1樓:飛機
其實我還是喜歡吃炸帶魚,別的不喜歡。
2樓:小白
家長的一般是貴魚。
什麼魚比較好吃?
3樓:網友
好吃的魚有以下這些。
1.羅非魚,非洲公民公認第一好魚,煎炒燉炸,各種做法都是槓槓滴,這裡自己公開引薦豆醬小蔥清蒸好吃到置疑人生。
2,鱅魚,清蒸,必須清蒸!只需魚夠鮮,只需夠鮮!好吃的爆破,世界名菜剁椒魚頭不吃此魚枉活人世。
3,黑魚,不必多說,這種魚十幾年前但是貴重滋補品,現在大量飼養了**才下來了。
4,馬口魚,這種魚,不需要太多花哨的做法,馬馬虎虎做一下滋味都差不到**去,最最經典的做法是蒜燒,簡略,好吃,家的滋味。
5,武昌魚又稱江團,刺少肉多,味鮮而微甘,煎炒烹炸,老少咸宜。
6,鱖魚,熊掌也可舍」。桂花魚,魚如其名,肉質微甘且烹製後有淡淡的桂花香,此魚自古以來就是貴重魚種,至今在一些當地其**依舊居高不下。
7,不食河豚不知何為魚鮮,有一種魚人們為了吃它可以冒生命危險,它劇毒無比,卻表面萌蠢,它就是河豚,為了體現這種魚最極致的鮮美,最為完美的製造手段就是魚生。
4樓:芭寶麗彩妝學校
您好,很高興為您解答問題。
1 帶魚。2 黑魚。
有什麼好吃的魚
5樓:遇見食撩
魚切段,洗淨,鍋中放油辣椒蔥薑蒜末,雞粉精鹽生抽蠔油黃豆醬,下入鯽魚,水開後收汁。
6樓:汗尋
一般我們常吃的魚有:
淡水類的有:青魚、鰱魚、草魚、扁魚,鯽魚、桂魚等,鯽魚適合燒湯,味道鮮美;青魚和草魚的魚頭,做魚頭豆腐湯,相當不錯,魚身做紅燒魚塊。桂魚適合清蒸和燒湯。
北方的話,鯉魚是比較常吃的魚類,適合紅燒。
海鮮類常吃的有:帶魚、黃魚、海鰻、鴉片魚、冰鮮三文魚等,帶魚和黃魚,可以紅燒,也適合清蒸,鮮香,海鰻整條切小口刀清蒸,口感肥而不膩,鴉片魚頭,清蒸肉嫩,微辣紅燒下飯,三文魚常用生吃刺身,味道鮮美,也可加入其它材料做成海鮮湯,顏色悅目,但肉質口感一般。
這是我做菜和吃魚的心得,參考一下吧。
7樓:網友
好吃的魚很多,每個人的口味不一樣,對魚的好壞評價就不同了。但是人們大都認為好吃的魚一是肉質細膩鮮嫩可口;二是腥味小,魚刺少;三是在較好的水質中長大的魚。清蒸鰈魚,紅燒鯉魚,油炸黃花魚,清蒸鱸魚,幹炸帶魚,草魚做的酸菜魚等等。
還有生吃的三文魚 。鰈魚黃花魚帶魚三文魚為深海魚,一般水質比較好。鯉魚草魚為淡水魚,大多是人工養殖。
鱸魚既有淡水的也有海水的。這些魚做出來都非常好吃。無論哪種魚新鮮的做出來才好吃,最好選活的,冰凍的也要選新鮮的。
新鮮凍魚的選法有三,一看眼睛鼓鼓的,沒有變色。二看魚鰓鮮紅的,三看身體沒有變黃。
8樓:幽良少年
我平時比較愛吃魚,我覺得好吃的魚很多,有黃花魚,鮁魚,鯉魚,帶魚,草魚,鮑魚等,我最喜歡的就是紅燒魚,還有就是燉魚。
9樓:瘋狂的**
淡水魚有黑魚 鯽魚 鯉魚 泥鰍 鯰魚好多,海水魚有黃花 帶魚 青魚 鮁魚好多,
10樓:奈子
鯽魚——益氣健脾。
有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。
鯽魚可以煲湯,也可以做各種的菜餚,可以有改善心血管的作用,而且還可以降低血液的粘度,對於促進血液迴圈有好處。
墨魚——養血清胃。
有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。李時珍稱墨魚為「血分藥」,是**婦女貧血、血虛經閉的良藥。
黃鱔——強筋骨。
入肝脾腎三經,有補虛損、祛風溼、強筋骨等功能,對血糖也有一定的調節作用。氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪(紗布包)加水煮熟調味服食。小兒疳積、形瘦食少者可用黃鱔一條,切段加雞內金少許煮熟食用。
黃鱔還可以補腎壯陽的,對於男性來說是不錯的選擇,而且還可以有效的**子宮疾病。對於強筋骨是不錯的選擇。
11樓:生活大師小杜
1、河豚:河豚的種類有很多,有的種類生活在淡水中,有的生活在海洋當中。在民間一直流傳著「拼死吃河豚」的說法,這也恰好代表著河豚是多麼的美味。
河豚的膠原蛋白含量豐富,它肥而不膩,不管是紅燒還是清燉都是人間難得的美味。
2、三文魚:
三文魚又稱鮭魚,它們一般生活在海洋當中,只有產卵時才會遷移到淡水河裡。三文魚的肉質緊密,富有彈性,而且營養價值極高,吃三文魚最好的方法是將其做成刺身,不過國內更喜歡用煎或者烤的方式處理三文魚。
