1樓:苦苦的掙扎
用料粉條 一束。
豆腐 一小塊。
香菇 3朵。
白菜葉 4片。
薑絲白菜豆腐燉粉條的做法。
粉條用涼水浸泡。
鍋裡熱一點油,下薑絲煸炒。
放入切好的豆腐厚片和香菇略炒。
加水,放入泡好的粉條,煮開後轉小火。
放洗淨切段的白菜葉繼續煮。
加鹽,一點醬油,一點糖和花椒粉調味。
2樓:小心翼翼維護
豆腐切小塊,粉條泡軟之後煮一下。將豆腐下油鍋煎一下,然後用郫縣豆瓣醬炒,類似麻婆豆腐的做法,然後將煮後的粉條放入一起炒一下,就可以啊。
豆腐粉條和油菜怎麼炒
3樓:匿名使用者
豆腐粉條油菜菌菇燉。
主料豆腐200克。
土豆粉現做的200克。
油菜4棵。口蘑18個。
木耳50克。
煮骨頭的湯1/2碗輔料姜。
10克蔥。10克八角。
4瓣胡椒粉。
1克雞粉1克鹽。
3克生抽。10毫升。
豆腐粉條油菜菌菇燉的做法。
1.蔥切粒,姜切末。
2.粉條洗淨。
3.木耳提前浸泡,撕成小朵。
4.豆腐切塊焯水。(去嘌呤)
5.焯好的豆腐。
6.口蘑洗淨改刀。
7.油菜洗淨控幹水份,切段。
8.盛出煮骨頭的湯。
9.起鍋,加入八角小火煸香。
10.下入姜、蔥和口蘑翻炒勻。
11.加入油菜莖翻炒勻,再加入油菜葉翻炒勻。
12.加入粉條,13.放入骨頭湯,加入豆腐,再加入水,水和菜持平燉煮。
14.煮至八成熟時加入木耳,胡椒粉、鹽和生抽繼續燉至成熟。
15.燉好的菜。
16.裝盤的菜。
粉條怎麼做好吃?
4樓:瘋狂de存在感
粉條品種繁多,如綠豆粉條、豌豆粉條、蠶豆粉條、魔芋粉條,但更多的是澱粉制的粉條。最常見的粉條,當屬紅薯粉條。紅薯粉條的主要原料是紅薯,具有久煮不爛,清香可口、食法多樣的特點,是我國大部分地區群眾喜愛和常見的食品。
紅薯粉條,灰色、黃色、黑色,有寬有細,營養豐富,和紅薯一樣,是抗癌食品。適於熬、炒和涼拌。
紅薯粉條營養分析。
1. 粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質; 2. 粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。
真正的綠色粉條具備紅薯的多數養身功能。 營養資訊:營養素每100克 熱量337.
00大卡 碳水化合物克 脂肪克 蛋白質0.
50克 纖維素克 煙酸(毫克) 膽固醇(毫克) 鎂(毫克)11.
00 鈣(毫克) 鐵(毫克) 鋅(毫克)0.
83 銅(毫克) 錳(毫克) 鉀(毫克)18.
00 磷(毫克) 鈉(毫克) 硒(微克)
芹菜粉條燒豆腐的做法,芹菜粉條燒豆腐怎麼做
5樓:人比黃花瘦
芹菜粉條燒豆腐的材料。
芹菜相剋食物100g 粉條100g五花肉50g 燒豆腐相剋食物100g 蔥20g 油適量 鹽適量醬油適量。
芹菜粉條燒豆腐的做法**步驟,怎麼做芹菜粉條燒豆腐好吃?
1.事先做好的燒豆腐。
2.中午炒的芹菜粉條紅燒肉。
3.蔥洗淨。
4.切成蔥花。
5.燒豆腐切成小塊。
6.熱鍋熱油放入蔥花,翻炒。
7.放入燒豆腐翻炒。
8.翻入芹菜粉條紅燒肉,翻炒。
9.放入適量醬油翻炒,放少量鹽。
10.裝盤了。
炒粉絲怎麼做好吃,豆腐炒粉絲的家常做法
6樓:宮野·灰原
食材明細:番bai薯粉絲一du盤、娃娃菜適量zhi、肉絲適量、榨菜絲適量dao、胡蘿蔔絲適量、蒜瓣兩版個、植權物油兩勺、芝麻香油少許、食鹽一茶匙、椒鹽少許、料酒少許炒粉絲的做法步驟。
1番薯粉絲,一盤。
2番薯粉絲入溫水浸泡至軟。
3娃娃菜幾片切絲。
4肉是冰的,切絲後加了點料酒。
5榨菜是拆包即食的榨菜絲。
6胡蘿蔔切絲待用。
7蒜瓣切末,待用。
8坐鍋熱油兩勺。
9蒜瓣入油鍋煸香。
10加入胡蘿蔔絲煸炒。
11加入娃娃菜絲炒。
12加入肉絲拌炒。
13加入榨菜絲拌一拌。
14加入泡軟的粉絲拌炒。
15加少許食鹽拌入味後稍微蓋蓋一小會兒。
16加少許香油和椒鹽拌炒。
17即可出鍋裝盤小竅門。
7樓:也聽會歌好
步驟豆腐。
bai粉絲煲的做法步驟11.所需du原zhi料,豆腐,粉絲,dao肉,豆芽。
豆腐粉絲煲的做專法步屬驟22.五花肉剁成末備用豆腐粉絲煲的做法步驟33.豆腐洗淨切成塊。
豆腐粉絲煲的做法步驟44.鍋中放油,放入豆腐豆腐粉絲煲的做法步驟55.炸成金黃色撈出。
豆腐粉絲煲的做法步驟66.香菇泡軟後切成條豆腐粉絲煲的做法步驟77.鍋中放油,放入香菇,蔥炒香豆腐粉絲煲的做法步驟88.
