1樓：眸子似秋
爆炒手撕杏鮑菇的做法：
尖椒切絲兒，蒜分兩撥切片、剁成了蒜末，小辣椒切片兒。
2.杏鮑菇洗乾淨一切兩半，用手順著蘑菇紋理撕成條。
3.油倒入鍋內大火加熱，爆香蒜片、花椒、麻椒。
4.依次加入撕好的杏鮑菇，小辣椒，生抽、海鮮醬油，大火炒軟。
5.依次加入紅、綠尖椒、蒜末、雞汁，大火炒勻至尖椒斷生。
6.關火，盛盤開始享用美味。
2樓：匿名使用者
手撕杏鮑菇的做法。
杏鮑菇洗淨，用刀一分為二，這樣撕下來的杏鮑菇絲不會太長。
青椒洗淨切絲。
小蔥只要蔥白的部分，將其切成段，當然也可以用黃蔥。
準備好蒜切片，老薑切細絲，花椒數粒。
鍋裡油燒熱，下入準備好的蒜、薑絲、花椒炒香。炒香後可以將其撈出。當然你也可以繼續炒在吃的時候不吃。
將撕好的杏鮑菇絲和青椒絲倒入鍋裡翻炒，差不多翻炒至杏鮑菇絲和青椒絲至軟就可以。可以在杏鮑菇里加入少許幾片培根或者臘肉、香腸，味道會更鮮美，但是如果是家裡有高血脂的朋友，最好就這樣清炒了。
這是加入少許胡椒粉提味，杏鮑菇本來就很鮮美，不用放味精類的調料，但是放少許胡椒粉可以大大提高杏鮑菇的鮮味。
翻炒均勻，最後加入少許食鹽拌勻出鍋。
手撕杏鮑菇怎麼做
3樓：大雁做美食
香辣手撕杏鮑菇怎麼做？洋蔥切絲，杏鮑菇洗乾淨撕碎，熱油加入洋蔥翻炒，變軟互加入杏鮑菇，然後放入半碗老抽，一勺生抽攪拌均勻，然後加入一些調料翻炒即可。
4樓：你頭髮亂了喔
杏鮑菇這樣做比肉還好吃。
5樓：尉典
手撕杏鮑菇詳細做法講解。
6樓：蘭曦雪唯一
主料 ：杏鮑菇3個 青椒1個 幹辣椒1個 蒜3瓣輔料 ：蠔油2茶匙 生抽2茶匙 黑胡椒半茶匙蠔油手撕杏鮑菇 的做法步驟。
1. 備好材料。
2. 杏鮑菇手撕成條，青椒切塊，幹辣椒，蒜切片。
3. 鍋中倒入少許油，杏鮑菇先在鍋中乾煸。
4. 乾煸出多餘的水分，盛出。
5. 下入幹辣椒，蒜炒香。
6. 下入青椒翻炒。
7. 加入杏鮑菇翻炒。
8. 加入蠔油2茶匙，生抽2茶匙，黑胡椒半茶匙調味。
9. 翻炒均勻。
10. 出鍋。
怎樣做手撕牛肉，手撕牛肉的做法
手撕牛肉。有兩種做法。一 買一瓶滷汁，把半斤左右重的大塊牛肉先用姜酒水煮出血水，沖洗乾淨，倒滷汁，放牛肉塊，煮開後轉小火，滷煮大概四十分鐘，用筷子扎進去不出血，關火。帶汁浸泡半天左右，放涼，切小條，下油鍋炸至表面乾爽，撈出來，裝碟，伴上椒鹽小碟。二 牛肉1斤 買的時候說明是做手撕牛肉的就行 切成8釐...
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幹鍋手撕包菜的做法如何做手撕包菜
豬幸福嚒 原料 包菜 1個 蒜苗 50克 五花肉 100克 配料 蔥 10克 姜 5克 蒜 3瓣 蒸魚豉油 15克 幹辣椒 10個 調料 白糖 5克 醋 5克 鹽 2克 油 15克 幹鍋手撕包菜的做法 1 捲心菜一個洗淨 2 把捲心菜用手撕成大小合適的塊，用淡鹽水泡15分鐘洗淨 3 鍋裡放水燒開，放...