孕婦可以吃刺身嗎,孕婦可以吃三文魚刺身嗎

時間 2023-09-14 03:44:06

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現在很多人都比較喜歡吃日料,而日料中刺身這類食物又是比較受大家歡迎的。因為刺身保留了食物最純正的味道,食材往往也都比較新鮮,刺身的口感各方面也都是極佳的。那麼,懷孕能不能吃刺身?

女性懷孕期間是不能吃刺身的,因為刺身是生的水產類食物,沒有經過高溫烹調,表面可能會有寄生蟲及細菌的依附,孕婦要是吃到肚子裡的話,很有可能對胎兒發育不利,還可能造成孕婦腸道遭受細菌感染,嚴重危害孕婦健康,甚至引發流產的危險。因此,懷孕了最好不要吃刺身。

女性懷孕後要特別注意日常飲食,不要吃一些寒性食品,像螃蟹和山楂等食物不能吃,也不要吃刺身及生蝦等海產品。食物最好吃烹飪好的熟食,因為只有經過高溫烹製,食物中的寄生蟲及細菌才能被殺死,這樣食用也會更健康。

孕媽媽要是吃刺身的話,還會提高孕婦孕期患寄生蟲病的幾率。寄生蟲會通過刺身進入孕媽媽體內,並且會依附在媽媽腹部,這就會造成孕媽媽出現腹部劇烈疼痛的情況。這種情況對胎兒是非常不利的,嚴重還可能會引起早產或流產。

孕婦可以吃三文魚刺身嗎

2樓:北網域名稱醫

孕婦如果不對三文魚過敏,是可以吃三文魚的。因為三文魚是優質蛋白質的重要**,含有豐富的dha(一種優質脂肪酸),有利於胎兒的中樞神經系統發育。但孕婦吃三文魚要注意以下兩點:

1、不建議孕婦生吃三文魚,可以蒸著吃,因為三文魚在儲存和加工的過程中,可能會滋生寄生蟲、微生物等,影響孕婦健康;

2、如果孕婦體重較高,或者有高血脂,則不建議吃油煎、油炸三文魚,否則會導致過多的脂肪攝入,使得孕婦和胎兒的體重增加,發生難產的風險也會增加。

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孕婦應該盡量避免生食三文魚。三文魚營養非常豐富,但因為是生食,生食的時候無法保證食物的絕對安全、衛生,一旦發生了細菌的汙染或者是寄生蟲的汙染,食用之後有可能導致嚴重的不良妊娠結局。

三文魚的味道非常鮮美,而且富含很多種的深海魚油,譬如ω-3、dha等等。在懷孕期間,尤其是懷孕的中晚期,應當適當的增加一些肉、蛋、奶、各種營養元素的攝入。

由於深海魚類富含有比較豐富的脂肪酸和dha,dha能夠促進胎兒的大腦神經發育以及視網膜發育,建議孕婦在懷孕的中晚期,每週食用2-3次的深海魚類。

懷孕能吃蝦刺身嗎

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不能吃生的,一點要煮熟後才能吃。海鮮產品裡面有很多肉眼看不見的寄生蟲,如果孕婦吃進了寄生蟲對胎兒就有很大的影響,容易導致胎兒出現畸形,嚴重會導致流產或者胎停。孕婦想吃甜蝦刺身就要煮熟後再吃,這樣就比較安全。

懷孕中期飲食要注意:

1、飲食要富含鈣質。

鈣質是形成骨骼和牙齒、幫助肌肉收縮、維持血液功能的重要成分,在孕中期需要大量攝取。沙丁魚和小魚乾是鈣質的重要**,但要選擇含鹽量較少的進食。乳製品、綠色蔬菜、蛋類、杏仁、芝麻等,都富含鈣質。

高鈣食品和牛肉、豬肉、雞肉一起吃的話,能提高吸收率。

2、充分攝取鐵質。

攝取鐵質能預防貧血,富含鐵質的食物有紅肉類、動物肝臟等。鐵質食品和維生素c一起攝取的話,吸收率會更高,因為維生素c在人體能能促進鐵質吸收。相反,紅茶、咖啡等飲料含有咖啡因,會妨礙體內的鐵質吸收。

孕媽咪在吃飯前1小時,不能喝這些飲料。

孕婦可以吃三文魚刺身嗎

孕婦如果不對三文魚過敏,是可以吃三文魚的。因為三文魚是優質蛋白質的重要 含有豐富的dha 一種優質脂肪酸 有利於胎兒的中樞神經系統發育。但孕婦吃三文魚要注意以下兩點 1 不建議孕婦生吃三文魚,可以蒸著吃,因為三文魚在儲存和加工的過程中,可能會滋生寄生蟲 微生物等,影響孕婦健康 2 如果孕婦體重較高,...

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