1樓：校友靈
來你四四牛肉湯的做法，我認為把牛肉壓熟之後切成片，完了之後把湯放在裡和牛肉放裡，所以再放柿子後方獅子，這樣獅子非常的有味兒，你要先放四子，四子煮爛了，就沒有四滋味兒了，這就不好吃了，所以我們要先放牛肉，後方試紙這就叫做四日牛肉湯，獅子牛湯的做法就是這樣做的。
2樓：鳳仙
工具/原料。
西紅柿 (四個)
牛肉 (適量)
薑片 (適量)
料酒 (適量)
食用油 (適量)
蔥花 (適量)
白糖 (適量)
番茄醬 (適量)
鹽 (適量)
方法/步驟。
1/9 分步閱讀。
準備西紅柿四個，頭上改上十字花刀。頭朝下入鍋燙一分鐘。然後去皮。
兩個西紅柿切小丁，兩個切大塊。牛肉切塊。備用。
檢視剩餘1張圖。
牛肉涼水下鍋，倒薑片、料酒。焯出血末，撈出備用。
鍋放少許油，加入蔥花爆香。
然後倒西紅柿丁，炒2分鐘。加適量白糖、番茄醬、鹽。
炒出香味，倒牛肉。翻炒均勻，加適量開水。水量沒過牛肉。
然後轉到高壓鍋內，按牛肉鍵。
煮好後，再倒入炒鍋。
再放入大塊的西紅柿，煮兩分鐘就可以出鍋啦，西紅柿牛肉湯就做好啦。
牛肉柿子湯的做法正宗
3樓：佘文殊
用料牛肉 450克。
柿子 2個。
姜 2片。八角 2個。
香菜 2根。
香蔥 2根。
料酒 1勺。
鹽 適量。珍選糖醋汁 120g
超下飯的牛肉柿子湯的做法。
牛肉切塊，我用的是牛肉塊。將切好的牛肉塊放在盆中備用。
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準備兩個柿子，切塊放入盆中備用。
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鍋中加入水，冷水下牛肉，一定要冷水下牛肉，不然牛肉會硬。
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水開後，撈出浮沫，盛出備用。
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起鍋燒油，下蔥，姜，八角爆香。
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下牛肉，炒出香味，放料酒一勺。
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放入比預期多的開水，一定要放開水，不要放冷水，不然牛肉會硬不好吃。蓋上鍋蓋，小火慢燉乙個小時。
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出鍋前放適量的鹽，雞精，放入香菜，盛出，一道好看又美味的牛肉柿子湯就做好啦。希望大家喜歡。
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柿子牛肉湯的做法
4樓：生活寶典
牛肉柿子湯很適合冬天吃，吃著暖暖的。而且做法也十分簡單容易上手，小面跟我一起來學習一下柿李巖子牛肉湯的做法吧，歡迎閱讀參考！
食材
步驟
1.牛肉切塊。
2.鍋做少量的'說燒開，把肉焯一下。
3.焯制變色。即可撈出。
4.鍋從燒水。燒開。
5.放入焯好的牛肉。
6.撇去浮沫。
7.柿子切塊，蔥切末，香菜切末。
8.大火燒開後，轉小火，倒入柿子。
9.大約20分鐘後，加鹽，雞精。衫虧。
10.盛到碗中。
11.放入蔥花或擾神，香菜，即可上桌。
牛肉柿子湯的家常做法
5樓：阿肆聊植物
牛肉柿子湯是以牛肉和西紅柿為主要食材的家常菜。
主料：牛肉200克、番茄3個、洋蔥半個、蒜白1根、姜1塊。
輔料：鹽2茶匙、白糖1湯匙、植物油2湯匙、番茄醬2湯匙、清水4碗。
步驟：1、準備好食材，牛肉洗淨切片，洋蔥切丁，薑切片，蔥白切段。
