1樓：楓默管管
笨雞，純本地的那種，無論什麼品種都比不上。
什麼魚的肉最好吃?
2樓：兄弟連教育北京總校
草魚魚刺多，但是挺好吃的，鱘魚，鱸魚也不錯。
哪種雞的肉最好吃？
3樓：匿名使用者
蛋雞，也就是笨雞而且是下蛋的。
4樓：匿名使用者
烏雞。烏雞的別名：
武山雞、烏骨雞。
烏雞的功效與作用：
烏骨雞性平、味甘；具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
烏雞的營養價值：
現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，b族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞，烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品。
5樓：匿名使用者
烏雞最好了 而且最有營養。
什麼品種的雞最好吃？
6樓：招汀蘭閻亥
廣東的白bai切雞，白切雞是粵菜雞餚中最du普通的一種，屬zhi
浸雞類，以dao其製作簡易，內剛熟不爛，不加配料容且保持原味為特點，以廣州荔灣區清平路清平飯店所製為佳，故又名曰「清平雞」。
叫花雞，叫花雞，又稱常熟叫化雞、煨雞，是江蘇常熟地區傳統名菜。是把加工好的雞用泥土和荷葉包。製作材料有新鮮嫩荷葉、黃泥、活土雞等。濟公和尚的最愛。每次吃這個總能想到濟公。
德州扒雞，德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶(扒雞、西瓜、金絲棗)之一。德州扒雞是漢族傳統名吃，魯菜經典。德州扒雞製作技藝為國家非物質文化遺產。
用手扯下來那叫一個爽啊！不知道大家吃過沒有呢？
黃燜雞，黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。是歷史傳統名吃，起源於濟南名店"吉玲園"。是山東濟南漢族傳統名菜之一，屬於魯菜系家常菜品，主要食材是雞腿肉，配以青椒、香菇等燜制而成，味道美妙，具有肉質鮮美嫩滑的特點。
這個真的非常好吃，雞肉吃起來也很嫩。
肚包雞，肚包雞是客家地區很傳統的一道菜，歷史非常悠久。它最早是客家女人坐月子時吃的一道菜餚，據有非常好的滋補功效。看起來就非常補啊，尤其是湯，非常香濃。
雞吃什麼肉好吃
7樓：匿名使用者
你好！當然是科學的雞飼料啦， 下面這個是肉雞生產基地的雞飼料標準：
1、杜仲葉。將烘乾的杜仲葉磨成粉末，摻入雞飼料中，讓雞自由採食，可有效減少脂肪和降低膽固醇的含量。
2、柑橘皮。柑橘的皮、絡、核中含有豐富的粗蛋白、粗脂肪、纖維及鐵、錳、鋅等多種元素。將柑橘皮曬乾，碾成粉末，在雞飼料中摻入2%至3%,既能清熱解毒，防止雞病發生，又能促進生長髮育。
3、酵母粉。在雞飼料中加入2%至4%的酵母粉，不僅可使產蛋率提高，還可以降低飼料消耗，促進雞健康生長。
4、胡蘿蔔。胡蘿蔔洗淨切成小塊，按25%的比例拌入飼料中，可增強雞的食慾，提高產蛋量。
5、雞冠花。雞冠花的籽實富含蛋白質、多種氨基酸，花、莖、葉中蛋白質含量也很高。每天每隻雛雞餵雞冠花籽1克至2克，不僅長得快，而且能防止雞白痢病。
飼料中加入5%的雞冠花瓣或10%的莖葉喂肉雞，日增重量可提高10%左右。
6、蒜辣粉。用大蒜粉和辣椒粉配製成的蒜辣粉，具有抗菌、驅蟲、健胃等作用。新增在雞飼料中，可提高產蛋量，加深蛋黃顏色，提升蛋的商品性。
謝謝~~
8樓：年方半百忽然二
雞吃昆蟲，肉質才鮮美。因為昆蟲富含蛋白質和氨基酸，這些物質被雞消化吸收，會積存在雞肉中。而氨基酸給人的口感就是鮮美。
雞是雜食性禽類。按照品種區分，有土雞和洋雞之分。土雞是國內馴養的家禽，洋雞是從國外引進的家禽。按照用途區分，有肉食雞和產蛋雞之分。
雞肉營養豐富，小公雞適合辣炒，老母雞適合煲湯。
9樓：匿名使用者
五穀雜糧是一種 ，但還吃些牧草肉質和口感會更好。比如紫花苜蓿或者魯梅克斯，皇竹草也很不錯。
10樓：塞筠
雞腿肉，比較嫩，只有一根主骨。
11樓：爾虛浮
什麼都可以，沙子都可以的啦！
12樓：々夜鷹
五穀雜糧。
自然生長的。
不過長的太慢。
什麼品種的土雞好吃
13樓：丁丁無心