3、金槍魚:
金槍魚的肉質鮮美柔嫩,它還含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和多種礦物質成分。人們一般會將金槍魚做成刺身,或者將其進行烹飪後也很美味。
4、鱈魚:鱈魚是一種體型較短的海魚,它的肉質鮮嫩白細,爽口不膩,還含有豐富的營養成分。鱈魚中有著大量的魚油,一般會被人們製作成魚肝油進行售賣,**十分昂貴。
5、秋刀魚:
秋刀魚主要分佈在太平洋,因此臨近太平洋的日本、阿拉斯加、加利福尼亞等國常可以吃到鮮美的秋刀魚。人們一般會對秋刀魚採用炭烤或者煎炸的方式處理,口感香脆,肉質鮮美,非常的好吃。
什麼魚最好吃呢?
12樓:彩虹巧克力糖豆
我覺得鱸魚最好吃,因為鱸魚的肉質真的特別的鮮嫩,我覺得只需要清蒸,然後蘸一點醋,這個魚就非常的好吃。
13樓:依依很美的
黃花魚、鯉魚、三文魚、草魚、鱸魚、鯽魚,這些魚很好吃,味道十分鮮美,也很有營養,對身體非常不錯。
14樓:王志剛剛剛
龍利魚。我覺得這個魚最好吃,而且吃起來特別的好,我最喜歡的是清淡口味。刺也不是很多。
15樓:蛋蛋獸影視娛樂
這個因人而異,我個人最喜歡吃的就是鱸魚,刺比較少,肉質鮮美。
什麼魚最好吃啊?
16樓:無雅詩
黑魚和鱸魚都挺好吃的,要看你喜歡哪個口味。下面來看看關於相關知識。
黑魚中含有一定量的脂肪,大多屬於不飽和脂肪酸,dha是促進腦力的關鍵元素,食用可促進嬰幼兒腦力發育,改善老年人的記憶力衰退現象,屬於補腦食物之一。每100g黑魚肉中含蛋白質,脂肪1.
2g,還含有18種氨基酸,如組氨酸,3-甲基組氨酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。適用於身體虛弱,低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良,貧血之人食用,帶民間常視黑魚為珍貴補品,用以催乳、補血。
鱸魚:1. 鱸魚富含蛋白質、維生素a、b族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用;
2. 鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症,準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物,是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品;
3. 鱸魚血中還有較多的銅元素,銅能維持神經系統的正常的功能並參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮,銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。
什麼魚比較好吃,滷什麼菜比較好吃?
好吃的魚有以下這些 1.羅非魚,非洲公民公認第一好魚,煎炒燉炸,各種做法都是槓槓滴,這裡自己公開引薦豆醬小蔥清蒸好吃到置疑人生。2,鱅魚,清蒸,必須清蒸!只需魚夠鮮,只需夠鮮!好吃的爆破,世界名菜剁椒魚頭不吃此魚枉活人世。3,黑魚,不必多說,這種魚十幾年前但是貴重滋補品,現在大量飼養了 才下來了。4...
魚怎麼燒比較好吃,魟魚怎麼燒比較好吃?
魚子寧 主料 鐵甲魚300克 生薑10克 蔥10克 紅椒1只。輔料 花生油30克 鹽5克 味精5克 胡椒粉少許 紹酒10克 麻油1克 生抽王10克 蠔油10克 溼生粉適量。製法1.鐵甲魚清洗乾淨,生薑去皮切粒,蔥切碎,紅椒切粒。2.油熱後入鐵甲魚,用小火煎透魚兩面,加入紹酒和清湯。3.用中火燒開,加...
三文魚怎么少比較好吃,三文魚怎麼少比較好吃?
推薦 香煎三文魚 材料 三文魚300克,甜豆50克,青 紅 黃椒各1只 切片狀 藕條50克,幹蔥或洋蔥25克,雞蛋1只,幹澱 粉 未炒過的黑白芝麻 檸檬汁 鹽 胡椒粉 蜂蜜 魚露等適量。做法 1 三文魚切成大小均勻的塊狀,用胡椒粉 鹽 檸檬汁 蜂蜜等醃5分鐘,以去掉三文魚淡淡的海腥味 2 雞蛋開啟,...