1樓：匿名使用者
好象是韭菜和雞蛋，或者蝦仁、雞蛋加木耳(外加雞胸肉丁)
我們只是這樣的吃過，沒有四樣放在一起作過。
你可以，作作看，然後告訴大家包和吃的感覺。
韭菜和蝦仁包餃子可以嗎？
2樓：水閏愛樹木
一、可以。【材料】韭菜，豬絞肉500g，完整蝦500g,仙貝200g,雞蛋3個，高筋麵粉，餃子皮，蔥，姜，水，鹽，雞粉，生抽，老抽，料酒，油，香油。
二、【韭菜豬肉蝦仁餃子的做法】
韭菜摘掉外面老了黃了不好的葉子，洗淨，加鹽一併泡在盆裡至少1小時，蔥姜磨碎備用；
豬絞肉加適量水，順時針攪弄到成團，包出蝦肉，剔除黑線，切大段兒，和仙貝和在一起，蝦頭另外放小碗備用，雞蛋另外打碎備用，韭菜切碎備用；
向肉餡加入適量老抽調色拌勻，再加入鹽，雞粉，生抽，蔥姜碎末，料酒，香油少許，油少許調勻；
鍋內燒熱油，下雞蛋，炒熟盛出，放涼後放入肉餡，韭菜放入肉餡；
洗淨炒鍋，燒熱油，放入蝦頭翻炒至出蝦油，盛出蝦頭，放入蝦肉和仙貝肉翻炒，待熟後連同蝦油一起倒入肉餡，拌勻；
案板上鋪保鮮膜後，撒上面粉，準備一碗水，用買來的餃子皮先包一個餃子煮熟嘗鹹淡，根據這個餃子對肉餡進行調整；
包餃子的方式各個地區都不一樣，我從小學的就是先把中間捏緊，然後從左向右依次捏褶，到右邊最後再從右向左依次按牢，外面包裝好的餃子皮兒一般比較硬，可以蘸水抹在餃子皮兒四周幫助捏緊。
燒滾水，水開，下鍋煮餃子，水滾，加入冷水，蓋蓋繼續煮待到沸騰，再加入冷水滾煮，餃子浮起來就可以了。
小訣竅tips:
（1）包餃子，餃子皮如果很硬，要在餃子皮周邊抹水；
（2）蝦要買整隻蝦，外面包好的蝦肉不知道放了多久才被買到，炒過油就能吃出來很不新鮮，蝦的黑線也要剔除啊，不衛生；
（3）蝦頭炒出蝦油倒入餃子餡兒更美味；
（4）韭菜一開始要多浸泡一會兒，尤其是國內的，農藥殘留很嚴重。
包餃子用蝦仁、韭菜、雞蛋加木耳可以不？
3樓：匿名使用者
好象是韭菜和雞蛋，或者蝦仁、雞蛋加木耳(外加雞胸肉丁)
我們只是這樣的吃過，沒有四樣放在一起作過。
你可以，作作看，然後告訴大家包和吃的感覺。
4樓：匿名使用者
這即是非常有名的「三鮮」餡。為什麼不可以呢？
願你胃口好、大快朵頤！
--寂寞大山人。
5樓：匿名使用者
加什麼料在於自己的選擇，只要別加味道比較生猛的料就沒問題，不在於你加多少樣。喜歡吃啥就加啥。
6樓：比格獵
最好不要加木耳，因為木耳很難包，加木耳也可以。
用蝦仁韭菜放雞蛋包餃子可以嗎
7樓：寂寞飛鷹
可以。餃子餡可以根據自己的口味做餡，只要不違食材相反就可以，你所說的並不迷食材相反。
8樓：黑龍江小輝
蝦仁配以韭菜肉。蝦皮兒配以韭菜雞蛋。比較好。
9樓：伊凡達斯
可以，不過個人認為韭菜肉的最好吃。
韭菜雞蛋蝦仁木耳餃子餡怎麼和
10樓：30秒不
1. 雞蛋磕到碗裡。
2. 鍋裡放油，六成熱放入蛋液炒碎。
3. 韭菜洗淨。
4. 木耳摘洗乾淨。
5. 韭菜、木耳切碎放入盆中。
6. 蔥、姜切碎。