把香菇撥到鍋的一邊,放入肉末煸炒豆腐粉絲煲的做法步驟99.肉末變色放入料酒豆腐粉絲煲的做法步驟1010.放入適量的水豆腐粉絲煲的做法步驟1111.
倒入適量的老抽豆腐粉絲煲的做法步驟1212.鍋開後撇去浮沫豆腐粉絲煲的做法步驟1313.放入適量的鹽豆腐粉絲煲的做法步驟1414.
放入適量的糖豆腐粉絲煲的做法步驟1515.下入泡好的粉絲豆腐粉絲煲的做法步驟1616.倒入洗淨的豆芽,煮2分鐘豆腐粉絲煲的做法步驟1717.
放入炸好的豆腐,再煮3分鐘,豆腐粉絲煲的做法步驟1818.豆腐入味即可出鍋裝盤。
炒粉條怎麼做好吃
8樓:雙龍美食教做菜
粉條這麼炒啥主食我也看不見。
9樓:美食青風
粉條這樣做一輩子吃不夠。
10樓:鄭州新東方烹飪學校
1、把白菜根、胡蘿蔔、泡開的蕨菜和蘑菇、海參、豬肉切成絲,用調料醬醃。
2、在炒鍋中倒入豆油將豬肉炒熟以後,放入白菜根、胡蘿蔔、蕨菜、蘑菇、海參。
3、等到蔬菜熟了,放入切好的粉條,用調料醬調味後放到碟子裡撒上芝麻鹽,最後用辣椒絲澆頭。
豆腐燉粉條怎麼做
11樓:東北小廚來哥
東北大豆腐切塊韭菜切段,蔥花辣椒放入大醬煮開,放入豆腐粉條即可。
12樓:楊佩玖
做法一:
主料:油豆腐100克,粉條100克,醃雪裡蕻100克,輔料:醬油15克,白砂糖4克,鹽2克,色拉油15克,大蔥5克步驟1.粉條浸軟,取起切約2寸長;
2.雪裡蕻用清水浸約1小時(浸時水中加入少許鹽,使其迅速減鹹味),洗淨瀝乾水,切碎;
3.器皿內下色拉油15克,加入上湯3杯半或適量,老抽15克、白糖4克、精鹽適量(或用雞精1粒,水3杯代替上湯及鹽)調妥味;
4.高火10分鐘煮滾;
5.加入粉條、雪裡蕻、油豆腐兜勻,高火10分鐘;
6.下蔥(切末)即可。
做法二:主料:白菜1小盆北豆腐1塊。
輔料:粉條1把玉米油適量大蔥適量精鹽適量醬油適量五香粉適量味精適量步驟1.將粉條放入鍋中煮至7成熟。
2.煮好的粉條和水一起放入盆中備用。
3.白菜洗淨,切好。
4.豆腐切塊。
5.鍋裡放入適量油。
6.放入蔥花熗鍋。
7.放入白菜。
8.放入醬油。
9.放入五香粉。
10.放入精鹽。
11.炒至白菜體積明顯變小。
12.放入豆腐。
13.放入控出水的粉條。
14.放入適量水。
15.在燉制過程中輕輕翻動一下。讓粉條可以吸收湯汁。
16.粉條吸湯汁差不多並且已經全熟變全透明後,放入味精調味即可出鍋。
13樓:匿名使用者
將豆腐切成條,白菜切成片,粉條泡發後切段,鍋內放底油,下蔥、薑末熗鍋加湯,放入豆腐,加料酒、鹽、味精,再放入白菜、粉條,燉至白菜、粉條熟軟,出鍋時淋明油即成。
豆腐燉粉條怎麼做,豬肉豆腐燉粉條怎麼做好吃
東北小廚來哥 東北大豆腐切塊韭菜切段,蔥花辣椒放入大醬煮開,放入豆腐粉條即可。 楊佩玖 做法一 主料 油豆腐100克,粉條100克,醃雪裡蕻100克,輔料 醬油15克,白砂糖4克,鹽2克,色拉油15克,大蔥5克步驟1.粉條浸軟,取起切約2寸長 2.雪裡蕻用清水浸約1小時 浸時水中加入少許鹽,使其迅速...
的做法,粉條豆腐湯怎麼做好吃,粉條豆腐湯的家常做法
開悍馬種地 主料土豆粉條 200g 千頁豆腐 80g輔料油適量 鹽適量香油適量 油麥菜1棵 步驟1.將土豆粉在鍋裡煮軟撈出備用 2.千頁豆腐切大片改刀切小塊 3.下到鍋裡煮熟 4.油麥菜洗淨切細絲 5.倒入煮好的粉條 6.下入油麥菜煮熟加入鹽雞精攪勻 7.關火裝在碗里加點香油 8.放枸杞子點綴即可 ...
白菜豆腐粉條素餡餃子怎麼調,白菜粉條豆腐餡子怎樣 調
呆濛濛 素餡餃子,俺就愛白菜豆腐,放四種調料鮮香味美,給肉都不換 昨天豔陽高照,今日雨下的不小,聽 嘩嘩譁,瞧 淨水窪。風一刮,好冷呀!家有白菜好幾棵,可便宜啦0.29元一斤,準備炒炒或做餡包水餃。白菜餡真不孬,軟乎!還有一塊豆腐,咱就晚飯包水餃吃了熱熱乎乎。白菜豆腐水餃,放三種調料最好吃,給肉都不...