1樓：匿名使用者
1.香菜洗淨，去根去黃葉，用涼開水最後清洗，撈出稍瀝乾。
2.香菜切成寸段，根部再切幾刀切細。蒜姜剁成末。乾紅椒切成圈，椒籽保留。
3.把香菜段放進盆裡，所有調味料加齊拌勻。靜置入味，即食。
2樓：哎呀沃去
《本草綱目》稱「芫荽性味辛溫香竄，內通心脾，外達四肢」。
原產地為地中海沿岸及中亞地區，現大部地區都有種植。
通稱香菜，也叫胡荽。
現在香菜是配料，單獨也可以吃，涼拌燙一下拌花生米加醋就是一道菜。
拌香菜的做法，拌香菜怎麼做好吃，拌香菜的家常做法
涼拌香菜根的做法，涼拌香菜根怎麼做好吃，涼拌
3樓：匿名使用者
涼拌香菜。
根食材：bai香菜、蒜瓣、生du姜、紅辣椒；
涼拌香zhi菜根的做法。
1、香菜取dao根莖部分，洗乾淨。
版，瀝乾水份備用。
權；2、蒜瓣、生薑、紅辣椒剁碎，與香菜根一起放入料理盆，加入適量生抽、老抽、鹽、芝麻油、白糖，攪拌均勻，入味半小時以上，即可食用。
小提示1、香菜根一定要清洗乾淨，特別是根鬚的外皮；
2、香菜根無需焯水，直接生拌即可，拌出來香脆可口；
3、香菜根涼拌時，還可以加花生米、香乾等可以涼拌的食材。
4樓：江南一豔花
涼拌香菜根的做法： 1、將香菜的根部連少許香菜杆子擇下來，仔細洗回去泥沙； 2、蒜球剝答出蒜瓣，剁成細末，撒鹽、淋醬油拌勻醃製了備用； 3、將清洗乾淨的香菜根隨意用指甲剖開，過涼開水沖洗了濾幹水； 4、將香菜根放入深盆中，撒鹽、辣椒粉拌勻，倒入醃好的蒜末，撒雞精淋蠔油、香油充分拌勻即可。
拌香菜的做法，拌香菜怎麼做好吃，拌香菜的家常
5樓：網友
用開水燙下，不要燙爛了！然後切碎和香乾或者花生米拌，？加些調料就行！
蒜拌香菜的做法，蒜拌香菜怎麼做好吃，蒜拌香菜的家常
6樓：懷中人
用開水燙下，不要燙爛了！然後切碎和香乾或者花生米拌，？加些調料就行！
7樓：匿名使用者
這你就問對人啦，我昨晚還做過吃呢，香菜好香哦，越吃越好吃了。
首先香菜洗淨，然後過濾下開水，以快些。蒜切碎，小米椒也要切好，還有皮蛋，花生米，這些料都弄好後，香菜切好放點鹽，料都放進去，再倒點醬油，最後拌起來吧，稍微等下 味就出來啦。
拌辣椒香菜的做法，拌辣椒香菜怎麼做好吃，拌辣
麻辣涼拌香菜的做法，麻辣涼拌香菜怎麼做好吃
8樓：網友
步驟1.香菜選擇嫩嫩的，一根一根仔細清洗，清理掉老葉子，豆瓣醬剁細2.花生瓣剁細，紅黃椒剁細。
3.涼白開倒入碗裡，放入自制紅油辣子、豆瓣醬、蔥薑蒜末、花生瓣末、紅黃椒末、生抽、白醋、蠔油、香油、花椒油，攪拌均勻。
4.香菜打成結。
5.全部的香菜都打好結後裝盤。
6.蘸上汁就可以吃了，微微麻辣，很可口。
小貼士洗香菜時用流水沖洗，可以先放點鹼面泡一泡，這樣有效去除農藥和髒汙。
涼拌香菜根的做法步驟圖，涼拌香菜根怎麼做
9樓：面朝大海路途
用料香菜 根 半斤。
涼拌bai醋 適量du
zhi香油dao 適量。
生抽 適量。
大蒜 適量。
辣椒油 適量。
指天椒 適量。
涼拌香菜根的回。
做法香菜根洗答乾淨備用。
放入調料。將調料拌勻裝盤。
醃香菜的做法，醃香菜怎麼做好吃，醃香菜的家常
畸形的豬 主料香菜500g 乾紅尖椒10根鹽50克 花椒適量 食用油適量 白芝麻適量 東北醃香菜的做法步驟 1.香菜清洗乾淨，把較粗壯的沿菜根對半剖開2.撒入食鹽，揉勻，放冰箱冷藏一晚 3.把析出的水全部倒掉並擠幹香菜 4.切大段之後裝盆 5.食用油下鍋，把花椒煎出香味，除去花椒粒6.乾紅辣椒切絲後...
香菜拌乾絲怎麼做好吃，香菜怎麼做好吃
夜夢薇 用料主料 香菜100g 胡蘿蔔50g 調料食鹽適量醋 適量芝麻油 適量元貞糖 適量香菜拌乾絲的做法 1.先將胡蘿蔔切成絲，香菜摘洗乾淨，再分別用開水焯一下，去掉土腥味兒2.將焯好的香菜切成丁，和焯好的胡蘿蔔絲放一起備用。3.茶幹也切成絲備用。4.將茶幹 胡蘿蔔絲和香菜丁全部放入一個大碗裡，加...
香菜的做法，涼拌香菜怎麼做好吃，涼拌香菜的家常做法
青春永不倦 食材明細 新鮮香菜適量鹽 適量香油 適量蒜末 適量薑末 適量幹尖椒 適量花椒 適量熟芝麻 適量陴縣豆瓣 適量麻辣醬 適量剁椒醬 適量生抽 適量鎮江香醋 適量雞精適量糖 適量蒜香口味拌 工藝廿分鐘 耗時普通 難度涼拌香菜的做法步驟 涼拌香菜的做法步驟 1 1新鮮香菜500克，掐去根莖，剁成...