7. 依次將雞蛋、蔥、薑末放入盆中。
8. 放入蝦皮。
9. 放入花生油、鹽、胡椒粉、味精、香油調勻。
木耳韭菜豆腐蝦仁能一起包餃子行嗎？
11樓：網友
木耳韭菜豆腐蝦仁能一起包餃子是很好的。沒有什麼問題。
韭菜、雞蛋、木耳能一塊做餃子餡嗎？
12樓：來自澄水洞談笑風生的平菇
能在一起做餃子餡的。
擴充套件：健康功效。
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目。
白菜：養肝。
韭菜：補腎。
餃子餡製作步驟。
韭菜洗乾淨切碎，少量白菜洗乾淨切碎，油條適量切碎雞蛋兩個打入碗中加適量清水攪拌均勻炒熟，木耳準備一把把韭菜，白菜，油桃碎攪拌一下。
炒熟的雞蛋放入韭菜盆裡。
木耳，粉條煮熟，切碎。
把切好的木耳，粉條放韭菜盆裡，放入適量的鹽，五香粉，香油，油，味精，攪拌均勻。
13樓：匿名使用者
韭菜、雞蛋、木耳可以一起做，食物沒有相剋。
品名：韭菜雞蛋餃子餡。
材料：韭菜 半斤、木耳、雞蛋 3個、香油 、花生油 、鹽 、雞精做法：1、將韭菜摘好洗淨晾乾水分，木耳、切成細沫淋入香油拌勻備用2、雞蛋打入碗中，順著一個方向攪拌均勻。
3、鍋內油燒熱，倒入攪拌好的雞蛋淋入鍋內，用筷子攪拌，看到雞蛋凝固後關火即可。
4、待雞蛋自然涼後，倒入拌好的韭菜中，加入鹽、雞精、香油順著一個方向攪拌均勻即可。
14樓：匿名使用者
當然可以了，我上次就是吃的這餡的包子。
15樓：匿名使用者
可以的！韭菜配雞蛋、雞蛋和木耳是最好的搭配。
16樓：匿名使用者
韭菜 和 雞蛋 可以 不過 這三樣 在 一起 也 應該 可以 吧。。。
包餃子，用蝦仁 韭菜 雞蛋加木耳可以嗎？
好象是韭菜和雞蛋,或者蝦仁 雞蛋加木耳 外加雞胸肉丁 我們只是這樣的吃過,沒有四樣放在一起作過 你可以,作作看,然後告訴大家包和吃的感覺 包餃子用蝦仁 韭菜 雞蛋加木耳可以不？好象是韭菜和雞蛋,或者蝦仁 雞蛋加木耳 外加雞胸肉丁 我們只是這樣的吃過,沒有四樣放在一起作過 你可以,作作看,然後告訴大家...
蝦可以和韭菜一起包餃子嗎，韭菜和蝦仁能包餃子嗎？
民間流傳著一種說法，說韭菜和蝦不能一起吃，而據專家介紹，這種說法沒有科學依據，韭菜和蝦放在一起吃不會有任何問題，甚至對身體健康有很多好處，所以今後可以放心吃了。一 韭菜可以和蝦一起吃，韭菜中含有的揮發性精油及含硫的化合物，具有降低血糖的功效，對糖尿病 高血脂症患者等均有一定的食療功效。蝦性溫，味甘 ...
槐花韭菜蝦皮雞蛋能包餃子嗎，韭菜雞蛋餃子餡餃子可以放蝦皮嗎
清枝良 材料材料 韭菜 100克 雞蛋 5 6個 蝦皮 20克 槐花100克 黑木耳 30克 魔芋絲 100克 蔥少許 麵粉 500克 調料 香油 生抽 鹽 植物油 胡椒粉 雞精 白糖 辣椒油 山西老陳醋 做法第一步和麵 溫開水一杯，水裡放些許鹽，麵粉裡放雞蛋一個。水要慢慢倒入盆中，筷子不停攪動，感...