1樓：巨蟹阿斯頓
這是因為高熱度的食物會產生，致癌物質，吃進去會讓身體腸胃不適，從而會引發非常多的病症。
2樓：雙魚愛仕達
因為高於200度的話會導致肉變質，從而會影響我們的身體健康。
3樓：王志剛剛剛
如果溫度過高的話，口感就會變得不一樣，而且吃起來也不會特別的好吃，口味也會有著很大的變化。
烤箱溫度上不去為什麼
4樓：人設不能崩無限
1、檢查保險絲是否熔斷
如果熔斷應排除熔斷的故障，再檢查插頭是否插牢，柱頭和插孔是否緊密結合，然後檢查電源線是否折斷。
2、檢查管狀加熱器是否插接好
加熱器內部熱絲是否燒斷，檢查時用萬用表測試加熱器兩個接線柱即可查出故障，如果發現斷路，應該更換電熱管。
3、檢查溫度調節器和定時器的各觸點
如果觸點接觸不良，比如距離過大，動觸點和靜觸點沒有緊密接觸，也就是出現了斷路，應使兩接觸點連線好。如果是溫度調節器的觸點，經修理使其接觸後，必須用電偶測溫計重新檢驗溫控器的調溫效能，使刻度盤指示數和箱內實際溫度相符，否則就不能準確掌握烤箱的溫度。
接觸點經多次接觸會由於電火花產生燒蝕現象，也會影響通電，使電烤箱不熱。發現觸點燒蝕，可用砂紙輕輕擦拭燒蝕處，使觸點接觸良好。
結構和原理
工業烤箱一種通用的乾燥裝置，由鋼板箱體、纖維填充物組成，配合熱風迴圈系統使用。工業烤箱用於各種工業物料的乾燥，在工業生產領域使用普遍。
1、工業烤箱的結構。
工業烤箱為內外雙層結構，殼體為角鋼薄鋼板，內外雙層殼體之間填充有纖維物質，工業烤箱使用的纖維物質多為矽酸鋁，能起到保溫的作用，形成可靠的保溫層，工業烤箱配置有熱風迴圈系統及溫度測量與控制系統。
2、工業烤箱的原理。
工業烤箱在工作時，操作人員通過儀表和感溫器來獲得工業烤箱內部的溫度值，在通過控制系統進行操作，工業烤箱的熱風迴圈加熱方式，與普通的散熱加熱方式相比，有著更好的氣體流動性，能加快工業烤箱內物料的乾燥速度，工業烤箱的熱風迴圈系統由送風馬達、風輪和電熱器組成，送風馬達帶動風輪送出冷風，冷風經過電熱裝置加熱攜帶熱能後經風道進入工業烤箱的烘箱工作室。
工業烤箱的熱風迴圈系統有利於提高空氣溫度的均勻性，在工業烤箱開關箱門運送物料的過程中，溫度值會受到影響發生變動，熱風迴圈系統的均勻性則有利於在最大快速度內恢復工作狀態的溫度值。
5樓：匿名使用者
1.烤制的東西太多，而烤箱的加熱元件功率不夠，溫度就始終上不去。試試烤少量的東西，看看火候夠不夠；
2.如果跟量無關，可能是烤箱的密閉性不好，造成熱能損失。試著檢查烤箱門密封條以及各種觀察孔、進出線、管的保溫密閉是否完好。
3.如果密閉程度也完好，可能是烤箱加熱元件斷路或控制部分開路造成輸出功率不足而影響升溫。檢查電路及發熱元件是否完好。
如果是採用內部熱風迴圈加熱方式的烤箱，那就還要檢查風扇和迴圈管道（路）是否損壞堵塞等等。
知道的就是這麼多了，要是還是不行的話，建議聯絡售後維修！~
6樓：匿名使用者
火力不夠或者時間不夠。
烤箱溫度上不去為什麼？
7樓：冉趣老師
烤箱的溫度上不去，這個呢首先要檢查一下你的電源是不是接的正常。
然後再看看你的設定是不是忘了提高了溫度。這方面兒一定要看仔細。因為烤箱要設定時間和溫度的。
最後呢要檢查一下自己按照正常的使用的流程來進行使用的。這些呢都能是一種原因，希望你認真排查。
8樓：斜陽紫煙
可能是發熱功率不足。如果是發熱部件沒有損壞，也可能是供電電壓偏低。你可以用儀表測量。確認。
9樓：匿名使用者
烤箱溫度上不去，電壓不夠，加熱元件有問題。
10樓：溪浣妮
烤箱溫度上不去很可能是烤箱的發熱管已經壞掉了，可以拿去檢修，如果是在保修期就更好了，可以聯絡客服。
11樓：王玉芝
烤箱的溫度上不去。最主要的是有可能是電壓不穩，電壓不夠。或者是。烤箱。二極體出現了問題。
12樓：喜煬煬
烤箱上的溫度上不去，主要的原因你要看下說明書，應該把兩根加熱條都開啟，溫度就上去了。
13樓：危暄
因為它的極限熱度是百分百。
14樓：匿名使用者
看一下開關接觸情況。
15樓：讓櫻
烤箱溫度上不去有可能是加熱元件損壞。
烤箱最高溫度
16樓：牛永嘯
你好，烤箱，一共有四個檔。
開啟每一個檔就是20度，也就是說一開啟一個檔是20度兩個檔40，適度三個檔60度，四檔80度，最高80度。
17樓：帳號已登出
家庭式烘焙電烤箱高溫度是250度
家庭式烘焙用電烤箱溫度可控制在攝氏。
30~250度，當烤箱溫度上升到設定的溫度時，加熱管停止工作，此時加熱管轉為黑色。當烤箱內溫度漸漸下降到某個範圍時，加熱管會重新加熱。就是在加熱管一會兒亮一會兒滅的過程中，烤箱的溫度始終保持在設定的範圍。
烤箱溫度一旦超過200℃，食物裡面的蛋白質、脂肪就會產生雜環胺、苯並芘。
等多種致癌物。
尤其是烤到焦香的食物。（口感與營養不可兼得呀）所以想要烤箱烤肉要烤得健康，也是有條件的——在設定溫度時，最好不要高於200℃！
就喜歡吃烘烤食物該怎麼辦？
有這麼多美食都需要用200℃以上的高溫來烘烤，可是很容易產生致癌物，這該怎麼辦？如果用不到200℃的溫度烤，行不行？
就這個問題，專家建議說，如果是肉類，把烘烤溫度調低，通過延長烘烤時間的方法，還是可以烤出美味食物來的，雖然口感、味道與原本高溫烤出的相比，可能會有一點點的不同，但影響不大。
但是這方法對烘焙點心就行不通了——甜點對烘焙溫度的要求更精準，有一點偏差，甜點的味道、顏色都可以大大改變，所以大家還是儘量選擇烘焙溫度低於200℃的甜點吧。
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