1樓：味蕾新久會
起泡酒不宜搖杯。
老酒不宜搖杯。
搖杯有利於將葡萄酒中的香味充分發展出來，但有的葡萄酒搖杯之後會使其中的果香和花香揮發掉，例如香檳；而酒齡較長的葡萄酒一般都不再有濃郁的果香。所以無需搖杯。
希望能幫到您。
喝葡萄酒用什麼杯子最好?
2樓：皋力言闖天涯
一般而言，用什麼杯具都是可行的！只要自己開心就好。
而從專業角度上，在品鑑葡萄酒時，對杯喝酒顯得尤為重要，因為葡萄酒杯的杯型與嗅覺器官聯絡十分緊密。葡萄酒的杯型有很多種，有些還是專為某個產區的葡萄酒而設計的。
不過，作為葡萄酒非專業人士，只需要知道以下幾種杯型即可。1、波爾多杯：適合酒體豐滿的紅葡萄酒波爾多杯杯身較長，杯口較窄，此杯形可令酒的香氣聚集於杯口。
除了波爾多紅葡萄酒以外，波爾多葡萄酒杯也適用於其它很多紅葡萄酒，因為大部分的葡萄酒都是根據波爾多的風格去釀造的。
選擇酒杯的時候，需要謹記一些基本原則：
1.無色、透明的酒杯可以使我們更清楚地看到酒的顏色。那些杯口描金的、杯子上描繪了華麗花紋的，甚至是杯身有著精緻水晶雕花的杯子，無論多昂貴，始終不適合用來品嚐葡萄酒。
2.要有較高的杯腳，有足夠的空間讓手握住杯腳，避免以手握杯，使手溫影響酒溫。
3.杯壁不宜太厚，否則會影響品酒時的觸感。
3樓：網友
一般的高腳杯就可以，如果挑剔的話還可以根據酒品種而使用不同的杯型，比如起泡酒細長頸杯，波爾多口小肚大更多的空氣接觸更集中地感受香氣。
4樓：匿名使用者
葡萄美酒夜光杯！
現在一般用高腳酒杯！
5樓：匿名使用者
最好用高腳杯，即方便觀察酒的顏色，也可以方便聞酒香。
6樓：匿名使用者
專用高腳玻璃杯，其它的會影響口感和細膩度。
喝了點葡萄酒，杯子怎麼變成這樣了，是酒的問題麼，還是什麼 100
7樓：秀兒
當然是酒的原因了，是葡萄的顏色。
8樓：cg今何在
是葡萄酒的問題，喝葡萄酒要用玻璃板喝，不能用這種杯子。
9樓：我新
嗯嗯，是的，葡萄酒的顏色容易佔到杯子上。建議喝完酒，立刻清洗杯子。
10樓：多吉同學
葡萄酒是假的 或是10元一瓶的低檔酒 不過沒關係杯子可以清洗出來的 望採納。
11樓：輕小塵
葡萄酒含有紅色素，所以要用玻璃杯喝。
12樓：看河山壯美
杯子沒上光釉。葡萄酒一般用高腳玻璃杯。,
13樓：所吉帆
葡萄酒裡的紅色素最沾這種瓷杯了，你試試用玻璃杯。。。
14樓：憑忻樂
這是葡萄酒與杯子融合後，所產生的作用；建議用高腳杯享用…
15樓：軒轅血
1.葡萄酒檔次偏低。
2.要用玻璃杯。
16樓：城市的蒼狼
葡萄酒有問題，假的，色素，
17樓：網友
是杯子的問題，吸附葡萄酒的色素。
18樓：匿名使用者
很正常啊，葡萄酒 本身就有天然的色素哇。及時清洗，不然，也會不太好洗幹 淨的。
19樓：離愛者無憂怖
紅酒這樣是沒事的，酒就這樣。
20樓：網友
廢話裝了紅酒當然會有色了。
21樓：匿名使用者
葡萄酒本來就這樣的，沒事的。
22樓：萍兒
葡葡酒是葡萄釀的帶色素很正常，沒事的。