2、番茄去皮後切小丁。
3、煎烤機加入適量清水，水開後下入牛肉焯水，撇去浮沫，撈出瀝乾水份備用。
4、重新起鍋，加入植物油，下薑片爆香。
5、下入牛肉翻炒至變色。
6、下入洋蔥炒軟。
7、下入番茄丁炒出汁水。
8、加入清水，大火煮開。
9、蓋上蓋子，轉小火燜煮40分鐘。
10、加入鹽，白糖，番茄醬，蔥白，繼續加蓋煮20分鐘。
11、煮至湯汁濃稠即可出鍋食用。
怎樣做出好喝美味的家常版牛肉柿子湯？
6樓：乾萊資訊諮詢
牛肉切大塊，西紅柿去蒂切塊，鍋裡下油，待七成熱後放入大蔥爆香隨後加入牛肉翻炒，接著放入大料、適量的生抽、適量的料酒、適量的鹽、足夠量的清水大火燒開，撇出浮沫，轉小火燉1個小時後倒入西紅柿塊，待西紅柿熟透即可。
主料：牛肉500g、西紅柿100g
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、大蔥適量、大料適量、料酒適量。
1、準備的配料。
2、準備的主料：牛肉、西紅柿。
3、牛肉切大塊。
4、西紅柿去蒂切塊。
5、鍋裡下油，七成熱後放入大蔥爆香。
6、隨後加入牛肉翻炒。
7、放入大料。
8、放入適量的生抽。
9、適量的料酒。
10、適量的鹽。
11、足夠量的清水。
12、大火燒開，撇出浮沫。
13、轉小火燉1個小時這樣，一定要燉爛一點，。
14、然後倒入西紅柿塊，待西紅柿熟透，即可關火出鍋。
15、成品。
注意事項：湯水量要一次加足，不可中途添水。若湯不夠，只能加熱水或開水，千萬不能中途加涼水，否則開鍋的肉遇到涼水，易使肉表面收縮變緊，熱量不易內傳，肉質會變得即硬又皮，不好嚼咽。
牛肉燉柿子的家常做法
7樓：娛樂我再行
食材：
牛肉一斤。西紅柿兩個。
鹽適量。蔥薑蒜適量。
紅燒汁一勺。
料酒一勺。白糖一勺。
方法／步驟：1、牛肉切塊泡出血水。
2、西紅柿扒皮切塊。
3、蔥薑蒜切好備用。
4、蔥薑蒜爆香，下入一半西紅柿。
5、燉爛加入牛肉。
6、加紅燒醬油、糖、料酒，中火燉半小時。
7、下入另一半西紅柿，加鹽再燉兩分鐘。
8、大火收汁，裝盤即可。
牛肉柿子的家常做法
8樓：無雅詩
牛肉柿子的做法
食材準備：牛肉、西紅柿。
配料：洋蔥、大蒜、迷迭香、色拉油、鹽、意式香草、番茄醬、糖等。
做法步驟：準備材料，牛肉有兩斤多，西紅柿用了兩個，漏鋒飢洋蔥用了乙個，大蒜用了一朵，迷迭香用了幾小枝。
牛肉切成一口大小的塊，冷水下鍋焯水煮出血沫，煮好後撈出來清洗乾淨備用。西紅柿切塊，洋蔥切塊、大蒜去皮，西紅柿用開水燙了之後去掉表皮，燉好後吃著更舒服。
炒鍋倒油，先下大蒜、洋蔥和迷迭香炒香，大蒜煎成黃色比較好。接著放上西紅柿塊翻炒，把西紅柿炒爛。最後放上牛肉塊，中小火炒幾分鐘，用番茄醬、鹽和糖調味，酌量放一些意式香草，然後把炒好的牛肉塊同湯汁和配料一起盛入壓力煲中。
啟動壓力煲燉肉程式，約需要50分鐘，程式結束後可以直接開啟鍋蓋，不需要手動放氣減壓，香噴噴的西紅柿燉牛肉就做好了。
牛肉營養價值：
1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。
在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸返返腺苷，從而基數使訓練能堅持得更久。
2.牛肉含維生素b6：蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素b6就越多。
牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
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