1樓:宸宇
黑木耳和韭菜雞蛋在一起不會相剋,不會引起食物中毒。
材料:韭菜不可少3兩,3只普通雞蛋即可,10朵左右木耳,豆腐2兩左右。
關鍵步驟:和麵備用,和麵技巧,用筷子攪拌,最後用手揉和,不要太硬。略軟最好。
黑木耳韭菜雞蛋餃子餡的做法
1,韭菜洗淨切碎備用。
2,木耳泡發切碎備用。
3,豆腐煎好備用。這一步驟請菜鳥注意,用油量跟平時炒菜一樣多少即可,為了後面繼續炒雞蛋,可多放2勺。
4,雞蛋打碎,炒好備用。
5,大豆油6勺加熱到微微有油煙,關火備用。
6,雞蛋豆腐用鏟子鏟碎,加韭菜木耳,拌勻。
7,調味兒:味極鮮醬油2勺(喝湯用的勺子,調羹),鹽一勺,香油少許,大豆油6勺,調拌均勻。
2樓:year幸運寵兒
主料麵粉600g、韭菜400g、黑木耳100g、雞蛋3個調料調和油適量、食鹽適量、花椒粉適量
韭菜木耳雞蛋水餃步驟1
韭菜木耳雞蛋水餃的做法大全
和麵,餳發半小時
步驟2韭菜木耳雞蛋水餃的做法
韭菜洗乾淨、控淨水、切成末
步驟3韭菜木耳雞蛋水餃的家常做法
木耳泡發,洗淨,剁成末
步驟4韭菜木耳雞蛋水餃的簡單做法
雞蛋四個,磕入碗中,攪勻,上鍋炒熟
步驟5韭菜木耳雞蛋水餃怎麼吃
剁成末步驟6
韭菜木耳雞蛋水餃怎麼做
韭菜,雞蛋,木耳,加入薑末、花椒粉油,拌勻步驟7韭菜木耳雞蛋水餃怎麼炒
加入鹽拌勻
步驟8韭菜木耳雞蛋水餃怎麼煮
做好劑子,擀成皮,包入適量餡料
步驟9韭菜木耳雞蛋水餃怎麼燉
入鍋煮熟
步驟10
韭菜木耳雞蛋水餃怎麼煸
裝盤即可
韭菜雞蛋木耳能在一起做餃子餡嗎
3樓:year幸運寵兒
主料麵粉600g、韭菜400g、黑木耳100g、雞蛋3個調料調和油適量、食鹽適量、花椒粉適量
韭菜木耳雞蛋水餃步驟1
韭菜木耳雞蛋水餃的做法大全
和麵,餳發半小時
步驟2韭菜木耳雞蛋水餃的做法
韭菜洗乾淨、控淨水、切成末
步驟3韭菜木耳雞蛋水餃的家常做法
木耳泡發,洗淨,剁成末
步驟4韭菜木耳雞蛋水餃的簡單做法
雞蛋四個,磕入碗中,攪勻,上鍋炒熟
步驟5韭菜木耳雞蛋水餃怎麼吃
剁成末步驟6
韭菜木耳雞蛋水餃怎麼做
韭菜,雞蛋,木耳,加入薑末、花椒粉油,拌勻步驟7韭菜木耳雞蛋水餃怎麼炒
加入鹽拌勻
步驟8韭菜木耳雞蛋水餃怎麼煮
做好劑子,擀成皮,包入適量餡料
步驟9韭菜木耳雞蛋水餃怎麼燉
入鍋煮熟
步驟10
韭菜木耳雞蛋水餃怎麼煸
裝盤即可
韭菜雞蛋木耳怎麼做餡
4樓:匿名使用者
材料主料:肉餡250g、幹木耳10g、韭菜250g、雞蛋2個;
輔料:油適量、鹽適量
雞蛋木耳韭菜餡餃子
雞蛋洗淨、韭菜洗淨
雞蛋炒碎
木耳洗淨
所有材料切碎
加鹽,攪拌均勻
擀好的餃子皮
放適量餡在餃子皮上
包好的餃子
煮熟即可
小貼士木耳先用麵粉水泡,容易清洗乾淨。
雞蛋放適量清水,容易攤碎。
煮餃子過程中,用勺子輕輕攪拌一下,避免餃子沉底粘鍋。
韭菜切好後,用油拌一下,不會出湯。
木耳豆腐韭菜能一起吃,木耳和韭菜雞蛋能一起吃嗎
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