飯鍵開始煮。
步驟2.如果電飯煲沒有煮粥功能，隔半個小時揭開蓋子攪拌一下，不夠水的話要及時加點開水。
步驟3.煮約45分鐘就能可以出鍋了。
方法二：新鮮大米煮粥。
步驟1.大米淘洗乾淨，加入一小勺食用油，放置半小時。
步驟2.鍋中按煮飯鍵燒開水，等水沸騰後加入油泡好的大米。
步驟3.大約煮一個半小時，一鍋綿滑香甜的粥就出鍋了。
20樓：等待奶茶樹
嘿嘿，我剛畢業在外面的時候經常自己用電飯鍋煮粥的。
先把米洗乾淨備用，然後倒入大大半鍋的水，蓋上蓋按 煮飯 鍵燒水，水開了以後倒入洗好的米，要隨時注意揭開鍋蓋，因為有時候水會濮出來，還有就是攪動一下防止黏住鍋底。或者也可以在快要熬好的時候改按保溫
根據個人的口味，要是愛吃稠糊糊的就多煮一會兒，愛吃清湯的就少煮一會兒。
也可以加入番薯粒，蔬菜丁，皮蛋，瘦肉，雞蛋，或是雞湯，各有各的風味，而且還可以配一些泡菜啊，腐乳啊，或者是滷味。
21樓：抗雙路才捷
電飯鍋煮小米粥，水放的太滿的話小米很容易堵塞
排氣孔，你看看鍋蓋，是不是已經把孔堵死了，這種情況下鍋內的壓力過大，就把鍋蓋撐開了，只要把蓋清理乾淨就行
至於燒水不開，很可能是當時進水了把底板燒了，但是你說水是溫的，說明可以加熱，這就很奇怪了
22樓：祕景明罕綢
很簡單的，其實和做飯一樣，就是放的水要多一倍以上。煮開了要讓蓋子留條小縫方便水汽的噴發，時而用飯勺翻轉，否則容易鋪鍋。熬得時間稍微長些，粥爛味道好！
23樓：匿名使用者
米飯會把 比米飯 水要多放 米要少放 開過1 分鐘後 揭開蓋子或者 半蓋著 20 分鐘 能 吃咯 （看是什麼 米粥 時間長短 自己掌握 拿不準 就嚐嚐）
24樓：匿名使用者
告訴你一個萬試萬靈的
先把米洗了，瀝水，然後放冰
箱冷藏櫃（就是會結冰那裡） 放起碼四個小時以上 要煮的時候 先把水燒開，然後直接下米，不用解凍，水和米大概是3：1，20分鐘就可以成粥了！
這是電視教的方法，我自己也試過
25樓：匿名使用者
少米，多水，半碗米，加半鍋水，開鍋後把蓋揭開半面，煮的越久，粥越好喝~但是直到米爛了就行，要喝稠的就多煮會在
26樓：紅球小魚
少放點米多放水，水最好是熱水，熱水不會破壞米的營養價值，開過之後，把鍋蓋半蓋著，二十分鐘左右，把電飯鍋打在保溫上，半個小時左右，拔下電飯鍋插頭，稀飯就ok了。。。。。。
27樓：匿名使用者
飯這個東西，都很好做， 你就得經常練習。粥麼，就是多放水，少放米唄。
菜麼，先少放鹽，下次再逐漸多放，慢慢就會了
28樓：陪你去江南
煮粥關鍵在於煮法,米少水多.等煮開了.在多煮上10分鐘之後拔了電飯褒的插座,
不要開鍋慢慢的騰
29樓：匿名使用者
少米，多水，就可以，往後鍋蓋不要蓋太緊
30樓：陶金金陶
米淘好，放裡要用冷水一定，喜歡稀的就多放水哦，按煮飯就行了，最好不要蓋蓋子，要不它出來的，開個3次就行了，注意要多用勺子攪，要不就糊了
31樓：匿名使用者
少放點米多放水，水沒燒乾的情況電飯鍋是不會跳到保溫的，放心的煮，一直到煮熟可以吃了為止
32樓：愛葬—禮
把米掏好後，放進電飯鍋，水最佳的位置是超過米一個指節。
也可以根據自己的喜好多水飯就軟些
粥的話，水多個半掌。
33樓：百度使用者
米一般半杯，然後水多一點，跳了以後就慢慢熬著吧
34樓：八爪魚仔
米放少~水放多~~- -
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