一、品種。
先註明一下，我們從國外引進的是祖代種雞（爺爺奶奶輩），它產的蛋養大了是父母代種雞（爸爸媽媽輩，這部分是國內種雞場在養），然後產的蛋生出的小雞才是肉雞養殖戶那裡養的雞。
目前市場上分國外雞種和國內雞種。
1、國外雞種（白羽肉雞）
以下為引用。
特點：吃得多（42天吃公斤飼料）長得快（42天公斤以上），抗病力較差。
以前有聽說（未證實），國內的aa+和國外的品種不太一樣，國內對胸肉沒有對雞腿愛的那麼深，所以國內的品種雞腿長得比國外大，國外胸肉比國內多。
2、國內雞種（黃羽肉雞）
有好多好多好多品種，根據生長速度分為快速型，中速型和慢速型。
快速型黃羽肉雞（出欄在60天以內）品種有：皖南青腳雞、五星黃雞、皖江黃雞、嶺南黃雞二號、粵秦皇二號、閩中黃麻雞、鳳翔青腳麻雞、新廣黃雞等。
中速型黃羽肉雞（出欄在60-100天）品種有：新興黃雞二號、嶺南黃雞一號、京海黃雞、金陵麻雞、墟崗黃雞、科朗黃雞等。
慢速型黃雞（出欄在100天以上，以放養為主）品種有：文昌雞、清遠麻雞、固始雞、大骨雞、烏骨雞、廣西黃雞、雪山雞、廣西麻雞、金陵黃雞、參黃雞等。
蛋肉兼用型品種：北京油雞，東鄉綠殼蛋雞、白耳黃雞、盧氏雞、三高三棲雞等。
快速型黃雞裡有些是根據地方雞種選育出來的，有些是把地方雞種與引進雞種進行雜交選育而成。
特點：黃羽肉雞的風味、口感通常強於白羽肉雞，抗病力和耐受力比較強，吃的少長得慢。
14樓：高高的
1、生態放養時間，生態放養8個月以上的土雞最好！
2、品種特性，健康、抵抗力強、產蛋率高，這些自然就是健康品種的標誌，比如中國農科院家禽研究所雞苗品種——蘇禽土雞！
15樓：匿名使用者
看你在什麼地方，廣東地區就三黃或者清遠，廣西就瑤雞或者靈山土，北方就選蘆花之類的。
16樓：菜根幸福
散養的就不錯，看你消費水平來買。
17樓：匿名使用者
吃過三個總裁的雞，煲湯香。
18樓：三個總裁小秘書
信我的，別聽那長篇大論的；
最體現雞品質的做法是燉和白切；
通過我們的對比（應該沒有人幾個月全國跑了十幾個鄉村吃了幾十只雞），還是農戶的散養土雞最好吃，清燉不用放別的，蔥花鹽就可以，白切不腥！
除了農戶散養土雞以外的土雞比如五黑雞，珍珠風雞等也不錯，但是好吃與否看養殖，不僅看品種，養殖要看三個點，餵養的吃食是什麼？生存環境如何？養殖週期如何吃食上飼料雞腥臊是一定有的，有個別不講良心的激素雞更是害人；生存環境籠養雞不運動肉食松的，放養的的環境會好很多，雞也得到鍛鍊；養殖週期一般半年以上為好，2,3個月的要仔細看看是否餵養有問題還是雞的品種問題；
希望能幫到你，後續我覺得我要寫個土雞百科才行，
哪種雞最有營養 什麼品種的雞最好吃
19樓：雙魚唐唐唐
市面上的4種雞哪種最有營養？對蛋白質含量檢測，得出驚人結果。
20樓：廣州食神
飛雞哥的飛天雞 生長在韶關始興北山 海拔800以上的山林 山上昆蟲山草藥豐富 喝的是山泉水 吃一次你就會忘不了某寶上有。sou飛雞哥的飛天雞 不謝。
什麼菜炒回鍋肉最好吃 什麼菜炒回鍋肉好吃
目前為止吃到最好吃的是用鹽菜炒的。材料是帶皮豬二刀肉，鹽菜，豆瓣 最好是郫縣豆瓣 甜麵醬 料酒 醬油 白糖 油。先把肉放沸水中煮至斷生，撈出晾冷，然後切成片薄 鹽菜洗淨切成細絲，豆瓣剁細。點火，鍋裡放入少許油燒熱，倒入肉片炒一會兒時，烹入料酒，放入郫縣豆瓣炒出色，之後下入甜麵醬 醬油 白糖炒勻，再放...
雞脯肉土豆簡單好吃的做法，雞脯肉簡單好吃的做法
雞肉可以提供氨基酸，是優質的蛋白質 還可以提供磷 鐵 銅與鋅等微量元素。人體中所必須的維生素b12 維生素b6 維生素a 維生素d 維生素k等元素雞肉中也都含有。土豆中富含b群維生素和優質的纖維素，還有人體所必須的微量元素 氨基酸 脂肪 蛋白質和澱粉等。雞肉燉土豆是一道家常菜，營養豐富，滋味鮮美，滋...
雞肉什麼好吃，什麼雞最好吃
葡萄酒小 有很多燉雞的做法哦，下面介紹5種，僅供參考 一 家常燉雞肉 主料 雞肉 700g 輔料 醬油 鹽 白糖 味精 蔥 姜 花椒 大料 食用油 做法步驟 1 先把雞肉切成塊兒，入水焯5分鐘，然後把焯好的雞肉的水分瀝乾。2 鍋中放入食用油燒熱，然後放入蔥姜，花椒大料，熗鍋。3 放入雞肉翻炒，然後再...