23樓：你好高我夠不到
就像你吃葡萄，汁水弄到衣服上，就是沒問題的。
24樓：我的端木初夏
沒事洗一下就行了。。
喝葡萄酒的杯子，都有哪些講究
25樓：lxy小燕子
品嚐葡萄酒跟品嚐美食一樣。一道色香味俱全的菜，我們才稱之為美食。按照色香味的順序，我們發現色和香排在了味的前面。
如果你首先聞到菜很香，那麼你才會開始對這道菜產生一定的好感以及進食的慾望。同樣地，葡萄酒的香氣也必定會影響著品酒者對這款酒的評價。因此，在喝第一口葡萄酒之前，必須先對著酒杯深深地吸一口氣，讓葡萄酒的香氣充滿鼻腔，喚醒大腦的感知，然後再喝一口葡萄酒，讓味蕾跟隨著嗅覺一起來感受葡萄酒獨特的魅力。
酒杯，眾所周知，就是一個玻璃製品，它本身並不會改變葡萄酒的風味。但是，與其他容器相比，盛在玻璃杯裡的葡萄酒確實讓我們有著切切實實不一樣的感覺。而且不同形狀的酒杯會帶出葡萄酒不一樣的風味。
根據品嚐的葡萄酒型別來選擇合適的酒杯，能讓葡萄酒的香氣更好地表現出來，因此，用於品嚐紅葡萄酒的酒杯一般都比較大，而用於品嚐白葡萄酒的酒杯則一般都比較小。
雖然我們不能像專家一樣對酒杯的材質和設計有著深刻的理解，但是，通過一個簡單的例子，我們或許能從中明白一些道理。比如，在使用一個380毫升的紅酒杯時，我們能感覺到葡萄酒會通過酒杯直接落在我們的舌頭上，而不是落在舌頭的兩側，這樣的設計能讓我們的舌頭直接感覺到了葡萄酒的「重量」以及濃郁的風味，而不是先感受到葡萄酒的酸度。因此這種酒杯適合用於品鑑紅葡萄酒。
此外，為了能讓品嚐的人更好地感受到香檳的香氣，用於品嚐香檳酒的酒杯則具有更專業的設計了。當你傾斜酒杯，香檳與空氣的接觸面積越大，品嚐者就能感受到香檳更多的香氣。
不同型別的葡萄酒對應不同的酒杯。喝葡萄酒大部分用iso國際標準品酒杯。杯身底部為圓碗形，利於搖杯。
側面形狀為鬱金香形，利於聚集香氣。杯腳供品嚐者持杯，以避免手掌溫度影響品酒溫度。杯身透明，便於觀察酒的顏色和雜質。
如果你對如何選擇酒杯毫無頭緒，那麼杯沿平滑，鬱金香造型且杯身明亮剔透的酒杯就是你最佳的選擇了。
什麼杯子喝葡萄酒最合適
26樓：深圳酒一搜文化傳媒
一般選用高腳杯，但高腳杯也有很多不同的種類，葡萄酒杯大體可分為紅酒杯、白酒杯和香檳杯。紅葡萄酒杯再細分的話還可以分成：波爾多酒杯、勃艮第酒杯、西拉杯等。
不同風格的葡萄酒應該選用適合其風格的酒杯。另外一種，葡萄酒杯的杯體很像鬱金香花的形狀，所以這樣的酒杯又被稱為「鬱金香杯」，這種杯最適合用來盛載香檳酒。因為滴形的杯身可令酒的氣泡不會輕易散掉，令香檳更加「新鮮可口」，同時非常適於女性取握。
品嚐紅酒技巧主要有哪些？
喝剩下的紅酒，曝露在空氣中五天就變成這樣了，杯子裡條狀的是什麼？
27樓：匿名使用者
變質了，水和酒裡的成份分離了。希望能幫到你。
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