1樓:日照趕海找鐵哥
土豆泥怎麼做?土豆上鍋蒸好加入調料,壓制衝泥,搓成面球 ,撒上面包糠,放鍋裡即可。
2樓:麻利的潘潘
適合10+寶寶的土豆泥沙拉。
3樓:趕海斌子
土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,倒入碗中倒扣在鍋中,把牛肉剁碎加入蔥姜翻炒後,倒入土豆泥中 。
4樓:匿名使用者
做德式土豆沙拉的土豆必須是當天剛煮好的,並被馬上去皮切片拌成沙拉。拌的製作土豆圓餅時可戴上一次性手套或蘸上少許清水,避免更多的土豆泥黏在手上。
土豆沙拉怎麼做?
5樓:麻利的潘潘
適合10+寶寶的土豆沙拉球。
6樓:初味派
土豆沙拉的具體做法和教程。
7樓:赫連秋春
土豆沙拉的做法詳細步驟1. 土豆洗淨,放鍋中加適量水,上火煮爛;
2. 撈出土豆,剝去皮,切成方丁備用;
4. 蘋果去皮,去核,切成小丁;
5. 黃瓜洗淨後切成小丁,備用;
6. 雞蛋洗淨,兩頭各戳一孔,將蛋白流在小碗內,蛋黃放另一碗內;
7. 牛奶煮開,晾涼,備用;
8. 雞蛋白用筷子打散後放蒸鍋內蒸熟取出,晾涼,切成小塊,備用;
9. 蛋黃中加入少許精鹽和白糖,用竹筷向一個方向不停地打攪蛋黃,打至蛋黃稠厚時,淋入幾滴花生油,邊淋入,邊攪拌,至蛋黃液極濃時,淋入少許醋稀釋,即成沙拉油;
10. 土豆丁中加入適量精鹽、白糖、味精,淋上沙拉油,攪拌均勻;
11. 再淋上牛奶;
12. 將香腸丁、蘋果丁、蛋白丁、黃瓜丁等撒在土豆泥上面,拌勻盛入盤內即可。
土豆沙拉怎麼做?
8樓:麻利的潘潘
適合10+寶寶的土豆沙拉球。
9樓:初味派
土豆沙拉的具體做法和教程。
土豆沙拉怎麼做
10樓:匿名使用者
材料:土豆(中等大小)1個、雞蛋1個、沙拉醬50克、鹽適量、黃瓜1小段、小西紅柿1個(裝飾用)
做法:1、 將土豆洗淨放入水中煮熟,用筷子能穿過即可,撈出後去皮,放入沙拉盆中碾成土豆泥,可以加入適量水拌勻,這樣土豆泥會更加細滑。
2、 雞蛋放入滾水中煮15分鐘至熟,撈出進入冷水中,然後去殼,蛋黃放入土豆泥中碾碎,蛋白切成小粒,一把鋒利的刀是廚房的好幫手。
3、 黃瓜切成薄片再切成小粒。
4、 將蛋白粒和黃瓜粒以及一大半沙拉醬(另一半留作裝飾用)放入沙拉盆中和土豆泥一起拌勻,加入適量鹽調味。
5、 在盤子中間放一個慕斯圈,這麼做是為了給土豆沙拉造型,沒有慕斯圈也沒關係,將土豆沙拉盛入碗中倒扣成球狀也行。將拌勻的土豆泥盛入慕斯圈中,抹平,去掉慕斯圈。
6、 用剩餘的沙拉醬擠在土豆沙拉上面做裝飾,撒上一些芝麻和海苔碎,再用黃瓜片和小西紅柿做裝飾即可。
11樓:麻利的潘潘
適合10+寶寶的土豆泥沙拉。
12樓:初味派
土豆沙拉的具體做法和教程。
13樓:匿名使用者
把土豆削皮,切成小塊,用熱水焯熟,放入你想吃的食材,用水果,蔬菜都可以,把水控幹,放入沙拉醬,可以根據個人口味,再加入酸奶和蜂蜜,個人感覺更加好吃,吃之前放到冰箱裡凍下,味道更加。
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